1.添加糖或醋
当我们做肉或辣菜时，如果我们不小心添加了更多的盐，那么我们可以添加一些糖来品尝 。糖可以降低舌头对盐和辣的敏感度，也可以降低咸和辣的味道，从而降低舌头对味道的敏感度 。然而，对于那些被医生建议少吃盐的朋友来说，应该谨慎使用 。这将降低味觉的敏感度，但盐仍然不会少 。
2.加入面粉或大米
如果我们在煮汤的时候不小心加了太多的盐，我们也想喝到味道清淡的汤 。现在我们只需要拿一块干净的纱布，用两汤匙面粉或大米包起来，然后扔进蔬菜汤里 。搅拌几次后，盐就会被吸收 。汤变淡了，咸了 。
3.加入水和鸡蛋
每个人都不知道鸡蛋能吸收盐，尤其是蛋黄 。如果汤或面汤里的盐太多，我们现在可以在锅里放一个鸡蛋，生的和熟的都可以 。鸡蛋会吸收汤和蔬菜中的盐，不会这么闲着 。另外，加入鸡蛋后，营养会更全面 。

【菜做咸了加什么可以中和】

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