用料：冬笋５００克、适量的油、盐、红辣椒、肉片 。１、冬笋去皮 ， 洗干净 。
２、烧开一锅水 ， 把冬笋片倒进去烫 。
【冬笋怎么炒】３、烫好的冬笋捞出来 ， 控干水 。
４、油锅烧热 ， 倒入肉丝翻炒至变色 。
５、倒入红辣椒 ， 炒至辣椒断生 ， 撒入适量盐即可出锅 。
用料：冬笋５００克、适量的油、盐、红辣椒、肉片 。１、冬笋去皮 ， 洗干净 。
２、烧开一锅水 ， 把冬笋片倒进去烫 。
【冬笋怎么炒】３、烫好的冬笋捞出来 ， 控干水 。
４、油锅烧热 ， 倒入肉丝翻炒至变色 。
５、倒入红辣椒 ， 炒至辣椒断生 ， 撒入适量盐即可出锅 。