海蛎子相克的食物有哪些？？
1、牡蛎不能和吴茱萸一起吃：会饮食相克 。
2、牡蛎不能和啤酒一起吃：会易通风 。
3、牡蛎不能和辛夷一起吃：会食物相克 。
4、牡蛎不能和玉米一起吃：会影响吸收 。
5、牡蛎不能和糖一起吃：会导致胸闷、气短 。
6、牡蛎不能和柿子一起吃：会引起肠胃不适 。
7、牡蛎不能和高粱米一起吃：会破坏维生素 。
8、牡蛎不能和马蹄一起吃：会降低营养 。
海蛎子的做法
1、生吃
这是最直接享受生蚝味道的方式，但要注意清洗，在保证卫生的情况下，洒一下盐水，记得要冰镇后实用，这样本身的甜味才会更明显 ， 可加一些柠檬汁去腥 。不适合肠胃功能不好的人 。
2、烤生蚝
直接在炭火上烧烤，哪怕路边摊都有，是最常见的生蚝料理方法之一 。在料理过程中既要掌握好火候 ， 还要保持生蚝的鲜嫩程度，加上蒜茸、姜末、酱汁等调味，味道十分鲜美哦 。
3、清蒸生蚝
清蒸是中国人特有的烹饪技法，保留食材原有味道又不会让水分流失 。蒸好的生蚝肉上淋上辣椒末和蒜茸，味道更佳 。还可调制酱汁在食用时蘸取 。
以上内容参考凤凰网-海蛎子的做法 海蛎不能和什么一起吃？
1、首先吃了生蚝，以后不要饮酒，尤其是啤酒会容易引起不适 ， 甚至容易引起痛风，另外，吃了生蚝以后不要马上吃柿子，因为会引起胃肠道的不舒服 。
2、另外像高粱米、玉米和生蚝也要最好不要一起吃 ， 因为容易影响人体的营养吸收是不好的，所以食用生蚝之后要注意相关的食物，清淡饮食，这样才能够保证生蚝的营养物质的吸收，而且不会造成人体的不适 。
###其它资料参考###吃生蚝不能吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果 ， 因为生蚝含有丰富的蛋白质和钙等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完生蚝后，马上吃水果 ， 不但影响人体对蛋白质的吸收，生蚝中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激 ， 甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。建议：间隔4小时以上再吃这类水果 。
###其它资料参考###海蛎子就是生蚝
生蚝不能和什么一起吃
第1步生蚝+糖：若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短 。
第2步生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质 。
第3步生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒 。
第4步生蚝+啤酒：啤酒不能和生蚝一起食用 ， 会易通风，引起痛风，同时会引起胃痛 。
第5步生蚝+吴茱萸：会饮食相克，造成食物中毒 。
第6步生蚝+高粱米：高粱米会破坏生蚝里的维生素，降低生蚝的营养价值，所以不宜一同食用 。
生蚝+玉米：玉米中含有一种特殊的酶，会影响人体对营养蛋白质的吸收 。
生蚝+柿子：柿子为凉性物质，不宜人体吸收，生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适 。
生蚝+芹菜：生蚝中含有丰富的锌，而芹菜则会降低人体对锌的吸收 。
生蚝宜和什么一起吃
生蚝+槐花：槐花和生蚝一起食用后会产生一种可以止血的物质，可用来止血
生蚝+发菜：可用于润肠通便，适合便秘，肠胃不通者 。
生蚝+牛奶：牛奶中含有丰富的钙 ， 为人体提供了丰富发营养 ， 可预防骨质疏松 ， 青少年和老人应多加食用 。
生蚝+百合：百合清爽润肺，所以百合和生蚝一起食用有可润肺调中、滋阴润肺的功效 。
生蚝+冬瓜：冬瓜是常见的蔬菜，可活血化瘀、软坚散结 。
生蚝+韭菜：生蚝和韭菜一起食用可补肾降糖，壮阳益肾，补精消食 。
生蚝+菠菜：菠菜有养血，止血 ， 敛阴，润燥的功效，菠菜和生蚝一起食用可改善更年期不适症 。
生蚝+猪肉：猪肉和生蚝都为大补之物，可滋阴润阳、润肠通便 。
生蚝+鸡蛋：鸡蛋营养丰富，两者一起食用可以促进骨骼生长 。
生蚝+豆瓣酱：做生蚝的时候加入适量的豆瓣酱可以去除生蚝里的腥味 。
生蚝+粳米：可治疗出汗不止
生蚝+盐：生蚝中含有大量的钠，所以煮生蚝的时候不宜再加盐，否则会摄取过量的钠，会增加心血管疾病的发生 。
哪些人不适宜吃生蚝
1、患有急缓慢肌肤病者
患有肌肤病者身体一般比较敏感，不宜吃海鲜类的食物 。急缓慢肌肤病患者更是禁忌食用生蚝，否则会引起感染 ， 不宜于病情的恢复，使病情更加严重 。
2、脾胃虚寒者
生蚝为海鲜类食物 ， 脾胃虚寒者不宜食 。因为生蚝是凉性物质，脾胃虚寒者会造成滑精、缓慢腹泻、胃痛等后果 。
生蚝的营养成分
生蚝含有丰富的蛋白质 ， 但是其脂肪含量较低，容易消化并且营养十分丰富的食品，它里面含有丰富的氨基酸和一些糖类物质，所以使得生蚝的肉质鲜美，味道肥美 。除此之外生蚝中还有丰富的维生素、钙、磷、铁，其锌的含量是众多海鲜食物里最多的，钙含量更是远远的超过了牛奶 。
生蚝的功效作用
1、强肝解毒
生蚝的糖类储存在肌肉和肝脏里，细胞的各种活动都与它有关，所以会提高肝的功能，也有缓解疲劳和增强体力的作用 。生蚝中含有某种物质可以加快胆汁的分泌，从而排除了肝脏中堆积的中性脂肪，故有增强肝脏解毒的功效 。
2、提高性功能
生蚝中含有大量的静氨酸和亚铅，是制造精子必不可少的东西，所以食用生蚝有提高性功能的作用 。很多性功能障碍者就是体内缺少了静氨酸和亚铅 ， 所以有性功能障碍者可食用生蚝来缓解病情 。
3、净化淤血
生蚝可以有效的预防狭心症、心肌梗塞、脑梗塞等疾病，有净化淤血的功效 。
4、舒缓疲劳
生蚝有提高肝脏的能力的作用 ， 同时会抑制乳酸的积累，所以可以有效的舒缓身体的疲劳 。除此之外，生蚝对恢复精神上的疲劳也是有一定的作用 。
###其它资料参考###生蚝是一种很多人都喜欢吃的海鲜，但是你们平常在吃他的时候有没有注意他的食用忌讳呢？下面跟着小编我们一起来了解一下生蚝与什么相克吧 。
生蚝与什么相克
1、富含鞣酸食物
比如：石榴、柿子、竹笋等 ， 生蚝中含有丰富的蛋白质，若和富含鞣酸食物一同食用，会使蛋白质和鞣酸发生反应，生成不宜消化的食物，不仅降低了人体对蛋白质的吸收，还会增加肠胃负担 。
2、富含草酸食物
比如：菠菜、芥菜、荠菜等，生蚝中含有丰富的矿物质，若和富含草酸食物一同食用，会使草酸和矿物质发生反应，生成难以消化的沉淀物，从而增加肠胃负担，出现便秘、腹胀等不适情况 。
3、富含饱和脂肪酸食物
比如：油炸食品、蛋糕、肝脏、五花肉等等，生蚝中含有一定量的不饱和脂肪酸，能够在一定程度上促进脑细胞增长，若是和富含饱和脂肪酸食物一同食用，会影响不饱和脂肪酸的吸收，还会对人体脾胃有所影响 。
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生蚝不能和什么一起吃
1、生蚝+吴茱萸：会饮食相克，造成食物中毒 。
2、生蚝+糖：若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短 。
3、生蚝+啤酒：啤酒不能和生蚝一起食用，会易通风，引起痛风，同时会引起胃痛 。
4、生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒 。
5、生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质 。
6、生蚝+高粱米：高粱米会破坏生蚝里的维生素，降低生蚝的营养价值，所以不宜一同食用 。
吃生蚝有什么注意事项
1、不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质 。
2、不要把生蚝的汁液倒掉，因为精华全在里面 。
3、生蚝保证新鲜，不要吃死的生蚝，这样不利于健康 。
4、蚝和盐中钠的比例都高，所以在煮蚝时不宜添加盐，否则摄取过量钠，会增加心血管负荷 。
5、生蚝不宜和菠菜同吃 。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃 。
什么人不能吃生蚝
1、过敏人群
有些人对海鲜过敏，这类人群吃生蚝也得悠着点，肌肤上简单呈现许多的小红点，呈现这种表现最佳不要再吃了 。
2、孕妇
生蚝属性微寒，食用过后身体简单虚寒，孕妈妈以及正处于经期的妇人，还是稳重食用 。还有一些烧烤的生蚝，孕妈妈也最佳少吃 ， 因为简单上火 。
3、脾胃不好的人
脾胃、肠胃欠好的人，吃生蚝也需要分外留意 。因为消化系统本就不是极好 ， 生蚝到了胃中无法及时得到消化 ， 会添加肠胃的担负，致使一些疾病的发生 。因为它归于凉性食物，所以一次吃太多还会致使便秘、消化不良 。
###其它资料参考###你好，朋友
个人认为吃生蚝不能吃葡萄、山楂、
石榴、柿子等水果，
因为生蚝含有丰富的蛋白质和钙等营养素 。
水果中含有较多的鞣酸，
如果吃完生蚝后吃水果，
影响人体对蛋白质的吸收，
生蚝中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，
甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状
不利于身体的健康，
谢谢 。
###其它资料参考###生蚝与山楂相克 。
有些人认为山楂具有开胃健脾的功效，并且还能减肥，所以可以多吃，但有些食物是不适合与山楂一起吃的 。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂，想吃的话应该间隔两个小时再吃 。海鲜鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物 ， 含有丰富的蛋白质和钙等 。
如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃，不但会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合 ， 形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物，引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状 。
吃生蚝的注意事项：
选蚝壳紧闭的新鲜生蚝回家自己撬开，并尽快食用 。如果是事前去壳的蚝肉，或是去烧烤店吃生蚝，就得仔细看看闻闻是否新鲜 。
生蚝属于滤食性贝类，容易在体内富集致病性微生物，特别是诺如病毒和副溶血性弧菌等，每年都有很多因食用生蚝引起食物中毒的事件发生 。
受海洋环境污染的影响 ， 很多海产品面临重金属等污染物超标问题 。生蚝若是生长在被污染的水域，体内可能含有较多重金属，不宜每天食用 。
###其它资料参考###与生蚝相克的水果有：柿子、葡萄、石榴、山楂、青果 。
生蚝与这些水果一起吃就会下降落蛋白质的养分价值 。而且水果的某些化学成分轻易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不轻易消化物资 。
这种会刺激肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。因此，生蚝与这些水果同吃，至少应间隔2小时 。
吃生蚝的其他注意事项：
1、选蚝壳紧闭的新鲜生蚝回家自己撬开，并尽快食用 。如果是事前去壳的蚝肉，或是去烧烤店吃生蚝，就得仔细看看闻闻是否新鲜 。
2、应避免生食生蚝，蒸煮也需加热到位 。
3、海洋环境污染的影响，很多海产品面临重金属等污染物超标问题 。生蚝若是生长在被污染的水域，体内可能含有较多重金属，不宜天天吃 。
参考资料来源：人民网-食用美味海鲜 需牢记三个禁忌
【吃完海蛎不能吃什么】参考资料来源：人民网-丹麦生蚝成灾，组团吃蚝前的注意事项
