许多家庭购买新鲜猪肉直接放入冰箱的冷冻室存放，认为只要肉冷冻起来就万无一失 。事实上，这种方法是不正确的 。正确的做法是将新鲜的猪肉先放入冰箱 。低温解毒24小时后，放入冰箱冷藏 。如果你打算在几天内吃掉你买的肉，你可以把它放在冷藏室较凉的地方 。如需长期存放，应放在冰箱的冷冻室中 。
对于鲜肉，可将整块肉预先分成适量的小块，存放在带盖的食品盒或双层的塑料保鲜袋中 。按需食用，不影响其他食物，提高肉类冷冻速度，保证肉质优良 。
【买来猪肉怎么样放冰箱】
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