材料：五花肉100克 ， 甜面酱50克 ， 豆瓣酱50克 ， 黄瓜1根 ， 香菇2朵 ， 菠菜200克 ， 蟹酱(蟹粉糊)20克 。
调料：姜少许 ， 蒜1根 ， 虾皮100克 ， 香椿50克 ， 葱适量 。
具体做法：
1.将30克黄瓜切丁 ， 其余切丝 。
【黄瓜籽怎么炒？】2.将蘑菇、菠菜、香椿和大蒜切成丁 。
3.将50克新和豆瓣酱、50克新和甜面酱与20克水混合 。
4.在锅里放油 。油热后 ， 在锅里爆香葱、姜 ， 爆香五花肉、香菇 ， 再放入蟹籽翻炒 。
5.加入混合酱 ， 用小火翻炒面酱 。

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