鸡肉营养丰富，是滋补身体的理想良药 。据分析，鸡肉中蛋白质含量高达23%或3%，而脂肪含量只有1%或2% 。鸡肉还含有多种维生素和矿物质 。此汤适合产妇饮用 。因为鸡汤中的营养没有鸡肉高，即使是一起吃鸡肉也能增加营养，有益健康 。
【豆芽鸡怎么样？】需要特别注意的是，黄豆芽主要是提神 。建议把鸡块炖好后再放黄豆芽，因为黄豆芽乱烂了就不好吃了 。

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