烤箱烤海螺多久能熟 烤箱烤海螺的时长？
1、烤箱烤海螺15分钟能熟；
2、烤箱烤海螺180到200度之间 ， 上下火，烤架下放烤盘 。(烤盘铺锡纸、烤的过程中海螺会流水)，海螺口朝上码好放烤箱(用海螺自己的水分把自己焖熟)烤箱15分钟开 。看一下海螺情况，汁比较多的时候再打10到15分钟即可 。
大海螺怎么做好吃
葱油螺片的做法：
食材：大海螺、芦笋
调料：葱、姜、干红椒、绍酒、白糖、白胡椒粉、酱油、豉油
做法：
1、敲碎大海螺的壳，把肉取出 。敲海螺壳的时候从螺口开始敲，那里皮比较薄 。如果担心壳渣飞溅 ， 也可以拿一个厚的碎料袋包裹住敲开 。
2、用水将螺肉清洗干净 。洗净擦干后去螺头、螺脑，将海螺肉向内凹陷的部位略微切开，压在案板上 ， 横刀片薄片备用 。片刀的刀法应该是先从下往上开始片，刀锋要向手的方向略微加力，片海螺时最好把海螺的粘液清洗得干净一些，这样更方便操作，可防止滑板 。
3、把芦笋掐尖，用淡盐水炒10秒盛出，冲一下冰水摆盘备用 。
4、锅内烧开水放少许料酒、葱、姜 ， 烧开 ， 大火将螺片焯5秒钟左右（千万不要焯得时间太长），盛到芦笋上 。
5、净锅加酱油、豉油、绍酒、糖、胡椒粉等，烧开后浇在螺片上 。
6、在螺片上加少许葱姜丝、干红椒丝 。净锅加一汤勺清油底油，烧至八成热 ， 淋在葱姜丝上即可 。
焗海螺的做法：
食材：海螺、牛肉、胡萝卜、洋葱
调料：盐、白胡椒粉、白糖、淀粉、生抽、姜末、料酒
做法：
1、大海螺清洗干净 。锅里烧开水 ， 将其放入 ， 焯熟 。
2、将螺肉用牙签取出，洗净，切成小块 。
3、牛肉切碎后和螺肉一起，加入姜末剁成肉泥 。
5.加入生抽、白胡椒粉、淀粉、白糖后搅拌均匀 。
6、大海螺壳洗净 ， 将肉馅塞入 。
7、烤箱预热200度 ， 将塞好肉馅的大海螺放入，烘烤大约30分钟左右即可 。
大海螺煮多长时间
食用螺肉有许多的讲究，尤其是自己动手烹饪的朋友们，一定要对大海螺的食用前处理过程以及海螺食用禁忌熟知 。为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺肉时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳 。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒，引起的食物中毒潜伏期短通常为1～2小时 ， 症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉 。如果是水煮海螺，就中小火煮开，烧开后再煮几分钟就可以了 。
水煮海螺的做法：
食材：大海螺
调料：葱、姜末、白醋、芥末
做法：
1、将海螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可） 。
2、放入葱段、姜片 。
3、水开后，大海螺煮10-15分钟 。
4、制作符合自己口味的调味蘸汁后即可食用 。
煮海螺的火候很主要，时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，时间长了呢，口感比较硬，所以要不断总结经验 。
###其它资料参考###主料：海螺1000克 。
辅料：油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克 。
步骤：
1、海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用 。
2、配菜清洗干净，改刀备用 。
3、起油锅 ， 把荷兰豆放入炒制 。
4、放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用 。
5、起油锅，把荷兰豆放入炒制 。
6、放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用 。
7、继续起油锅，把葱姜爆香 。
8、倒入螺肉 。
9、沿锅边蘸洒料酒，去腥气增香 。
10、配菜倒入锅内 。
11、接着把碗汁倒入锅内 。
12、葱段放入 。
13、大火翻炒均匀，就可以出锅 。
###其它资料参考###1.一、凉拌海螺准备食材：海螺4个、香菜一棵、小米椒两个、青椒一个、生抽两勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣 。
2.新鲜海螺洗净 。
3.放入水中，开锅后小火煮12分钟 。
4.把煮好的海螺剔出肉 。
5.海螺肉切片 。
6.把料汁调好 。
7.浇到海螺肉上 。
8.水煮海螺准备食材：海螺适量 。
9.大海螺用刷子刷去表面泥沙粘液，放入锅中，冷水没过 。
10.开大火煮，水开后，翻一下 ， 关火出锅 。
11.用筷子轻挑螺肉 。
12.拌黄瓜、拌大葱都可，看个人口味 。
13.盐焗大海螺准备食材：大海螺8个、粗盐1500g、花椒2g、香叶4片 。
14.大海螺洗净后沥干水分 ， 用花椒和香叶炒一下盐 。
15.烤盘垫锡纸 ， 先铺一层盐，把海螺全部放进去，表面全部覆盖粗盐 ， 用锡纸包好 ， 多包几层，防止漏气 。
16.烤箱提前预热至200℃后，装有食物的烤盘放入中层，烘焙烤模式200℃烤30分钟即可 。
17.海螺海螺属软体动物腹足类，软体动物门 。
18.贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种 ， 海生的种类可通称为海螺 。
19.海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚 ， 壳高达10厘米左右，螺层6级 。
20.海螺为暖海产种类，主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海 。
21.和其他动物一样，海螺等软体动物已经适应千变万化的生存环境 。
22.从海水日夜冲刷的岩石到阴暗泥泞的深海底，各种形态的栖息地都有其特殊的软体动物群 。
23.潮汐影响生长在海边的软体动物的特性和分布 ， 它们所生活的地质表面特性也有同样的影响力 。
24.不过，充足的阳光所提供的食物显更为重要 。
25.软体动物最适合栖息于热带 ， 所以这个区域的海贝种类繁多，令人叹为观止 。
26.海螺活动较慢 ， 常以海藻及微小生物为食，它们一般栖息于浅海海域，嗜食棘皮动物 。
27.壳体的外唇部极度外展，且雌螺的体型明显大于雄螺 。
###其它资料参考###大海螺属软体动物门 ， 腹足纲，分布广 ， 新鲜海螺不容易清洗，那么你想知道大海螺该如何清洗呢？随着我去了解一下大海螺清洗方法和做法吧！
大海螺清洗方法1新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体 。用干生粉与海螺拌匀，用水冲洗，就容易干净 。在海螺里倒入一些麻油(或少许盐或醋)，加水淹没海螺，让海螺把沙吐出来 。放四个小时后，再用水冲洗海螺就可以了 。
大海螺清洗方法2海螺的清洗 ， 建议放点小苏达和水 ， 按一比十清洗后即可下油锅 。前提是活的海海螺先用海水养2小时为好 。没海水就用清水+食盐也行 。洗得干净 ， 吃得放心 。
大海螺清洗方法3海螺在洗之前 ， 首先要把海螺的脑子拿掉，否则，人吃的时候，会头晕或头痛，海螺肉用白醋洗，只有用醋才能把海螺肉外层粘乎乎的东西洗掉，然后，再用自来水把醋洗干净 。
大海螺清洗方法4用食用油滴几滴在水里泡20分钟
大海螺清洗方法5食盐搓,清洗干净,在用盐水泡5.6分钟
大海螺清洗方法6用醋搓,清洗干净,在水里滴点醋泡下.5.6分钟
大海螺清洗方法7海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙 。
大海螺清洗方法8如果是食用前的话，在海螺里倒入一些麻油(或少许盐或醋)，加水淹没海螺，让海螺把沙吐出来 。放四个小时后，再用水冲洗海螺就可以了 。
如果是想保留海螺壳以做观赏用的话 ， 通常卖海螺的多用强酸或强碱浸泡后刷洗,建议用洁厕灵比较安全,操作时别忘了戴上胶皮手套。
大海螺的做法一：香辣海螺1.香菜洗净切末，姜洗净切丝 。
2.锅内放油烧热，爆香姜丝及干辣椒，加入煮熟的海螺肉大火快炒，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可 。
大海螺的做法二：凉拌海螺片1、将熟的海螺肉切成片香菜洗净切成末 。
2、将海螺片、香菜末放入碗内，加入盐、醋、香油和姜末，拌匀即成 。
大海螺的做法三：炒海螺片1、将煮熟的海螺跳出肉 ， 切成薄片备用 。
2、炒锅上火烧热，加油，用葱姜丝炝锅，加料酒 ， 放入海螺片煸炒，再放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，翻炒均匀，撒上香菜段后，就可以出锅装盘了 。
大海螺的做法四：海螺炒韭菜1.海螺切块 ， 韭菜切段备用
2.炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香
3.加入海螺肉翻炒，再加入韭菜翻炒
4.放盐和味精调味即可
大海螺的做法五：海螺片炒丝瓜1.把海螺肉切片 ， 丝瓜去皮切细长条 。
2.锅内倒油后放入红椒爆香，加入切好的海螺片快炒 。
3.倒入丝瓜，加少许食盐，撒少许胡椒粉去腥 。
4.翻炒后出锅即可 。
大海螺的做法六：焗海螺1.海螺肉挑出来后不要把壳丢了 ， 洗干净 ， 后面有用 。
2.海螺肉切小块 ， 牛肉切碎 。
3.螺肉和牛肉一起 ， 加入姜末剁成肉泥 。
4.肉泥加入生抽、白胡椒粉、淀粉、白糖搅拌均匀 。
5.海螺壳洗净，将肉馅塞入 。
6.烤箱预热200度，将螺放入烤箱，烘烤大约30分钟即可 。
大海螺的营养价值1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源 。
2、明目：富含钙 ， 增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展 。
3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症 。暖胃，治疗胃寒症 。
4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动 ， 帮助消化 ， 防止大便干燥 。
5、养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着 。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害 。
海螺的