现在是板栗季,爱吃板栗的人多,板栗的做法也多,但是板栗的皮太硬,又有一层很难剥掉的内皮,让很多吃货们头疼 。那么怎么快速的剥生板栗皮呢?

step1: 锅中煮开水,水开后放入板栗煮1--2分钟,关火,板栗不要捞出来,最好是把锅盖也盖上 。

step2: 每次捞出来一个,放案板上,用刀在板栗的这个底部的边上扎进去,要在案板上扎 。其余 的要一直泡在热水中,直到最后一个也剥完 。

step3: 再顺势把刀插进底部比较平的那个面,把外皮弄破 。
【怎么快速的剥生板栗皮】

step4: 只要弄破了,轻轻松松就可以把外壳连内皮一起就剥掉了 。

step5: 一定要趁热剥皮,不要晾凉,这样轻轻松松就拨出来完整的板栗仁啦 。一旦晾凉,内皮就很难剥下来了 。

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