九龙茶有什么历史渊源?有什么功效与传说?

历史渊源
安远县九龙山位于新龙乡才坑村 , 九龙山峦峰重叠 , 山姿雄伟 , 云雾缭绕 , 气候温和 , 土壤肥沃 , 空气清新无污染 , 海拔高度1099公尺 。 因此 , 得天独厚的地理位置是种植九龙茶的理想基地 。
九龙茶生产有着悠久的历史 , 早在宋朝时期九龙山就有栽培茶树 。 清朝雍正五年被立为贡品 , 久负盛名 , 也是赣南采茶戏的发源地 , “九龙茶”、“龙泉水”至今也被后人广为传颂 。 二○○○年“九龙茶”参加全省茶叶质量评比中 , 评为全省优质名茶 。
茶叶是世界上的三大饮品之一 , 也是六大营养品之一 。 随着人们生活水平的不断提高 , 人们的购买力也不断提高 , 对高档名茶将提出更高的要求 , 随着对外贸易和各国友好往来 , 要求高档名茶的消费者大大增长 , 只要抢鲜 , 抢早 , 仅国内市场将会产生供不应求的局面 。 因此 , 九龙茶的产销两旺将能维持相当长的时间而经久不衰 。 随着茶树的不断生长 , 产量越来越高 , 收益将越来越大 。
“龙泉水烹龙嶂茶 , 何其此际断津涯 。 更深月上难成寐 , 古寺钟声带漏挝 。 ”这是清代诗人凃方略赞美九龙茶和龙泉水所写的诗篇 。
传说
【九龙茶有什么历史渊源?有什么功效与传说?】相传远古有个樵夫上山打柴 , 忽见山峰云雾中出现有九条金光灿灿的龙 , 当云消雾散后 , 见九条龙飞舞处长出了九株茶树 。
人们说它是那九条龙的化身 , 故称九龙花 。 山也就定名为九龙山 。 此山高达千米 , 峰恋层叠 , 树木茂密 , 云雾缭绕 , 为九龙茶的生长提供了极好的自然条件 。
后来由于茶农的努力 , 产地不断扩大 , 并有一整套独特的采制方法 , 使之闻名于世 。 自清朝雍正年间至清末 , 曾被列为贡品 。
保健功能
产于江西安远县城南的九龙山 , 为传统的地方名茶 。 外形紧细圆直 , 白毫披露 , 芳香馥郁 , 汤色清澈明亮 , 滋味醇厚 , 气味芬芳 。 具有止渴、消食、祛痰、利尿、明目、益思、除烦、解腻等功效 , 被尊为茶中妙品 。
九龙茶在所有茶类中居首位 , 这是国内及国际医学专家研究的一致结果 。 茶的神奇妙用来自其所含的茶多酚 。 茶多酚具有抗氧化作用 , 能抑制促癌物质 , 杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长 。 在国际市场上 , 一克茶多酚的价值相当于一克黄金 , 而在各种茶类中 , 九龙茶的茶多酚含量为最高 。 除茶多酚之外 , 茶叶中还有较多的维生素C、维生素E、微量元素等 , 而这些元素是最佳的人体内自 。


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