八爪鱼择洗干净，切段；
青椒拜块、胡萝卜切片；
葱姜蒜切碎；
八爪鱼焯水；
过水后盛出；
【八爪鱼炒菜椒怎么炒】锅里放油下葱姜蒜炒出香味，放胡萝卜片翻炒；
在放青椒、八爪鱼、盐、酱油，十三香，味精，翻炒均匀即可 。
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八爪鱼择洗干净，切段；
青椒拜块、胡萝卜切片；
葱姜蒜切碎；
八爪鱼焯水；
过水后盛出；
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在放青椒、八爪鱼、盐、酱油，十三香，味精，翻炒均匀即可 。