萝卜丝素馅饼成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：烙；成品口味：咸鲜味；所用时间：60分钟；做法难度：初级入门 。
主料：面粉：250克；白萝卜：600克；鸡蛋：3个；开水：120毫升；水：50毫升；河虾：1小碗；
辅料：香葱：1小把；鸡粉：1大勺；盐：适量；香油：1大勺；生抽：1小勺；
美食说明：薄皮大馅儿的最高境界是面皮可以透出馅儿的颜色 ， 哈哈
萝卜丝素馅饼的做法步骤1
面粉加开水搅拌后 ， 加凉水揉成光滑面团 ， 静置一小时
步骤2
萝卜擦丝加一点盐腌出水分
步骤3
把腌出的水分挤干
步骤4
河虾干洗净控干水分
步骤5
香葱葱白葱叶分开切碎
步骤6
锅中放油烧热
步骤7
鸡蛋液下锅
步骤8
炒散盛出
步骤9
锅中放油烧热 ， 下河虾干炒香
步骤10
加香葱白炒香
步骤11
下白萝卜丝炒散
步骤12
下鸡蛋 ， 加盐、鸡粉、生抽炒匀
步骤13
关火 ， 加香葱叶拌匀
步骤14
稍凉后加香油拌匀 ， 馅儿就拌好了
步骤15
醒好的面团做成剂子 ， 一共可做十个
步骤16
取一个剂子擀成中间厚四周薄的面皮
步骤17
放上馅儿
步骤18
【萝卜丝素馅饼的做法】包成包子状
步骤19
取一个包子
步骤20
从中间向四周轻轻按扁
步骤21
厚底平底锅烧热 ， 刷一点点油 ， 把馅饼坯放入 ， 褶皱朝下
步骤22
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