冰糖炖雪梨要炖多久?。浚?/h2>
慢火一个小时 。当半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化 ， 慢火蒸20分钟即可 。
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成 。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时，冰糖融化就好了 。
冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果 。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖 ， 饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖 。
【冰糖炖雪梨炖多久最好】扩展资料：
作用
1 ， 能清热止咳 ， 适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。
2，有滋阴润肺 ， 养胃生津的功效 。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用 。经常吃冰糖炖梨 ， 可祛除痰热、滋阴润肺 。
3，具有甘甜可口 ， 生津养胃，和中止咳的功效 ， 对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用 。可每晚饮用，数日见效 。
4，有消痰降火、润肺凉心的功效 。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉 。
参考资料来源：百度百科－冰糖雪梨
冰糖炖梨时间可视实际需求而定
在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中 ， 继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响，而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间 。
15-30分钟
在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位 ， 把水烧滚；把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨 。先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨 。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可 。
40-60分钟
放入相应的食用材料后，小火炖大概40-60分钟关火 。晾至微热即可食用，亦可放凉了再喝，如果煮多了，还可把剩了的放入冰箱，第2天取出饮用，甘甜爽口 。
炖烂即止
将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，而后隔水炖至冰糖溶化，把梨给炖烂为止，此款最适合宝宝食用 ， 可让宝宝喝点梨水，摊凉少许便可喂食炖烂的梨，两全其美 。且食梨饮汁，晚饭后食用最好 。亦可将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用 。
###其它资料参考###冰糖炖梨时间可视实际需求而定
在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响，而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间 。
15-30分钟
在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位，把水烧滚；把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨 。先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨 。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可 。
40-60分钟
放入相应的食用材料后，小火炖大概40-60分钟关火 。晾至微热即可食用，亦可放凉了再喝，如果煮多了，还可把剩了的放入冰箱，第2天取出饮用，甘甜爽口 。
炖烂即止
将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，而后隔水炖至冰糖溶化，把梨给炖烂为止 ， 此款最适合宝宝食用，可让宝宝喝点梨水，摊凉少许便可喂食炖烂的梨，两全其美 。且食梨饮汁，晚饭后食用最好 。亦可将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用 。
冰糖雪梨一般煮二三十分钟即可 。
方法如下：
方法一：
1、将鸭梨洗净，去皮 。
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感 。
3、将处理好的梨 ， 切成滚刀块 。
4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去 ， 小火加热至冰糖融化 。
5、冰糖化完后，把梨块放进去 。
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可 。
###其它资料参考###冰糖雪梨水要煮30分钟左右 。
冰糖雪梨水通常炖煮30分钟左右，将切好的梨块放进锅中，放入适量的水以及冰糖，大火烧开 ， 小火煮半小时即可 。这样可以让梨肉和汤更好地混合，使梨肉比较软烂 ， 容易消化，并且保留较好的口感 。
冰糖雪梨水烹饪方法
原料：雪梨1个，冰糖50克，枸杞10粒 。
1、将雪梨清洗干净，然后削去雪梨外粗硬皮，切成菱形块状，盛在盘子里备用 。
2、将冰糖取好 ， 放在碗里备用 。
3、枸杞10粒左右，清洗干净，放在碗中备用 。
4、取600毫升左右水 ， 放入电锅中 ， 大火煮开（如果有条件，可以采用隔水炖，另外要是明火炖，水要多一些） 。
5、水开后将冰糖倒入，用长勺搅动至冰糖完全融化 。
6、倒入切好的雪梨和枸杞 ， 大火煮开 。
7、大火煮开后改为小火 ， 小火煮1个小时就可以出锅了 。
8、冰糖雪梨汤就做好了 。
