老虎菜的做法 老虎菜的经典配方


1、食材:新鲜的青辣椒1根 , 黄瓜1根 , 香菜1小把 , 花生米1把 , 盐1克 , 生抽2勺 , 香油少许 。
2、取一个干净的锅 , 锅中放少许油 , 花生米小火炸至变色 , 盛出备用 。
3、辣椒切开 , 然后切丝 , 如果怕太辣 , 可以去掉里面的筋 。
4、香菜切段 , 黄瓜切丝 。
5、混合辣椒丝 , 黄瓜丝和香菜段 , 加入盐 , 生抽和香油拌匀 。
【老虎菜的做法 老虎菜的经典配方】6、倒入炸好的花生米 , 拌匀就好了 。

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