糯叽叽专场‖酸奶麻薯怎么做好吃

工艺与材料菜谱工艺炒;成品口味:酸甜味;所用时间:60分钟;做法难度:未知 。
主料糯米粉:100克;牛奶:200毫升;玉米淀粉:45克;酸奶:160克;
辅料食用油:5克;白糖:50克;
本教程说明:可爱的小团子,快手易做,糯叽叽星人必备小甜品~
糯叽叽专场‖酸奶麻薯的做法步骤1

糯叽叽专场‖酸奶麻薯怎么做好吃


锅中倒入160克酸奶,加入15克玉米淀粉,20克白糖,开小火不停搅拌,慢慢熬的粘稠即可 。盛出酸奶馅备用
步骤2
糯叽叽专场‖酸奶麻薯怎么做好吃


锅中倒入适量糯米粉,炒至微黄熟了即可出锅备用
【糯叽叽专场‖酸奶麻薯怎么做好吃】步骤3
糯叽叽专场‖酸奶麻薯怎么做好吃


碗中倒入100g糯米粉、30g玉米淀粉、30g白糖 。200毫升纯牛奶,5克食用油,搅拌均匀成没有干粉的面糊 。拿筛子过滤一遍,让其变得更加细腻 。
步骤4
糯叽叽专场‖酸奶麻薯怎么做好吃


面糊开小火慢熬,熬至粘稠,变成不粘的面团 。
步骤5
糯叽叽专场‖酸奶麻薯怎么做好吃


将炒好的面团放在熟糯米粉上 。搓成长条,分成小剂子 。取一个小剂子压扁,挤上酸奶馅,将四周包裹起来封口即可
步骤6
糯叽叽专场‖酸奶麻薯怎么做好吃


取一个小剂子压扁,挤上酸奶馅,将四周包裹起来封口即可包好麻薯装入碗中,这个量大约能做12个
步骤7
糯叽叽专场‖酸奶麻薯怎么做好吃


包好麻薯装入碗中,这个量大约能做12个

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