烤中翅要多少温度要几分钟?？
一般烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱180度预热10到12分钟，200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的 。
先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟 ， 拿出后 ， 翻面，然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱，再放入烤箱烤5分钟，关掉烤箱，用预热再烤5分钟，这样烤出来的鸡翅不干，口感而且很嫩 。但是注意烤箱的温度每个烤箱都有所不同 ， 请根据自已的情况调整 。烤到最后几分钟，要多观察几次，掌控好火候 。
烤鸡翅注意事项
1、鸡翅最好腌制超过30分钟 ， 也可以上班前放置冰箱研制，下班即烤即食 。
2、放入柠檬腌制鸡肉，不仅能使肉质更加鲜美，还能有效去除肉类的肉腥味 。
3、选用黑胡椒碎，有现磨的最好，而不是黑胡椒粉，二者味道相似，口感大不同 。
4、作为配菜的土豆、胡萝卜最好不要切的太大，以免鸡翅熟了，配菜反而未熟 。
以上内容参考百度百科-烤鸡翅中
1、烤鸡中翅需要烤20分钟左右 。
2、烤鸡中翅做法：鸡翅清洗干净，鸡翅两面都斜着切两道口子 。
3、生姜切成片，葱切成段 。鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油，拌匀 。
4、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时 。烤箱预热，上下火 ， 200度 。
###其它资料参考###1、在用烤箱烤鸡翅的时候，通常是将烤箱里的温度调整为180~200度比较适合，若是用200度的话，大概需要烤25分钟就能将鸡翅烤熟，且烤出来的基础口感也比较好，但要将鸡翅先放在烤箱中预热5分钟为宜 。
2、主要是先将鸡翅放在清水中洗干净，再用刀在鸡翅表面上划开几个口子，以利于更快的入味 ， 将鸡翅放在锅里后加入适量的水，保持水分淹没鸡翅，在里面倒入适量的料酒和生姜片，以起到去腥的作用 。
3、待水热3分钟后就可以将鸡翅捞起来，这样也能去掉鸡翅里的血水，烤出来的鸡翅味道也会更香，在上面均匀的涂抹一些椒盐、食盐、辣椒油、老抽等腌制1个小时，再放在烤箱中，温度设置200度就可以了 。
###其它资料参考###1、鸡中翅放在烤箱里烤制的话,一般需要40分钟 。
【中翅烤多久】
2、在烤制的时候,鸡中翅是要翻面的,这样才能两面都烤得焦黄好吃 。先烤制20分钟,然后将鸡中翅翻个面继续烤制20分钟,大约40分钟之后,鸡中翅就烤好了 。可以根据自己的口味,撒上一些孜然粉,胡椒粉或者蘸着番茄酱,芥末酱或者其它酱料吃,味道非常好 。
###其它资料参考###1、烤箱烤翅中需要25分钟的时间 。每个烤箱的设计都会有所不同，所以烤制的温度和时间略有不同 。一般情况下，烤箱的温度控制在180度到200度之间是最合适的，这样烹饪出来的鸡翅的口感也是非常好的 。在烤制之前，先用180度预热10分钟左右 ， 然后放入鸡翅 ， 用上下200度烤15分钟即可 。
2、需要注意的是，不同的烤箱在温度上略有差异，所以在烤制的同时，一定要多注意观察鸡翅的颜色，及时调整时间 。
###其它资料参考###烤鸡中翅要用一百八十度到两百度之间的温度烤二十五分钟 。在制作烤鸡中翅时要先用生抽、姜片、料酒、白糖等物腌制鸡中翅两三个小时，然后再把它放入预热好的烤箱中加热即可 。
烤是一种烹饪方法，是指将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部，用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的技法总称 。原料经烘烤后 ， 表层水分散发，使原料产生松脆的表面和焦香的滋味 。
###其它资料参考###200的温度烤20分钟 。
准备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克 。
1、鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味 。
2、鸡翅放入碗里，加入料酒 。
3、加入生抽 。
4、加入一克盐 。
5、加入蚝油 。
6、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上 。
7、空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟 。
8、烤10分钟左右时 ， 拉出炸篮，将鸡翅翻面，再继续烤10分钟 。
9、烤至鸡翅色泽金黄 。
10、烤好的鸡翅 ， 美味好吃不油腻 。
