【如何制作好吃的红烧牛尾骨 红烧牛尾骨的做法】1、主料：牛尾骨500克、土豆2个、葱1块、姜1块 。
2、辅料：大豆色拉油10克、盐1克、生抽1勺、白糖1勺 。
3、牛尾骨洗净 。
4、牛尾骨用开水焯熟，用清水过一遍 。
5、葱、姜都切成片 。
6、土豆洗净、去皮 。
7、土豆切成块 。
8、锅里放油，放入白糖、葱、姜、生抽、牛尾骨翻炒 。
9、放入土豆，清水炖熟 。
10、放入盐翻炒均匀出锅 。
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