1、准备材料：盐5g ， 花生油10ml ， 酱油5g ， 芹菜5g ， 鸡肉5g 。
2、将芹菜洗净 ， 切段后放在砧板上待用 。
3、加适量的油油热后把芹菜放入锅中 ， 大火翻炒 ， 三分熟后 ， 加盐继续炒 。
【肉丝炒芹菜的做法 芹菜炒肉丝怎样做】4、盐炒均匀后 ， 加入鸡肉继续大火翻炒 ， 之后加入适量酱油 ， 继续翻炒 。两三分钟后可以出锅 。先炒芹菜 ， 然后再加入鸡肉翻炒 。

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