
【葡萄可以泡酒吗 葡萄泡酒的过程】1、葡萄是可以泡酒的,和其他水果酒同理,葡萄可以直接放入酒里面泡 。
2、葡萄泡酒的过程
(1)把摘好的葡萄放在淡盐水里泡十分钟左右,用手在水里顺时针的搅几圈 。
(2)洗干净后,然后放在干净的毛巾上晾干,最好用吸水的毛巾,这样葡萄干得快些 。
(3)在晾的过程中,小心的轻轻翻动几下,不然如果水多的话,葡萄和毛巾接触的面就会很湿,有水分的话,会影响葡萄酒的酿制的成功率 。
(4)把葡萄倒在盆里,按照6:1的比例放糖 。用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里 。
(5)用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里 。
(6)用大开口的瓶子装 。注意,不要装得太满,要留出三分之一的空间,因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来 。
(7)葡萄酒酿好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,还有发了酵的果肉都滤掉 。滤渣的工具用漏瓢,用纱布过滤也可以,反正因陋就简,家里有什么可以用来去掉渣滓的,就土法上马,物尽其用,留下葡萄酒就行了 。要注意的是,滤渣的工具一定要严格消毒,不要把细菌带到酒里面去了 。
猜你喜欢
- 鸭胗煮多长时间才能熟 鸭胗煮多久可以熟
- 黄瓜可以怎么炒吃 黄瓜的价值营养
- 普通话证书掉了可以在网上直接打印出来吗
- 家里停电了,把总闸拉下,把发电机发的220V点接到家里的插座上,这样使家里有电可以吗,会短路吗?
- 高铁可以刷身份证进站吗 高铁进站可以用身份证吗
- 孕妇可以吃茶树菇吗 孕妇能否吃茶树菇
- 油漆有小气泡可以抛掉吗?
- 秋天种核桃可以结果吗 秋天种核桃能结果吗
- 梨放冰箱吗 梨可以放冰箱吗
- 银耳汤放蜂蜜可以吗 银耳汤放蜂蜜行吗
