小青柑属于什么茶?

小青柑是熟普洱茶,小青柑是选用新会7~8月茶枝柑果实,并选择优质青柑掏空果肉,再放入普洱熟茶,经过杀青、干燥等工艺制成,成品茶既有青柑的果香,又兼具熟茶的醇厚滋味 , 适宜日常泡茶饮用 。
小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香,浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收,糅合交融,显得清新可人而韵味无穷,口感清爽甘醇,香气高润,汤色红浓透亮,汤感细腻柔滑,回味中有清新的甜感,饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉 。
小青柑的冲泡方法
有人说小青柑和单纯的普洱茶冲泡方法不一样,因为二者成分并不相同 。
对于小青柑 , 一般人的做法是开水冲泡 , 而且这样冲泡更快,小青柑的成分也散发得快,但是有可能还抑制其营养功效,所以水温一般低于85度左右,茶汤更清甜 。
至于每次冲泡量上一般10g左右即可,虽然有些人认为一次一颗粒,这样整个冲泡很方便 , 但是茶汤可能会有所影响,口感上也可能大不一样 。个人口味喜好,可以多加练习 。
去掉小青柑上的盖子,直接放入碗中冲泡,煮水,烫具,润茶等直到出汤分盏品饮即可 。不过需要把握好注水方式 , 以及浸泡时间,最好是盖碗冲泡小青柑 。

小青柑针对中国是非常好的茶饮小青柑《本草纲目》有说青柑皮主气滞,下食,破积结及膈气:《现代实用中药》也有说:青柑皮治胃痛 , 吐逆 , 解热 , 笑痰水 。其中的小青柑处于新会柑成长的青年期,果胎硬,皮薄 , 味辛气香 , 所以若做成茶会辛香清新可人 , 香甜甘润,可谓是消暑解渴的良品,有独特的香气同甜润的口感 。--引自网络
小青柑茶就是在茶叶中加入了晾晒之后的青柑皮 。青柑皮自古以来就是一种中草药,在很多医学书籍中都记载了青柑皮的左右,这种中草药的历史可以追溯到汉朝 。从那个时候人们就已经认识到青柑皮的重要营养价值和医药价值,青柑皮在祛痰化瘀、清热解毒、提神醒脑方面有神奇功效 。
现在很多人依然会把吃剩下的橘子皮晾在外面,在阳光的照射之下渐渐干燥,然后用水冲泡 , 具有促进血液循环,促进消化,清痰化瘀的作用,但是小青柑茶的主要原料并非普通的橘子皮 。青柑全部产自新会核心产区如梅江村,这里生产的小青柑茶最为正宗 。
有消积化滞、健胃、保护心血管等功效,起到扩张上呼吸道的作用 。小青柑茶中的茶叶主要是普洱茶,普洱茶和小青柑搭配起来更加协调,清凉消食和胃润肠之良品 。但是注意在吃饭之前尽量不要饮用小青柑茶,而且在饭后的一小时内也不宜饮用小青柑茶,
###其它资料参考###普洱茶 。
柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料 , 在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成 。其中以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁 。
扩展资料
特点:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑 , 是新会陈皮独一无二的原材料 。
功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合 , 无论是表还是内涵 , 均混然天成,堪称一绝 。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用 。
###其它资料参考###小青柑属于普洱茶系 , 小青柑当中的普洱茶一般选择的是存放几年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味 。
小青柑指生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶 。
柑普茶采用纯天然的新会柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料 , 在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成 。其中以天马柑,茶坑柑为代表 , 其中天马小青柑皮薄 , 经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁 。
扩展资料:
融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味 , 让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华 , 形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑,是新会陈皮独一无二的原材料 。
桔普茶用的是桔子皮,而柑普茶用的是新会区域种植的大红柑、小青柑,仅新会区水土能种出这种大红柑或小青柑 。
新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料,有很高的药用价值,是柑普茶药用价值的主要来源,新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍,且盛放越久价值越高 。
###其它资料参考###小青柑,很多人一听这个名字还以为是柑橘,其实是一种茶 。那么,小青柑属于什么茶类?小青柑的功效与作用是什么?
小青柑属于什么茶类
小青柑是一种普洱茶 。
一般选择上是将优质的青柑掏空果肉后,填入普洱茶 , 在没有添加剂的情况下经过工艺加工,可以让青柑清醇的香味和云南的普洱交相融,越陈越香 。
小青柑的功效与作用
别看小青柑果小,一般选用的是新会柑的青柑,市场上的陈皮也是其晒制而成 , 功效上具有一下几点:
1、健脾开胃
小青柑青涩 , 而且挥发油含量多,其中陈皮的苦味具有化痰止咳的功效,对于保护心血管 , 以及肠胃调理很有功效 。
2、抗菌消炎
在小青柑的果皮中含有一种杀菌消炎的成分“黄烷酮” , 还具有去除口腔异味等诸多作用 。
3、去疲劳提神
小青柑中所含的酚酸不仅能抗菌,而且还可以消除疲劳,清热解惑的功效 。
4、消脂降脂
对于普洱茶,很多人说喝了可以瘦肚子,其实对于小青柑来说,不仅消脂而且降血脂 。
小青柑与陈皮是同一种柑橘品种——新会柑,其中辛弗林是其中提取物的主要活性成分 , 这种辛弗林主要作用的消脂减肥,所以当普洱茶中的茶多酚结合小青柑中的辛弗林无疑更有利于消化或分解脂肪 。
小青柑是熟茶还是生茶
小青柑主要是将青绿色的新会柑掏空果肉,放入普洱茶制作的 , 普洱茶属于熟茶,所以小青柑道理上讲应该也是熟茶,而不是生茶 。
###其它资料参考###1、由于小青柑属于后天加工的茶,是选择优质的青柑掏空果肉再放入普洱茶,而普洱是有红茶、绿茶之分的 , 所以对于小青柑是红茶还是绿茶,要看其中放入的普洱茶是普洱红茶还是绿茶 。
2、小青柑主要采用广东省江门市新会地区生产的新会柑,未成熟的柑果为原料 , 将里面的果肉掏空,果皮清洗晒干,再将云南出产的普洱散熟茶装入果皮内 , 经过特定的工艺加工而成 。
【什么是青柑茶】
3、其口味是比较独特的,比起常规的茶叶,青柑茶就是很特别的 。而且会有青柠的香味 。方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮 。
###其它资料参考###青柑普洱茶的功效作用:清热解火、排毒养颜,可促进消化 。
青柑也叫青皮普洱,是用青皮和普洱茶再加工而成 。
青皮是指果皮未着色,生理未成熟时,指龙里立秋至寒露采收果实所加工的皮 , 外表色泽青褐色至青黑色,有无数微凹的油室,不显皱缩 。
青柑普洱茶简介:
柑普茶(又名新会柑普洱茶) , 它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种 。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致 。
以上内容参考:百度百科-柑普茶

