家常版扣肉，软糯不腻，厨房小白也能轻松成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：焖；成品口味：家常味；所用时间：60分钟；做法难度：未知 。
主料：五花肉：2斤；
辅料：生抽：10克；老抽：8克；八道酿料酒：50克；冰糖：40克；
美食说明：一定要试试
家常版扣肉，软糯不腻，厨房小白也能轻松的做法步骤1
五花肉加葱姜和八道酿料酒，焯水半小时
步骤2
煮熟后扎洞
步骤3
刷一层老抽上色
【家常版扣肉，软糯不腻，厨房小白也能轻松的做法】步骤4
就可以下锅炸了
步骤5
炸出漂亮的虎皮后，给它切成厚厚的薄片
步骤6
锅里葱姜大料铺底
步骤7
再多加一些纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜
步骤8
炖个40分钟就好啦
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