【如何把黄瓜切成渔网？】
1.将黄瓜切成8cm左右，两端大小相近的一段，然后用盐腌10分钟左右，使黄瓜变软 。
2.黄瓜变软后，用花刀斜着在黄瓜段上面，一共两次 。第一次和第二次是错开的 。在这个过程中，注意不要把刀切得太深，让黄瓜表面呈菱形 。
3.黄瓜切成菱形后，用滚刀将黄瓜切成薄片，将黄瓜切成渔网状 。

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