【土豆发芽能不能吃 发芽的土豆吃了行吗】1、土豆出芽之后是不可以吃的 。
2、出芽的土豆会产生龙葵素，这种物质具有一定的毒性，进入到人体中能抑制胆碱酯酶的活性，产生中毒反应 。不仅会导致咽喉瘙痒、上腹疼痛，同时还会引起恶心、呕吐、腹泻等表现，部分人还会因为摄入龙葵素而导致溶血性黄疸，因此发现土豆出芽就应避免摄入 。
3、吃土豆时除了不能够吃发芽的土豆，土豆发霉、变黑、发绿时也都不可以使用，这种情况下土豆中都会含有龙葵素，尤其是发霉土豆的龙葵素含量更高 。

猜你喜欢

• 广西腊肉蒸土豆干窍门 广西腊肉蒸土豆做法
• 去皮的土豆怎么保存
• 发财树能不能长时间的晒太阳
• 银耳不泡可以直接煮吗 银耳不泡能不能直接煮
• 肚脐眼能不能抠 能不能抠肚脐眼
• 豆汁和鸡蛋能一起吃吗 豆汁和鸡蛋能不能一起吃
• 野生木棉花能不能吃
• 折耳根凉拌可以过夜吗 能不能吃隔夜凉拌折耳根
• 晚上可以吃松子吗 能不能晚上吃松子
• 土笋冻孕妇可以吃吗 土笋冻孕妇能不能吃