柿子和什么相克 食物禁忌？
柿子不宜与这些食物一起服用
1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 ， 生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适 。
2、柿子和酒同食 ， 造成肠道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒 。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻 。
3、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡 。
4、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃 。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块 ， 出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
5、柿子和章鱼同食 ， 损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘 ， 咸寒 ， 无毒 ， 其药性冷而不泄 ， 可养血益气 。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻 。
6、柿子和酸性菜同食，可能导致胃石症
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸 ， 会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块 ， 从而形成胃石症 。
7、柿子和甘薯同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸 ， 如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命 。
扩展资料：
吃柿子的好处：
1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；
2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；
3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便 ， 净化血液，使机体组织细胞复苏 ， 并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；
4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处 。
参考资料来源：人民网——秋吃柿子谨防4大禁忌 空腹吃柿子伤肠胃
参考资料来源：人民网——注意！柿子不宜与这些食物一起食用
1、紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，会影响钙的吸收 。
2、土豆：柿子不能土豆一起吃，既难消化，又不易排出 。
3、虾：柿子不能虾一起吃会引起腹泻 。
4、茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃 ， 同食容易伤胃 。
5、海参：柿子不能海参一起吃，不易消化 。
6、鸡蛋：柿子不能鸡蛋一起吃，严重的话会腹泻、生结石 。
7、白酒：柿子不能白酒一起吃，会产生结石 。
8、蟹：柿子不能蟹一起吃，两种相克 ， 这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻 。
扩展资料
注意事项：
1、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用；用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子有能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液，使机体组织细胞复苏的功效
2、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。
3、活血降压
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能 。
4、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害 。
参考资料来源：人民网—柿子有哪些营养价值？八种食物不宜与柿子同食
###其它资料参考###不能吃海带、鹅肉、螃蟹 。
1、柿子和海带同食 ， 导致胃肠道不适 。
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收 ， 导致胃肠道不
2、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡 。
鹅肉是全价蛋白质 ， 优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡 。
3、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 。
柿、蟹皆为寒性 ， 二者同食，寒凉伤脾胃，螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇 ， 可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
扩展资料
营养价值
1、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用；用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子有能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液，使机体组织细胞复苏的功效
2、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。
3、活血降压
柿子有助于降低血压 ， 软化血管 ， 增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能 。
4、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化 ， 帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害 。
参考资料来源：人民网—秋吃柿子谨防4大禁忌 空腹吃柿子伤肠胃
人民网——柿子有哪些营养价值？八种食物不宜与柿子同食
###其它资料参考### 柿子虽然好吃 ， 但在吃柿子的时候还是要注意一些事项的，如果柿子吃太多的话 ， 可能身体会没有办法消化，而消化不了的话，就会一直堆积在人体内，对人的身体伤害是非常大的，除此之外柿子还有一定的饮食禁忌，那么柿子的禁忌是什么呢？
柿子的禁忌食物有哪些
柿子虽然好吃 ， 但柿子有一定的禁忌搭配，那么柿子的禁忌食物有哪些呢？
和柿子相克的食物有很多，比如海带、牛奶、紫菜、章鱼、甘薯、螃蟹、酸性菜等 。吃柿子之前，不宜空腹吃，因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块，给身体带来不适现象 。柿子和海带同食会导致肠道出现不适现象，这是因为海带中富含钙离子，柿子含有大量的鞣酸，这两种食物放在一起食用，会影响人体的消化和吸收 。
平时吃柿子的时候还要避免吃柿子皮 。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时 ， 其皮中含的鞣酸更多 。
火晶柿子的禁忌
火晶柿子是柿子中比较好的品种，那么火晶柿子的禁忌是什么呢？
火晶柿子是一种美味又营养的水果，但是在食用的时候要注意一些搭配禁忌，比如柿子不能与螃蟹、红薯等食物一起食用 ， 以免导致肠胃不适、腹痛恶心等不良症状，危害身体健康 。
火晶柿子是柿子的一个品种，是陕西的特产之一 ， 是原国家质检总局批准的地理标志产品，火晶柿子以其色耀如火、透亮如水晶而得名，并且火晶柿子口感比一般柿子也好很多 ， 无丝无核、皮薄如纸、丰腴多汁，深受人们的喜爱从营养价值上来看，火晶柿子中含有丰富的果糖、维生素、纤维素等营养成分，食用具有一定清热润肠、生津止渴、祛痰止咳等保健作用，是一种美味又营养的保健水果 。
柿子的禁忌搭配
柿子有很多的食物禁忌，吃的时候需要注意，那么柿子的禁忌搭配是什么呢？
在吃柿子的时候我们需要小心了，由于红薯在人的胃中的发酵物会让柿子中的单宁、纤维素等元素迅速发生沉淀，影响胃的正常消化功能，易导致肠梗阻，这样对我们的健康影响也是非常大的 ， 是我们必须要避免搭配的 。
吃柿子的时候要控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。又因为柿子中含糖较多 ， 所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感 ， 从而会影响食欲，并减少正餐的摄入 。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜 。
吃柿子的禁忌大全详解
吃柿子的禁忌其实是比较多的 ， 那么吃柿子的禁忌大全详解是什么呢？
柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、红薯、白薯、地瓜、山芋、蟹、虾、鸡蛋等富含蛋白质的食物同食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；由于柿子中的鞣酸会与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐作用，继而形成一种沉淀物，并会刺激肠胃等器官，易引起恶心及便秘等症 ， 同时海鲜和柿子都属于寒性食物，所以不能一同食用，否则可能会对于自身的肠胃产生很大的刺激性伤害 。
还有柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里 ， 特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口 。现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜 ， 它们很可能是用激素催熟的 。因为从外表上很难区别 ， 所以建议先买一个尝尝，再决定是否需买更多 。
###其它资料参考###1、海带 。海带和柿子一起食用 ， 会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收 ， 导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用 。
2、紫菜 。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系 。
3、酸菜 。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症 。
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用 ， 否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物，另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石 。
###其它资料参考###吃完柿子不能吃如下食物：
柿子+鹅：严重会导致死亡
柿子+白酒：产生结石
柿子+海蟹：寒凉腹泻
【吃柿子应注意什么东西不能吃】柿子+甲鱼：消化不良
柿子+海蜇头：腹胀
柿子+墨鱼：会阻碍营养消化吸收
柿子+牡蛎：会引起肠胃不适
柿子+海参：会引起腹痛、恶心
柿子+紫菜：会不利消化
柿子+红薯：会造成胃溃疡
柿子+白萝卜：会降低营养价值
柿子+梨：会损伤胃、导致腹泻
柿子+多宝鱼：会阻碍营养消化吸收
柿子+石榴：身体不适
柿子+鸡蛋：腹泻、生结石
柿子+紫菜：影响钙的吸收
柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
柿子+红薯：腹胀
柿子+河虾：腹泻
柿子+鹅肉：一起吃严重会导致死亡
柿子+茼蒿：同食容易易伤胃 。
柿子+海参：不易消化
柿子+海带：胃肠不适
柿子+河蟹：寒凉腹泻
柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒
柿子+章鱼：腹泻
柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡
吃柿子要注意以下五点：
一： 空腹不能吃柿子：因柿子含有较多的鞣酸及果胶 ， 在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 ， 如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石 。
二：控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜 。
三： 吃后要漱口柿子含糖高 ， 且含果胶 ， 吃柿子后总有一部分留在口腔里 ， 特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀 ， 形成龋齿 ， 故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口 。
四：柿子皮不能吃；因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时 ， 不可能将其中的鞣酸全部脱尽 ， 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 ， 尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多 。
五：不要和蟹、鱼、虾同吃：中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食 。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石 。
