【木耳焯完用过凉水吗】需要 。过凉水后口感更脆爽有弹性 。木耳浸泡好后用清水清洗几遍 ， 在锅里烧开半锅水 ， 把木耳放入锅中焯水30秒后捞出 ， 最后过凉开水或者纯净水 ， 沥干水分待用 ， 利用热胀冷缩的原理 ， 保留木耳的弹性和脆爽口感 ， 非常适宜凉拌或炒着吃 。
猜你喜欢
- 干木耳要煮多久才熟
- 木耳要泡多久才能煮
- 怎么挑选干木耳
- .有谁用过驷马罚跪拘束器？
- 新鲜木耳怎么处理才能吃
- 每天吃木耳一年后会怎样
- 宫保鸡丁可以放木耳吗
- 黑木耳红枣汤的功效与作用及做法
- 木耳猪血汤有排毒清肠的功效作用及做法
- 木耳菜致癌是真的吗 木耳菜多吃有什么危害