南瓜种子泡几天会发芽 南瓜种子泡多久会发芽？
1、南瓜种浸泡3个小时左右催芽,需要将其置于55℃的温水中浸泡,之后可以装入到湿布中催芽了,温度在25-30℃下,大概2天种子就能发芽,此时就可以播种到土壤里面去,保持土壤微微湿润,大概一周就能够出苗生长 。
【生南瓜能在水里泡多久】
2、想要它如期发芽要注意播种方法和播种后的管理 。时间通常都是选在2到3月之间进行的，将种子撒在透气松软的基质上，然后覆盖一层薄土，很好的控温，温度维持在25到30度之间才行芽 。出芽后要慢慢增加光照，还要及时补充肥水，肥水足，环境适宜南瓜苗才可更旺盛的生长 。
可以的，现在许多电饭煲都可以选择定时，如早晨6:00，或者晚上18:00 。到了定点的时间 ， 粥就煮好了，早上上班前把米和南瓜切好放在锅里，晚上回家粥就煮好了，所以浸泡8个小时没有问题 ， 这样省事又方便，非常适合上班一族 。
###其它资料参考###1、西瓜煮水煮多久最佳 。
2、西瓜泡水里一晚上会坏吗 。
3、西瓜泡水里一天会坏吗 。
4、西瓜泡在水里多久会坏 。
1.西瓜泡水里一晚上不会坏 。
2.但泡水时间不宜过久，西瓜泡在水里，会不断吸取外界水分 ， 造成瓜肉含水量过多，降低甜度 。
3.放一晚的西瓜会由于呼吸作用和瓜内酶分解作用 ， 造成甜度下降和酒精度上升，口感会变差 。
4.西瓜：西瓜堪称盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果 ， 西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质 ， 是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。
5.瓤肉含糖量一般为5－12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。
6.甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加 。
7.西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类 。
8.西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等 。
9.西瓜皮：西瓜皮富含维生素C、E 。
###其它资料参考###没什么用的 ， 反而这样南瓜还更容易坏掉 ， 因为泡在水里会腐烂的啊 。南瓜最好直接放在阴凉通风的地方，没切开是整个的话，这样放已经可以放很久了，至少一个月没问题 ， 放心吃 ， 我就这样放过的 。如果切开了 ， 最好几天内吃完，不然也会坏了 ， 放冰箱也可以，但是切开了也是放不久的了哦 。
###其它资料参考###当然怕淹 。
南瓜栽培技术
繁殖方法
点播：每穴2至3粒，种子尖部朝下 ， 覆土2至3厘米，浇透水，25至30℃时约1至2周发芽 。
直播：可在头年冬天将地整好，施足底肥，第二年春二、三月将种子埋入即可 ， 因苗蔓长，生长速度快，需在四、五、六月间追施肥料，并注意浇水 。南瓜的管理比较粗放 ， 因根系发达，叶节间生根，所以要注意培土 ， 以便吸收养分 。一苗南瓜可生许多枝叉，为不使养分过于分散，要打叉，一苗留主蔓2至3根 ， 并根据地力和瓜苗长势，在生有几个瓜后可打去顶芽 。南瓜只要土壤肥沃 ， 勤浇水施肥 ， 一般3至5叶溜一瓜，留瓜多则长不大 。瓜腋处极易生支芽，要注意摘除，不然与瓜争夺养分 ， 使瓜养分不足而掉落 。
定植
有3至5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜 ， 并浇透水 。若为直播，则需疏去病弱的小苗 ， 每穴留1株苗 。
施肥
定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥 ， 以氮肥为主 。植株开始爬蔓后生长迅速，8至10片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架 。侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根 。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥 。
支架
当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架 ， 使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡 。
管理
到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用 。雌花开始生长时 ， 追施的有机肥以磷钾肥为主，并减少或停止采收嫩茎尖 。必要时进行人工授粉，须在早上8点前进行 。通常每株有3至5个瓜正常生长即可（大型瓜留1至2个，微型瓜可适当增加，视植株长势而定），过多的幼瓜或雌花要疏去，并对茎蔓进行适当打顶，以免养分供应不足 。较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处，贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离 。
###其它资料参考###南瓜当然是可以生吃的 ， 但是生吃的味道和口感都极不佳，并且生南瓜的烹调也没有什么较好的技术资料 。
1.素炒南瓜
原料：南瓜、甜椒、胡萝卜、花生米，豆瓣酱、盐、糖、醋（lemon更好）
作法：先把南瓜去皮切大丁，裹一点干淀粉，炸金黄色捞出备用 。然后把花生米炸香备用 。甜椒、胡萝卜切片 。把豆瓣酱入热油煸出红油，加糖 。然后放入柿子椒和胡萝卜炒一下 ， 倒入南瓜翻炒 。最后加适量柠檬汁和盐，拌入花生米就好了 。
食评：酸甜可口，很有点咕噜肉的风味，下饭好菜哦！^
2.南瓜浓汤
原料：南瓜、鸡汤、鲜奶半杯、小鱼/虾仁、青豆仁 ， 盐、胡椒粉
做法：南瓜煮熟，加入清水打成泥后加入高汤用小火煮开，再把小鱼、青豆仁、牛奶放入汤中煮开并加入盐和胡椒粉 。
食评：鲜润，很适合做冬天饭前小品 。
3.南瓜糕的做法：
前面都一样，直到搅成糊 。鸡蛋可适量多放一些 。用筷子打得泡泡很多 。用黄油在碗底涂一层，把泡糊倒放 ， 盖上盖子蒸 。蒸到用筷子插进去再拔出来时，筷子上不粘面糊就好了 。可以直接吃，也可以用勺子划成片在油里煎一下吃 。
4.南瓜红枣汤：
跟店里的不一样，用去核红枣先煮汤，煮得稀巴烂，用筷子将红枣搅碎，尽量把枣皮捞掉 。加点水再煮 。蒸熟的南瓜肉用勺子挖出来放进红枣水里 ， 稍加搅拌 。
放点桂花糖或者蜂蜜就可以了 。喜欢喝汤的多放点水 。
5.南瓜饼的做法（微波炉做法）
材料：南瓜一个、豆沙馅、面粉、豆粉（淀粉）、油 。
做法：首先将南瓜去皮挖去籽，切成块状 ， 放入锅内蒸熟，（如果有微波炉，可放入微波炉容器中，用高火加热10分钟左右） 。然后取出晾凉后碾成泥状 。在南瓜泥中加入面粉和豆粉混合均匀，和成面团 。
###其它资料参考###没有必要放太多的水的，因为南瓜里面本身就会含有水分 。只要漫过南瓜就行了 。
而且水煮老南瓜不用任何调料，只要清水，南瓜切片，放进锅里，加水然后放到炉子上开着小火 ， 慢慢煮，煮软了就行了。吃南瓜不会上火 。南瓜味甘 ， 性温，从中医的角度来说，南瓜是属于温性食物，一般食用之后是不会出现上火的情况 。而且营养较好 。
扩展资料：
吃南瓜要注意：
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来 。
2、南瓜切开后再保存 ， 容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用 。在烹调的时候 ， 南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用 。
参考资料来源：人民网—吃南瓜会上火吗？日常食用注意3要点
参考资料来源：百度百科—水煮南瓜
###其它资料参考###南瓜种子泡水里一夜，应该是会有一点点影响的 。
扩展知识
南瓜子，中药名 。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的种子 。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干 。
干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多 。种皮较厚 ， 种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶 。子叶内含脂肪油，胚根小 。气香，味微甘 。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳 。
###其它资料参考###南瓜隔夜后还能不能吃主要是看南瓜有没有变质 。如果已经发生变质，就不建议继续食用了，因为变质的南瓜会滋生大量细菌 ， 食用后可能会引起身体不适，出现呕吐、腹泻等症状 。如果没有发生变质，还是可以继续食用的 ， 食用之前将其高温加热即可 。但是隔夜后的南瓜容易滋生细菌，且营养价值大大降低，建议当天吃完 。
一、如何判断南瓜是否变质？
1、看表皮：成熟的南瓜表皮呈金黄色或者橙红色 ， 表皮上面有一次白霜，变坏了的南瓜表皮会有黑斑或者霉点，且没有白霜 。
2、闻味道：新鲜的南瓜有一股淡淡的青草味，变质的南瓜闻起来有明显的发酵酒味或者酸腐味 。
二、南瓜怎么保存不变质？
1、生南瓜：将南瓜表面的水分擦拭干净，挖去里面的瓤 ， 用保鲜膜包裹起来 ， 放在冰箱里面冷藏 。
2、熟南瓜：等南瓜变冷之后，用盖子将碗口盖住，或是用保鲜膜将碗口封住 ， 放进冰箱里，温度在10度以下，保存时间不要超过一天 。
###其它资料参考###晒南瓜干做法
【Step1】1个南瓜约5－6斤，2个南瓜做晒干，去皮切片，宽约1－2cm，切好的南瓜放凉水里浸泡半小时，浸泡好捞出沥干水，就可拿来晾晒 。
【Step2】晾晒在上下能通风的网眼工具，竹箩篮子等等都可以 ， 妈妈的晒制工具用的纱窗布网 ， 订在木条上，非常好用，移到屋顶太阳下，白天晒晒傍晚移回屋里，晾晒3-5天左右至干透 。
【Step3】晒干后装袋密封保存 。这些晒得特别干颜色偏白，妈妈说晒干一些保存久都不用担心发霉变坏 。晒好的南瓜干怎么吃？可以用来佐菜做零食，炒菜需要先泡发软，和其他的干菜一样可炒菜可炖肉，自然晒干没有添加剂 。南瓜干还可以做零食 。
晒特别干如下图左，适合泡发后炒菜炖肉，图右偏湿用来做零食，晒干首要条件，好天气，晒制成品干湿度自己掌握 。
【Step4】晒好的南瓜条放蒸屉上隔水蒸30分钟左右，水烧沸后改小火 ， 让南瓜条充分受热吸收蒸汽，蒸制后变柔软有韧性 。
【Step5】淀粉2汤匙加100g水搅拌混合，锅里少许水和白糖拌匀将水烧开，不喜甜可以不放糖，把混合好的水淀粉倒入锅烧至沸，看见冒密密麻麻小气泡，这是淀粉浆液 。
【Step6】调小火或关火，倒入蒸好的南瓜干，倒入芝麻拌匀，还可加入切细碎柠檬皮不停搅拌，直至起糊状，这样能让每一片裹上浆 ， 再夹出摆烤盘上烤至不粘手，160度10分钟，再低温烘烤60度30分钟 。
