树脂法纯化茶多酚的研究

比较了不同树脂对茶多酚的吸附特性 , 筛选出适合于茶多酚分离纯化的吸附树脂 。 结果显示 , 当初始样品的茶多酚纯度为68.5% , 供试液的茶多酚含量为10mg/mL , 以80%乙醇作为洗脱剂 , 洗脱速度为0.8mL/min , 茶多酚纯度可达95.8% 。 【树脂法纯化茶多酚的研究】完成机构:四川大学轻纺与食品学院 , 成都市610065

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