
西瓜冰了之后会更甜一点,甜度会增加 。
西瓜除了含有蔗糖和葡萄糖外,还含有大量的果糖 。果糖是解决这个问题的关键!果糖被称为最甜的单糖,它有一个特殊的性质!就这样-它的甜度随着温度的变化而变化 。温度越低,甜度越高!
然而,西瓜虽然越冰越甜,却不能一直放在冰箱里 。切口表面一定有细菌 。西瓜营养丰富 。这是细菌的天堂!
最后,胃不好的人应该尽量少吃西瓜~
【西瓜冰了之后真的会更甜吗?】
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