肉松饭团怎么做好吃 _肉松

美食工艺与材料：菜谱工艺：其它工艺；成品口味：酸甜味；所用时间：30分钟；做法难度：初中水平。
主料：大米：适量；黑米：适量；
辅料：肉松：适量；泡菜：适量；海苔：1片；紫甘蓝：3片；
美食说明：天气越来越暖和了，大家都开始跃跃欲试动起来，出行、春游什么的了。那么我就来准备一道适合出游带着的便当餐吧。
肉松饭团的做法步骤1
紫甘蓝也洗净，无需控干
步骤2
把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内，越碎约好搅拌

步骤3
加入蒸米饭要用的水量，搅拌机搅打至碎
步骤4
用筛网过滤残渣，沥出汁液。可以用力压一下残渣，挤出多余的水分

步骤5
大米淘洗干净，倒入电饭煲中
步骤6
按照电饭煲水量提示，加入足量的紫甘蓝汁，蒸熟米饭

步骤7
米饭蒸好后打散晾凉，香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀
步骤8
用饭团模具填上一半量的米饭，中间放上肉松，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富口感

步骤9
再填满另一半的米饭
步骤10
【肉松饭团怎么做好吃】用饭团模具盖紧压实

步骤11
倒扣脱模
步骤12
用海苔剪出合适长度的海苔片，包在饭团上即可

肉松饭团怎么做好吃

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