【粉干怎么炒】
准备食材：粉干一把、蔬菜适量、鸡蛋片适量、葱花适量 。
步骤１：粉干过沸水后 ， 捞起凉水冲洗沥干 ， 用剪刀剪成小段 。
步骤２：热油锅入蔬菜煸炒 。（随便什么蔬菜都可以 ， 关键是蔬菜要切碎切细）喜欢肉食的可加肉丝煸炒 。
步骤３：倒入粉干 ， 加鸡蛋片 ， 用筷子拌炒 。淋入生抽 ， 少量盐继续拌炒均匀 。不用另外加水 ， －直炒至水汽变干 ， 粉干微微焦黄 ， 香味四溢 。最后撒葱花 。
准备食材：粉干一把、蔬菜适量、鸡蛋片适量、葱花适量 。
步骤１：粉干过沸水后 ， 捞起凉水冲洗沥干 ， 用剪刀剪成小段 。
步骤２：热油锅入蔬菜煸炒 。（随便什么蔬菜都可以 ， 关键是蔬菜要切碎切细）喜欢肉食的可加肉丝煸炒 。
步骤３：倒入粉干 ， 加鸡蛋片 ， 用筷子拌炒 。淋入生抽 ， 少量盐继续拌炒均匀 。不用另外加水 ， －直炒至水汽变干 ， 粉干微微焦黄 ， 香味四溢 。最后撒葱花 。