墨鱼排骨汤食材：墨鱼干、小排骨、薏米、姜片 。
【墨鱼怎么做汤好吃？】制作方法：
首先将墨鱼干浸泡在水中软化，然后切成小块；然后将排骨切成小块，洗净，放入冷水锅中焯一下；等2到3分钟后，取出排骨；将排骨放入砂锅中熬汤，然后加入切碎的墨鱼、姜片和1把洗净的薏米；大火烧开后，转小火慢炖 。一般要煮2.5个小时 。

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