吃柿子不能和什么东西是什么
柿子和哪些食物相克?

柿子和哪些食物相克
柿子和哪些食物相克,新鲜成熟的柿子是金黄色的,色泽十分的鲜丽,一般来说不成熟的柿子都是需要及时的催熟的,这样才能更好的食用,下面为大家分享柿子和哪些食物相克 。
柿子和哪些食物相克11、柿子+红薯:生成胃柿石 , 严重引发胃穿孔危及生命;
2、柿子+鹅肉:一起吃严重会导致死亡;
3、柿子+白酒:产生结石,造成肠道阻塞;
4、柿子+鸡蛋:腹泻、腹痛,生成胃结石,肠结石;
5、柿子+螃蟹:容易引发中毒,尤其是寒性体质不宜同食;
6、柿子+海带:肠胃不适,生成难溶性的沉淀;
7、柿子+酸菜:盐酸会和柿子中的鞣酸反应生成沉淀,形成结石;
8、柿子+土豆:吃了土豆胃里会产生大量盐酸,再吃柿子,会和鞣酸反应生成难以消化和排出的沉淀;
9、柿子+河蟹:寒凉腹泻;
10、柿子+河虾:腹泻;
11、柿子+紫菜:影响钙的吸收 , 不利于消化;
12、柿子+茼蒿:同食容易易伤胃 。
13、柿子+海参:不易消化;
14、柿子+章鱼:腹泻;
15、柿子+石榴:身体不适
16、柿子+白萝卜:会降低营养价值
17、柿子+梨:会损伤胃、导致腹泻
18、柿子+牡蛎:会引起肠胃不适
19、柿子+墨鱼:会阻碍营养消化吸收
20、柿子+甲鱼:消化不良
柿子和哪些食物相克2柿子带有很多的鞣酸,尽量不要与蟹、鱼、海带丝等含有钙和蛋白质的食物同吃,不然会造成不可溶有机化合物 , 危害身体健康 。
1、柿子不适合于高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同吃:中医认为蟹、柿子为寒凉食物,不可以同吃 。
从现代科学的视角看来,高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的功效下 , 非常容易凝结成块,称之为胃柿石 。在这样的情况下 , 大家非常容易发生腹疼、恶心呕吐、拉肚子等表现 。
2、柿子不可以和红薯、菠菜一起吃:红薯含有的淀粉较多 , 吃之后造成很多的胃酸,而柿子带有较多的是鞣质和果胶 。
胃酸碰到鞣质和果胶会凝固,产生胃柿石 。一种难溶性的硬块 。
3、柿子不适合与醋同吃,吃柿子前后尽量不要吃醋 。
不然柿子中常含的柿子胶会与醋酸产生反映,产生小块物件,滞留在人体的胃中 。
4、柿子与酒:酒的味道甘、辛、微苦,而且大热有毒,柿子属寒性食物,二种食物不可以同时服用 。
喝酒的时候也很多人喜欢用肉类当开胃小菜,酒精进到胃里面,刺激肠胃代谢提升,柿子里的鞣酸碰到胃酸 , 便会产生结石 。
柿子和哪些食物相克31、 不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃 。
螃蟹和柿子都属于寒性食物,所以不能同食 。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣[róu ]酸作用下,易凝固成块,也就是所谓的胃柿石 。爱吃螃蟹和柿子的朋友要多注意!
2、 不能和白酒一起吃 。
现在天气冷 , 有的人就喜欢在家喝几口小酒,暖暖身子,但要切记喝酒的同时不要吃柿子 。
柿子中包含较多的鞣酸,而白酒能刺激胃肠道蠕动 , 并且鞣酸和胃液反应可能会生成不易消化的柿石,造成肠梗阻 。
3、 不能和鸡蛋一起吃 。
柿子和鸡蛋一起吃会引起腹痛 , 腹泻、呕吐等症状 。原来如此,健康君又get了新知识!
4、 不能和紫薯一起吃 。
易引起胃出血或胃溃疡,后果很严重 。
5、 不能和海带一起吃 。
海带中的`钙离子可和柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的鞣酸钙 , 影响某些营养成份的吸收消化,造成胃肠道不适感 。
6、 不能和红薯一起吃 。
容易导致腹胀,可能还会产生结石 。
7、 不能和土豆一起吃 。
吃土豆后 , 胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出 。
柿子和哪些食物相克4一、糖尿病人忌食 。
柿中糖分超过14%,且多为单糖或单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖等),所以吃后很容易使血糖升高 。对糖尿病人来说 , 尤其对血糖控制不好的人危害更大 。
另外,如果柿子吃得太多,会导致人体内葡萄糖过多,而过多的糖分会转化为脂肪储存,增加体重负担 。
二、慢性胃炎,胃动力性差 , 胃切除术后患者不宜食用柿子 。
特别是空腹食,忌多食,吃生的柿子 。柿内含有大量的果胶和柿胶酚 , 未熟透的柿子还含有鞣质(成熟期含量不足1%,未成熟时可达25%),遇酸性结块 。
当柿子吃得过多时,结块甚至会变硬---胃柿石,其表面粗糙 , 经常擦伤胃粘膜,可引起胃粘膜糜烂或溃疡 , 造成呕血、便血等损伤 。
三、贫血患者也应少食多餐 。
内含丹宁的柿子,容易与铁结合,从而阻碍人体对铁在食物中的吸收,所以贫血患者应少吃为好 。
柿不能和螃蟹一起吃?
错 , 柿与蟹上市季节较近,吃太多柿子会导致柿结石,蟹不新鲜或未熟透则会引起食物中毒,二加一,中招的几率确实较大,也许这就是古人的“经验之谈” 。
但事实上这种“相克”是不合理的 , 因为“许多柿子+任意食物”会导致柿结石,“死螃蟹+任意食物”会导致食物中毒 , 而“适量的柿子+适量的新鲜的、蒸透的螃蟹”不会造成任何问题(过敏者除外) 。
单宁,也叫丹宁 , 是柿子涩味的来源 。除柿子外,葡萄 , 山楂,石榴等水果,甚至喝到的茶水中都含有大量的鞣酸 。单宁酸单宁能与蛋白质结合,在一定条件下,单宁酸单宁能产生较大分子且不溶于水的沉淀 。胃酸较多时,鞣酸蛋白与食物中的果胶、纤维素等结合在一起 , 粘结了柿子和柿核,在胃内迅速形成胃石,又称「胃柿石」,引起胃不舒服 。它也是柿子“禁忌”的一个来源 。
因此,尽量不要吃柿子皮及未成熟的柿子,最好不要吃 。柿内鞣酸以皮为主,在柿内脱涩时,不可能完全脱尽鞣酸 , 若连皮一起吃更易形成胃柿石 。

1、紫菜:柿子不能和紫菜一起吃 , 会影响钙的吸收 。
2、土豆:柿子不能土豆一起吃,既难消化 , 又不易排出 。
3、虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻 。
4、茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃 。
5、海参:柿子不能海参一起吃,不易消化 。
6、鸡蛋:柿子不能鸡蛋一起吃,严重的话会腹泻、生结石 。
扩展资料:
1、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用;用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子有能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液,使机体组织细胞复苏的功效
2、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。
3、活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能 。
参考资料来源:人民网-柿子有哪些营养价值?八种食物不宜与柿子同食
###其它资料参考###柿子不能与螃蟹、蜂蜜、蛋白质含量比较高的食物同时吃,具体如下:
1、从中医食疗的角度上讲,柿子性味偏寒凉,而螃蟹同样偏寒凉,如果柿子和螃蟹一起吃 , 会寒上加寒,使寒凉的属性进一步加重 , 损伤身体的阳气,造成手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲劳症状等 。如果柿子和螃蟹一起吃,还会损及到人体脾胃的阳气,造成脘腹冷痛、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良发生的风险增加;
2、柿子不能与蜂蜜一起吃,同样因为会加重各自的寒凉属性,而不利于身体阳气的维护;
3、从西医营养学角度上讲,柿子当中富含有一定量的鞣酸 , 如果与含蛋白质较高的食物一起食用,会相互反应,形成不容易消化的结石 , 所以对于蛋白质含量比较高的肉类、蛋类、奶类,不能够同时与柿子同时吃 。
###其它资料参考###1、不宜与酸菜、黑枣同食 。
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状 。
3、食柿子前后不可食醋 。
4、喝白酒后不可食用柿子 。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,因为螃蟹与柿子都属寒性食物 。另外,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下 , 易凝固成块 , 即胃柿石 。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食 。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸 , 而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇 , 会发生凝聚作用 , 易形成胃柿石 。
扩展资料
吃柿子的相关明细
据了解 , 吃柿子要注意适量 。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜 。
这是因为,柿子含有大量的鞣酸和糖:前者可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,多吃柿子容易导致矿物质缺乏;后者会使人产生饱腹感,既影响食欲又减少正餐的摄入量,易造成营养不足而有害健康 。
参考资料来源:新华网-柿子红了 , 吃柿,这些禁忌不能忽视!
###其它资料参考###不能与柿子同吃的食物
柿子不能和螃蟹、獭肉、红薯、海味等食物一起吃 。因为柿子与海产品都属寒性食物 , 不能同食 。而柿子和水獭肉同食可能会腹痛、大泻 。
吃柿子禁忌
要注意在空腹的情况下不要食用柿子,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,不利于身体健康 。另外柿子不要大量吃 , 一则柿子鞣酸含量多,二则柿子糖分含量多,吃多了会影响食欲 。
但柿果维生素C含量是苹果的10多倍,食用柿果比食用苹果,在某程度上来说对身体更为有益 。
###其它资料参考###吃柿子不能同时吃什么
1.海带
海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物 , 影响某些营养成分的消化吸收 , 导致胃肠道不适 , 所以海带不宜与柿子等水果一起食用 。
2.螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃后很容易导致腹泻,甚至还会中毒 。所以大家在吃柿子的时候一定要注意 。
3.紫菜
柿子和紫菜是两种相克的存在 , 特别是柿子中含有大量的鞣酸,而紫菜又是一种高钙食材,他们还有的这两种物质相遇以后,会产生人体不能消化的物质,会在人体内形成结石,容易让胆结石高发 。
4.红薯
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶 , 胃酸和鞣质、果胶相遇 , 会发生凝聚作用 , 形成难溶性的硬块胃柿石 。
5.醋
柿子不能和醋同吃 , 吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象 。
6.章鱼
章鱼是一种常见的海产食材 , 但人们在吃柿子时,却不能把章鱼和柿子搭配在一起吃 , 因为两者都是性质寒凉的食材,如果他们一起吃,会对人类的肠胃造成明显损伤,不但会加重肠胃负担 , 还会让人们出现腹痛腹泻 。
###其它资料参考###1、柿子和章鱼,章鱼是一种寒性的海鲜,虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食 , 因为柿子同样是寒凉的食物,所以它们是不能一起吃的,否则就会引起腹泻 。
同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中的鞣酸相遇 , 易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状 。由此可见 , 凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子 。
2、柿子与海带,海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合 , 生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收 , 导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用 。
3、柿子与紫菜 , 紫菜是补钙的佳品,它富含钙镁等矿物质元素,而柿子中的鞣酸成分比较多,它们一起吃后 , 会生成不溶性的结合物,道理和海带与柿子是一样的 。
4、柿子与白薯,柿子味甘,性寒,能清热生津 , 润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质 。白薯味甘,性平,补虚气 , 益气力 , 强肾阴,内含大量糖类等营养物质 。
这两种食物分别信用对身体有益无害,若同时吃 , 却对身体不利 。因为吃了白薯 , 人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下产生沉淀 。
沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难以消化 , 又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者需要去医院开刀治疗 。
5、柿子与酒 , 酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,况且人们往往在饮酒时 , 大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难以消化 , 又不易排出,久之会成病 。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加 , 柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,所以,有关“柿可解酒”的说法,是不可信的 。
###其它资料参考###柿子不能和以下食物一起吃:
1、高淀粉含量的食物:如红薯、土豆等 。高淀粉食物食用之后会刺激胃酸分泌大量胃酸,胃酸与柿子中的果胶容易凝结 , 难以消化 。
2、高蛋白、高钙食物:如鸡蛋牛奶等 。柿子中含有鞣酸,鞣酸会与蛋白质、钙元素发生反应,影响蛋白质吸收,形成人体不易消化的食物,甚至导致消化不良 。
3、寒性食物:如螃蟹等 。柿子属于寒凉食物,若与其他寒凉食物一同食用,对胃部可能过于刺激,出现胃痛、消化不良等症状 。
4、酸性食物:如醋、山楂等,会使胃酸大量产生,与鞣酸、果胶凝聚成难溶性硬块 , 沉淀形成胃结石 。
此外不宜空腹吃大量的柿子或吃未成熟的柿子 。柿子含有的果胶及胶芬等物质,遇到胃酸后会发生反应,形成凝结块,在与食物残渣混合积聚变大后容易造成恶心、呕吐,甚至胃出血、肠梗阻等情况 。
###其它资料参考### 吃柿子不能以下食物一起吃:高蛋白的蟹、鱼、虾等食品、红薯、菠菜、醋、海带等等 。
柿子一般秋天时候成熟,营养丰富,含有多种维生素,深受老年人的喜爱 。一般吃柿子时候不能和什么食物一起吃呢?下面来给大家具体的介绍一下 。
详细内容01柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食 。从现代医学的角度来看 , 含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石 。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状 。
02柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物 , 吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石 。
03柿子最好不能和醋同吃 , 吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中 。
04柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用 。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石 。
05 【吃柿子不能和什么东西是什么】 海带:富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合=,生成不溶性的结合物 , 容易影响某些营养成分的消化吸收 。

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