薄荷茶怎么做？
喜欢吃薄荷茶 ， 但是因为比较懒惰所以通常老妈子下厨，嘻嘻~~~今天忽然想要来个美食DIY ， 那么就做薄荷茶吧~~~网络上查找如何做薄荷茶的做法 ， 菜谱多到让人头晕目眩 ， 只好用比较流行的方法进行“海选”啦！嗯~~~下面就是比较简单的薄荷茶做法啦，即便如此，还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵当然，薄荷茶怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽，加油！
菜系及功效：感冒食谱 防暑食谱
口味：原本味 工艺：其他薄荷茶的制作材料：主料：薄荷4克,茶叶5克
调料：白砂糖3克
教您薄荷茶怎么做，如何做薄荷茶 1.先将薄荷叶去杂物，去除老、黄叶，清水洗净 ， 控干 ， 备用 。
2.把茶壶用清水洗净，将茶叶倒入茶壶内，加入刚煮沸的开水，把壶内的茶水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸开水，稍泡几分钟 。
3.在茶壶内加白糖适量
材料
薄荷叶2g，柠檬半个，蜂蜜20ml，冰块5块 。
做法
1 薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时；
2 柠檬洗净切片；
3 将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片；
4 按照自己的口味加入适量蜂蜜（可以不加）调匀；
5 放入冰块即可 。
###其它资料参考###1、采摘，采摘新鲜、新嫩的薄荷叶，注意挑选 。
2、洗净 ， 将采摘好的薄荷叶用水清洗干净，洗好之后，将薄荷放进盐水里浸泡一会，然后将它捞起来控干水分 。洗的时候要注意力度，不能太用力，以免导致薄荷叶破损，响薄口感 。
3、烘干，之后将烤箱打开 ， 把晾干的薄荷叶平铺在烤盘上（均匀地散开），以免影响烘干的效果 。模式是选择风炉模式，温度为五十度，时间把握在一个半小时 。也可以选择低温慢烤 ， 模拟自然晒干的效果 ， 薄荷叶里的精华也可以被保存好 。
4、摊凉，时间到了之后，我们将烤好的薄荷叶拿出来，放在一旁等它冷却 。找一个干净的容器，确保容器内没水，然后把烤好的薄荷放进去，密封保存好 。
###其它资料参考###主料main
薄荷叶1把 绿茶3克2人份
辅料others
冰糖20克 水800毫升
薄荷茶的版权归作者所有 ， 没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容 。
薄荷属（学名：Mentha），为唇形科的一属 ， 包含25个种，其中胡椒薄荷（Peppermint）及绿薄荷（Spearmint）为最常用的品种，而植物的不同来源使薄荷有六百多种品名 。最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产 。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等，亚洲也有一些地方种植，而中国大部分地方如江苏、浙江、江西等都有出产 。春天买薄荷回来养时是为了拍美食，卖薄荷的大爷为了把薄荷价钱卖高一点，骗我说薄荷长得很慢，我买的那一盆薄荷他在家养了一年 。谁知我买回家以后薄荷叶就开始疯长，这才知道那个大爷完全是骗人?。⊙劭醋呕ㄅ枥锏谋『啥汲ぢ? ，只好剪断一些老一点的薄荷枝 ， 据说薄荷茶很好喝，就做了一点，还真是不错 ， 喝了后神清气爽！
薄荷茶的做法
步骤step
1
剪断的薄荷枝
步骤step
2
将薄荷叶摘下来洗净
步骤step
3
锅里放水和少量绿茶煮开
步骤step
4
本不想将茶的颜色煮那么深的，有一点事耽误了事件茶就变这个颜色了，将茶叶捞出来丢掉
步骤step
5
加冰糖继续煮
步骤step
6
冰糖煮化后加薄荷叶
步骤step
7
煮一分钟左右即可，待茶凉后就可以喝了
步骤step
8
成品图
薄荷茶的成品图
薄荷茶的烹饪技巧
技巧tips
薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适 。
###其它资料参考###15-20分钟即可 。
工具：
1、冰糖薄荷茶 材料：薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁
2、玫瑰薄荷茶 材料：玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可)
3、薄荷菊花茶 材料：薄荷3钱 菊花2钱
方法：
1、冰糖薄荷茶 材料：薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁
将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升 。
2、玫瑰薄荷茶材料：玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可)
将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10-15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳 。
如何泡好喝的薄荷茶
3、将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可 。
###其它资料参考###可以的，以前我家常常这样也没什么不良反应还蛮清凉的，但泡后不能放到明天，因为是湿的会臭 。新鲜和干的都可以泡茶 。并无区别 。干透只是为了方便储存 。
不过这个“干”不是晒干，薄荷是应该阴干的，即放在阴凉通风的地方等它慢慢干透 。如果是晒干，薄荷内的芳香油等挥发物质就很容易失去，喝起来就不那么清香了 。
薄荷叶有散风热、止痒的作用 。薄荷泡茶喝 ， 可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药 。薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥 。使用这一类药草漱口水还可以减少口腔内的细菌孳生 。
【注意】孕妇切勿过量饮用提醒：薄荷味属凉，不可久服 。
泡茶方法：一壶约取10-15片使用（新鲜薄荷叶就不用那么多 ， 依个人口味而定，第一次喝可以先放少点，适应了味道再酌情增加量）,冲泡10分钟左右（泡的越久味道越浓 ， 薄荷微苦，时间也是自己决定）,让叶片充分舒民开即可 。夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲 。若混合其他花草或蜂蜜、柠檬冲泡,也极美味 。
薄荷叶有疏风散热，清咽利头目，疏肝解郁等作用功效 。多用于风热感冒，病初起头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷等 。由于其品芳香辛散，发汗作用较强耗气，所以，表虚多汗者、阴虚血燥者、肝阳偏亢者不宜服用！新鲜的薄荷叶泡水是用沸水泡分钟后，放入适量白糖 ， 自然冷却后饮用 。
注意：用新鲜的薄荷叶泡水喝 清凉 ， 疏风散热，清咽利喉而且还减肥，但是不能多喝因为薄荷属凉，不可久服 。
###其它资料参考###问题一：怎么做薄荷水 ， 薄荷是新鲜的把新鲜的薄荷用温水清洗浸泡约30分
把薄荷叶上的水弄掉
在杯子顶加糖加薄荷
开水冲泡
问题二：怎样自制薄荷水喜欢喝茶加点茶叶，比较喜欢甜的加少量蜂蜜 ， 总之薄荷叶是好东西 。加菊花和橙片也是不畅的，小时候我常加蜂蜜清凉去火
问题三：薄荷水怎么做1、食材
薄荷，蜂蜜 ，凉开水，冰块。
【薄荷泡茶怎么泡呀】2、做法
①把薄荷冲洗干净，用剪刀剪成小段 。
②根据自己的口味在温开水中加入蜂蜜，然后放入薄荷叶，浸泡30分钟，就可以饮用了 。可以加入冰块 。清凉解暑 。
③也可以放入冰箱中冷藏后食用 。
问题四：如何制作薄荷水薄荷12克要晒干的，水一杯 。把12克薄荷放到处子然后加上水 。最后放到冰箱里，要放到冰箱里冻40分钟要放到常温里面这样才不会结成冰 。薄荷水就完成了
问题五：新鲜的薄荷怎么食用?主要食用部位为茎和叶 。
1．薄荷粥：鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁 。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可 。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化 。
2．薄荷豆腐：豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用 。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症 。
3．薄荷鸡丝：鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用 。薄荷梗150克洗净，切成同样的段 。锅中油烧至5成热 ， 将拌好的鸡丝倒入过下油 。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可 。
功效：消火解暑 。
4．鲜薄荷鲫鱼汤：活鲫鱼1条 ， 剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃 。每天吃1次 ， 连吃3～5日 。
功效：可治小儿久咳 。
5．薄荷汤将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油 。
功效：解毒败火 。
6．薄荷凉茶：新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却 。日饮3～5杯，饮用户通体舒坦，精力倍增 。
问题六：薄荷水的制作薄荷的食用方法
薄荷具有医用和食用双重功能 ， 主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服 。在食用上 ， 薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等 。
薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁 。用150克梗米煮粥，待粥将成时 ， 加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可 。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲 ， 帮助消化 。
薄荷豆腐 豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用 。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症 。
薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用 。薄荷梗150克洗净，切成同样的段 。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油 。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可 。
功效：消火解暑 。
薄荷糕 取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克 ， 桂花少许 。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用 。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅 ， 用木槌压扁即成 。
功效：清凉，疏风散热，清咽利喉 。
鲜薄荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片 ， 鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃 。每天吃1次，连吃3～5日 。
功效：可治小儿久咳 。
薄荷汤 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐 ， 香油 。
功效：解毒败火 。
薄荷凉茶 新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却 。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增 。
薄荷冰 用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉 。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼 ， 可收清凉利咽之效 。
薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升 ， 将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用 。
薄荷茶 用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药 。
此外，薄荷茎叶有特殊香味 ， 可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效 。
白菜薄荷
主料： 圆白菜300克，薄荷叶30片，葱头85克，橙子3个，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克 。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，发粉糊50克，肉豆蔻粉3克，盐适量 。
特色： 白黄双色，酸甜双味 ， 中法合壁 。
制作方法： 1.把圆白菜洗净 ， 切细丝，放入水中泡5分钟 ， 取出，控水；再把葱头横切成片，越薄越好 ， 撤上盐揉搓一下，用冷水泡2分钟，取出 ， 控水；然后 ， 把橙子去皮 ， 横切成2毫米厚的薄片；芹菜洗净，摘好，切碎末；杏
仁去皮，切碎 。
2．将白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中药房有售)、盐拌匀 ， 与圆白菜丝、葱头片、橙子片放在一起拌匀后，放在盘一边 。
3．把山楂糕改切成薄荷叶大小 ， 每片5毫米厚 ， 共15片 ， 用两片薄荷叶(中药房有售)夹住l片山楂片，然后，沾上发粉糊，下七成热的油锅中，炸至呈金黄色 ， 捞出，沥油，在炸好的薄荷叶坯一面上 ， 用筷子扎上两个眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，(扎眼目的是能挂住糖)放在盘的另一边 。
4.盘中间放熟芹菜末 ， 即成 。
注：发粉糊50克发酵粉用400毫升温水调开 ， 加适量面粉拌匀而成
薄荷茶香骨
原料：排骨配料：薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料：盐、味精、糖制作过程：第一步：将适量的薄荷煮制成薄荷水 。香葱与姜均切成丝，辣椒和香菜切成段备用
第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟
第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加......>>
问题七：薄荷（鲜）怎么做好吃薄荷（鲜）怎么做好吃？
我家就是夏天煮水，作为凉茶喝 。还有就是买了凉粉，自己做凉豆腐，煮了薄荷水，放一点糖 ， 拌凉豆腐吃 。
问题八：新鲜薄荷怎么制作薄荷酒用65°酒浸泡洗净的薄荷叶
###其它资料参考###材料：薄荷叶 。
1、洗干净薄荷叶 ， 然后把所有晾干 。
2、薄荷叶的大小叶子不一 ， 挑出来晾干 。
3、放在滤网上晾干 ， 如图所示 。
4、开始摆在烘干盘里面，如图所示 。
5、放入烘干机里，如图所示 。
6、下图是选择60度阴干 ， 这个可以根据需求选择，一个小时时间 。
7、最后，烘干之后就装在瓶子里，也可以直接泡茶 。
###其它资料参考###薄荷又称苏薄荷，为多年生草本植物 。以茎叶入药 ， 有疏风、散热、解毒、透疹等作用 。薄荷含挥发油，
其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷脑的主要原料 。
薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，无霜期宜在200天以上 。对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地、
砂地外 ， 都可种植，但以肥沃的壤土和砂质壤土为好 。太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要作用，特别
是在孕蕾开花期，要有充足的阳光，因此薄荷不宜种在荫蔽的地方 。
薄荷一般用根茎繁殖，也可用扦播和用种子繁殖 。后两种方法生长慢，容易变异，一般采用较少 。用根茎
繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬进行，冬前栽在10月下旬前后进行 。
薄荷最好是边刨边栽 ， 以防根茎风干 。如需外运 ， 则要用麻袋包装好 。将薄荷根茎刨出后，选择茎节短、
肥大、黄白色的新根，剪成6～10厘米的小段，每段要有3～4个茎节 。在畦内按行距30～35厘米，开5～6厘米深
的沟，将根茎按17～20厘米一墩、每墩2～3株栽到沟里，然后盖上踏实，并立即浇水 。春天栽的根茎，气温在
18～20℃条件下，10～15天出苗 ， 冬前栽的翌年春天出苗 。
薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强 ， 耐寒且好种植，非常适合新手栽培 。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处 ， 同时要有丰润的水分 。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行 。薄荷生长极快 ， 随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择 。套一句香草研究家尤次雄的话说，千万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越茂盛，薄荷就是其中的一种 。
薄荷极适合香草栽植的入门植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生长季节（春至夏季为佳）中利用切成一节节的茎繁殖，非常容易发根 。
薄荷喜欢潮湿、肥沃之碱性土壤，生育合适温度20～30℃，发芽适温20～25℃ 。栽培要点：如作播种繁殖，种子均匀播于壤土 ， 需光不可覆盖 。培养土以排水良好之壤土4份，混合有机肥1份配制；每1～2个月施肥一次 。植物老化需修剪，每年春季强修一次，促使枝叶新生 。
薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥 。注意孕妇切勿过量饮用 。
