蛋黄可以和什么一起做辅食？
一、搭配奶粉或者米糊 。将蛋黄压碎，拌入宝宝的奶粉或者米糊中，然后喂给宝宝 。这样可以有效防止蛋黄太干噎到宝宝 。但是有些宝宝可能不喜欢自己的奶粉中混入其他的食物，味道会与平时喝的有些不同，所以就拒绝吃了 。那么，我们还可以选择以下其他的几种辅食搭配 。
二、胡萝卜和香蕉 。我们可以将香蕉、胡萝卜和蛋黄在一起混合打成泥状 ， 具体的用量可以按照宝宝平时的胃口来适量调节 。这种做法一般是很受宝宝欢迎的，有种淡淡的香蕉味，宝宝很喜欢吃 。
三、将玉米粒加入 。我们还可以将玉米粒加入蛋黄一起压碎捣成泥喂宝宝吃下 。但是，家长们要注意玉米粒需呀煮熟之后用研磨工具除掉外皮，避免噎到宝宝 。玉米种含有大量的维生素，对宝宝身体很有好处 。
四、蛋黄与紫薯混合 。将紫薯和蛋黄混合做成蛋黄紫薯泥 ， 也很好吃 。先要将紫薯煮熟，之后再与蛋黄混合 。但是紫薯不宜多次，吃多了容易引起宝宝胀气不消化 ， 所以这种辅食要吃得相对少一些 。
蛋黄辅食的做法一：蛋黄泥
1、鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白
2、取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠 。
3、成半流状，用小勺喂食 。
4、观察宝宝的反应 。
说明：
只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量 。
蛋黄辅食的做法二：蛋黄羹
1、分离蛋黄，可以用分离器 。
2、加入与蛋黄同量的温水搅开 。
3、蒸锅内倒入适量温水，碗放入蒸屉 。
4、看着开锅后蒸三分钟即可 。
蛋黄辅食的做法三：其他吃法
第一种：蛋黄米粉糊
熟蛋黄+米粉+白开水，调成糊状
第二种：蛋黄蛋羹
一份生蛋黄+三份水，搅拌均匀，蒸熟 。
第三种：蛋黄菜泥蛋羹
一份生蛋黄+半份菜泥+三份水，搅拌均匀，蒸熟 。
第四种：蛋黄豆腐蛋羹
一份生蛋黄+半份碾碎的豆腐+三份水 ， 搅拌均匀，蒸熟 。
第五种：蛋黄增稠菜粥
一份婴儿蔬菜米粥，最后把一个搅匀的生蛋黄倒入，慢慢搅拌，蛋黄全部熟后关火 。
第六种：蛋黄增稠面汤
一份婴儿蔬菜面汤 ， 最后把一个搅匀的生蛋黄倒入，慢慢搅拌 ， 蛋黄全部熟后关火 。
宝宝辅食添加顺序参考
1、米粉：婴儿辅食添加第一位
选择原味米粉 ， 最好选择强化铁的原味米粉，因为这个时期的小朋友 ， 很多都会出现缺铁性贫血 。
2、菜泥：婴儿辅食添加第二位
从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添加均可，强调一种一种的添加，在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能，及时做调整 。
3、果泥：婴儿辅食添加第三位
苹果、香蕉为首选，随后逐步扩大范围 。也是强调一种一种的添加 ， 在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能，及时做调整 。
4、蛋黄：婴儿辅食添加第四位
因为含有动物蛋白 ， 所以需要婴儿胃肠道已经接触过一些辅食后再添加，此时胃肠道功能及适应性都有增强，此时添加可以降低过敏发生几率 。
###其它资料参考###1、蛋黄泥
适用月龄：7个月以上
所需食材：鸡蛋1个，母乳或配方奶或温开水适量
制作方法：
1、鸡蛋煮熟后立即剥掉蛋壳和蛋白，取出蛋黄
2、往蛋黄中加入少许母乳或者配方奶或温开水，将蛋黄碾成泥状 ， 用小勺喂宝宝吃
推荐理由：
蛋黄中还有大量的卵磷脂、胆固醇今儿丰富的维生素A、维生素D、维生素B1和一定量的维生素E，以及硒等多种微量元素 。这些营养素不仅有助于增强神经系统的功能，而且还可以调节免疫力 。
2、家常蛋羹
适用月龄：7个月以上
所需食材：鸡蛋1个 ， 凉开水适量
制作方法：
1、将鸡蛋磕开，取出蛋黄，打匀，加入凉开水 ， 稍微搅拌
2、上锅蒸10-15分钟，放温后按应添加量用小勺喂宝宝吃
3、蛋黄土豆泥
适用月龄：7个月以上
所需食材：鸡蛋1个、大小适中的土豆1/2个，母乳或者配方奶或者温开水适量
制作方法：
1、鸡蛋煮熟后立即剥掉蛋壳和蛋白，取出蛋黄
2、将土豆洗净、去皮、切成片，然后放到蒸锅中蒸十几分钟 ， 如果用筷子能轻松插入 ， 说明蒸好了
3、将土豆片盛入碗中捣成泥
4、将鸡蛋黄和土豆泥混合 ， 加入少许母乳或配方奶或温开水调匀 ， 用小勺喂宝宝
推荐理由：土豆含有维生素B6、维生素C和钾，蛋黄含有婴儿大脑和神经系统发育必须的DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素、蛋黄和土豆搭配，土豆中的维生素B6、维生素C可促进蛋黄中铁等微量元素的吸收，促进大脑和神经系统的发育 。
4、蛋黄豌豆泥
适用月龄：7个月以上
所需食材：鸡蛋1个，嫩豌豆少许 ， 母乳或配方奶或温开水适量
制作方法：
1、将豌豆蒸熟、去皮 ， 入搅拌器搅成泥，均匀的铺在碗内
2、将生鸡蛋煮熟，取出蛋黄 ， 调成蛋黄泥
3、将蛋黄泥铺在豌豆泥上即可
推荐理由：
豌豆与富含氨基酸的蛋黄一起烹调可以明显提高其营养价
###其它资料参考###宝宝辅食蛋黄泥怎么搭配呢
可以搭配一些蔬菜
制作蛋黄泥的注意事项
1、制作蛋黄泥的时候，必须去除蛋白 。这是因为蛋白的蛋白质较容易引起过敏反应 ， 至少要1岁以后才可以食用 。
2、6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量 ， 可以先喂一个鸡蛋黄的1/4，如果宝宝消化得很好，大便正常，无过敏现象，那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄 ， 直至8个月后就可以喂整个蛋黄了 。8个月以后的宝宝，可逐渐喂食少许鸡蛋羹、鱼泥、肝泥、烂面条、软粥等 。
3、选择鲜蛋做原料，煮时要凉水下锅，这样不易煮坯 ， 煮好后立刻用凉水浸泡一下，这样易去壳 。
4、没煮熟的流质蛋黄不适合给宝宝食用，最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状，嫩黄嫩黄的，这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥 。关于煮鸡蛋的时间，大概是5分钟左右 ， 各位爸妈要根据自己家的火候条件和经验来决定 。当蛋黄的外层有一圈黑色时，这说明鸡蛋煮老了 ， 煮老的鸡蛋虽然没有细菌，但是把蛋黄中的铁元素煮出来了，这种煮老的鸡蛋也不适合给宝宝吃 。
五个月的婴儿蛋黄泥怎么做
材料：蛋黄1颗
做法：
将鸡蛋放在电热锅蒸熟或者置入清水中煮熟，取出蛋黄，用汤匙压碎，加入少许开水就可以喂食 。
也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用 。
食用方法：适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用 。
相关人群：适宜6个月以上的宝宝食用 。
健康提示：蛋黄泥软烂适口，微咸，营养丰富，喂给宝宝吃既可营养大脑，又可满足他对铁质的需要 。
蛋黄，顾名思义就是用鸡蛋内部发黄的部分，鸡蛋中的大多数蛋白质不是集中在蛋清部分，而是都集中在蛋黄部分 。蛋黄泥一直都是中国妈妈喂给宝宝辅食的首选食材 ， 也因此有“第一辅食”的美称 。
###其它资料参考###辅食里面山药可以跟蛋黄一起吃吗？
可以?。称滓膊恢挂桓?
山药蛋黄泥
操作重点 1.处理生的山药一定带手套，不然，会很痒 。2.打成泥的时候可以稍微加点水 ，
功效
1、健脾益胃
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 。在入药的时候 ， 山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状 。
2、益肺止咳
山药含有皂甙 ， 粘液质 ， 具有润滑，滋养的功效 ， 因此有益于肺气，能滋补肺阴，治疗肺虚长期咳嗽等症状 。
3、降低血糖
山药含有粘液蛋白，具有降血糖的功效，可用于治疗糖尿?。翘悄虿』颊叩氖沉泼钇?。
4、延年益寿
山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素 ， 这些物质可以可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积，从而预防心血管疾病、延年益寿的作用 。
5、消渴生津
山药有消渴生津之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳 。
大家对山药的相关知识是否有了更多的了解了呢?山药具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖、消渴生津等功效所以适当的吃点山药对身体是有好处的，以上小编还介绍了山药的食用禁忌，大家可要牢记哦 。
宝宝山药菜谱
一、山药猪肝泥
食材：1根山药，30克猪肝，1个核桃 。
1、将山药去皮后清洗干净，然后切成块状，放入到蒸锅里面蒸熟 。
2、将猪肝切成片，为了能够减少猪肝的营养损失 ， 宝妈们可以将切好的猪肝片里面添加一点水淀粉抓一抓哦!
3、锅里面放水烧开，然后将猪肝放进去煮熟，然后捞出 。
4、最后将蒸熟的山药，以及煮熟的猪肝 ， 和核桃仁一同加入到料理机里面，再加入水量的开水，搅拌成泥就可以了哦!
二、蓝莓山药
食材：一根山药，125克蓝莓 。
1、先将山药去皮处理干净后，切成块，放入到蒸锅里面蒸熟 。
2、将蓝莓放入到料理机里面打细，小编建议最好是可以在里面适当的加入一点点白开水，这样打出来的蓝莓会比较的均匀哦!
3、将蒸熟的好的山药用保鲜袋装好，然后用擀面杖将山药撵成泥，在装入到裱花袋里面 。
4、将裱花袋里面山药挤压到容器里面，可以挤好看一些，浇上打好的蓝莓汁就可以了 。挤出来的山药尽量好看一些，这样宝宝会比较喜欢的 。
###其它资料参考###问题一：熟的鸡蛋黄能怎么做着吃1、用蛋黄炒菜：将熟蛋黄捣散，用来炒青菜，如：生菜，油菜 ， 放一点蚝油来炒，味道很不错 。
2、凉拌：用熟蛋黄与海蛰丝，海带丝，黄瓜丝拌在一起，又好吃又不会担心胆固醇高 。
3、煮粥：先将粥煮熟 ， 然后将熟蛋黄，松花蛋一起切成碎粒放如粥锅里在煮5分钟左右，放点精盐调味，稠稠的粥加上蛋的香味是夏季的美食 。
4、蛋黄豆腐泥：豆腐1小块，水煮蛋的蛋黄少许 。豆腐用水冲洗干净后水煮，再用研磨钵研碎；蛋黄放在万能滤网上压挤成碎末；在1的豆腐裹加上2的蛋黄末后搅拌 。
问题二：煮熟鸡蛋黄还能利用做什么可以做很多吃的 ， 沙拉啊 ， 饼干?。?通心粉啊……
粟米蓉通心粉
做法:
通心粉3汤匙或适量，熟鸡蛋黄1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐
1．通心粉放入滚水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟 。如通心粉未够粘 ， 可以再煲 ， 务求煲粘为止 。
2．通心粉粘后捞起，冷后切成小粒 。
3．把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲片刻，下鸡蛋黄 。极少的盐、糖、油 ， 搅匀煲滚即成 。待温度适合时，便可喂幼儿进食 。
说明：
忌廉粟米比较方便，煮好后有粘的感觉 ， 入口滑，幼儿会喜欢吃的 。如用新鲜的粟米搅成蓉也可以，最好去超级市场购买，因为那里的粟米较粘甜，街市菜摊的则较硬，煮的时间要延长 。如遇幼儿肠胃不适时，则不要吃 。
问题三：生鸡蛋黄能做什么美食鸡蛋黄单独做菜的并不多，但我建议你可以用鸡蛋黄做美容面膜！ 鸡蛋黄适合干性皮肤用
去完角质 做面膜 一周2--3次
原料：鸡蛋1个 ， 蜂蜜，牛奶，面粉各适量 。
作法：把鸡蛋液打到碗中，取蛋黄，然后调入蜂蜜，牛奶，面粉 ， 搅拌均匀，睡前均匀涂抹到面部后，休息20分钟左右 ， 然后用温水洗净即可 。
美容功效：蜂蜜、蛋黄都有滋润肌肤的作用，可补充肌肤的各种养分，使肌肤细腻有光泽 。
温馨提示：此面膜尤其适合干性肌肤，以及于冬天或特别干燥的地区居住时使用 。
问题四：鸡蛋黄做的菜 鸡蛋黄能做什么菜用料
主料
鸡蛋黄3个
尖椒2个
调料
色拉油
适量
食盐
4克
葱
1小截
蒜
2瓣
干辣椒
10个
料酒
半勺
生抽
5克
水淀粉
15毫升
白糖
2克
青椒炒鸡蛋黄的做法
1.鸡蛋黄搅散，大青椒洗净切成大青椒碎，干椒切成椒圈 ， 大葱切碎，蒜头拍碎
2.把湿淀粉倒入鸡蛋黄搅匀（淀粉=1勺干淀粉+1勺半水） ， 再倒入料酒拌匀（这一步相当重要，就是让鸡蛋黄变得松软好吃的秘诀）
3.油锅中火加热，先倒入鸡蛋黄，让它略凝成块
4.用锅铲搅散，把鸡蛋黄归置锅一边，另一边让鸡蛋黄泌出的底油爆香葱蒜碎
5.放下青椒碎加大火力先翻炒一下
6.和鸡蛋黄混炒，根据各人口味下盐、糖、生抽调味后，装盘
问题五：熟鸡蛋黄怎样熬出油先将熟蛋黄放在能加热的容器（汤勺或小的不锈钢盆 ， 或铜勺）里捣碎（细末） ， 然后用小火慢慢加热（可用筷子或小勺轻轻翻动，避免糊锅），这时蛋黄会逐渐溶化，最后蛋黄碎末就慢慢变成油（一个鸡蛋黄有一小勺子油）了 。
问题六：谁知道熟鸡蛋黄怎样能靠出油的方法鸡蛋黄油的制作方法：
取3个熟鸡蛋黄 ， 放入锅中小火加热 。
用勺子将鸡蛋黄压碎，使其受热均匀 。
边炒边把蛋黄压的越细越好 。蛋黄均匀的受热 ， 大约15分钟后 ， 蛋黄会有点烧焦 。
20分钟厂开始起浓烟 ， 这时开始只要翻搅几下即可，30分钟左右，浓烟达到最大 ， 蛋黄会变成黑色 ， 看起来像沥青，此时用锅铲压，会流出蛋黄油 。关火把油倒入容器内 。
问题七：煮熟后的鸡蛋黄能做花肥吗煮熟后的鸡蛋黄不能直接做花肥、要经过一段时间的充分发酵腐熟才能施用、
问题八：给宝宝做辅食鸡蛋黄能跟什么食物一起吃应该可以吧 不过为了让宝宝更好的吸收 我还是分开来给宝宝吃
###其它资料参考###鸡蛋和虾是能够一同吃的 ， 还可以放点韭菜、莴笋 ， 鸡蛋和虾一同煮着吃 ， 是不容易影响蛋白质的消化吸收 。
鸡蛋和虾全是高蛋白食物的食材，都能够被身体消化吸收 。可是小孩子饲喂过多的蛋白质食材会造成消化不良，它是因为身体对蛋白质在必然时间里的有必然的需要量，超过的过多的蛋白质可能会不被消化吸收而导致消化不良，这不是食材的问题 ， 只是吃得过多的问题 。其他，不新鲜的虾会造成 小孩腹泻等问题 。
健康的生活需要依据自身的身体状况有效的配搭膳食结构，持续的改进饮食结构，长期坚持不懈许多 身心健康安全隐患全是能够防止出现的，还能具有保健养生的功效，给大家的身心健康提升确保 。
蛋黄和虾仁能一起吃吗
虾青素(astaxanthin)即3,3′-二甲基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡罗卜素 ， 为萜烯类不饱和脂肪化合物，化学分子式为C40H52O4，分子式中有两个β-紫罗兰酮环，11个共轭双键 。虾青素普遍存有于大自然，如大部分甲壳类动物和鲑科淡水鱼身体，绿色植物的叶、花、果，及其火烈鸟的翎毛中等水平 。虾青素具备多种多样生理学作用，如在抗氧化、抗肿瘤、防止癌症、提高免疫力、缓解视疲劳等层面都是有一定的实际效果
###其它资料参考###蛋黄，胡萝卜 ， 米粉当然类型在一起吃了 ， 我家宝宝就这么吃，只不过由于太淡了，吃了几次就不爱吃了 。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜的功效
1、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用 ， 可治疗夜盲症 。
2 。利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维 ， 吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质” ， 可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌 。
3、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
4、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞 。
5、 降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用 。胡萝卜作为家常蔬菜，质脆味美、营养丰富 。
胡萝卜素是维生素A源，水解后形成维生素A，是人体不可缺少的一种维生素，可促进生长发育 ， 维持正常视觉，防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾?。帜鼙Ｖど掀ぷ橹赴慕】担?防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展 。而且其他类型的胡萝卜素和类胡萝卜素作为天然的有机大分子，可以清除血液及肠道的氧自由基，达到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效 。
###其它资料参考###虾和鸡蛋是可以一起给宝宝吃的 。
【辅食蛋黄跟什么一起吃】因为虾和鸡蛋都是属于高蛋白的食物，对宝宝的营养发育是非常重要的 ， 所以可以适当给宝宝吃 。但是给宝宝做虾和鸡蛋的时候 ， 最好是把给宝宝的虾剁成肉泥，鸡蛋可以打碎，跟虾和在一起给宝宝蒸着吃，蒸着吃的时候比较容易消化、吸收 。另外给宝宝吃虾和鸡蛋的时候，因为虾和鸡蛋都属于高蛋白的食物，不要比一次吃太多，可以少量的吃 。建议太小月龄的宝宝不要吃，建议六个月以上的宝宝可以适当吃虾和鸡蛋 。宝宝吃虾和鸡蛋的时候，刚开始一次要少量的喂 。如果宝宝吃的时候没有出现其他不适的反应，可以继续给宝宝多喂 。因为个别宝宝对虾有过敏的情况发生，所以刚开始的时候一次不要喂太多 。如果宝宝没有过敏的症状，可以逐渐增加宝宝的吃的量 。
