香酥杏鲍菇成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：炸；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：杏鲍菇：5个；鸡蛋：2个；面包糠：200克；
辅料：油：50毫升；盐：5克；面粉：20克；
美食说明：油炸的蘑菇才好吃，不信？试试吧！
香酥杏鲍菇的做法步骤1
准备食材
步骤2
杏鲍菇切成4厘米长，0.5厘米粗的条状
步骤3
加1勺盐腌制10分钟
步骤4
将鸡蛋打入碗中，打散
步骤5
撒入适量面粉
步骤6
搅拌均匀，搅拌成面糊状
步骤7
将腌好的蘑菇条放入蛋糊中，均匀沾上蛋液
步骤8
【香酥杏鲍菇怎么做好吃】放入面包糠中，裹上面包糠
步骤9
裹匀，备用
步骤10
锅中放油，5分热的时候，将蘑菇放入油中
步骤11
中火油炸
步骤12
炸至金黄色
步骤13
用吸油纸吸出多余的油脂，就好啦
香酥杏鲍菇的烹饪技巧：爱吃蘑菇的有口福啦，蘑菇不光吵着吃非常好吃，油炸的更不错哦，试试吧！
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