大红袍茶适合什么季节喝？
大红袍大家可能都听说过，也知道它是一种茶叶，但是你们知道大红袍茶什么季节喝才好吗?下面为您精心推荐了大红袍茶适合喝的季节，希望对您有所帮助 。
大红袍茶适合喝的季节不同体质的人对茶的选择不同，最贵的茶不一定是最合适的 。茶叶的选择因人而异.胃寒者不可饮用绿茶和轻发酵的铁观音，可饮用半发酵的武夷岩茶和全发酵的红茶：而内热者不可饮过多的红茶.一般夏天饮绿茶、铁观音，冬天饮红茶 。一年四季都可饮武夷山岩茶 。
大红袍茶冲泡方法洗杯 -孟臣沐霖：用滚烫开水冲洗茶具的盖碗和茶海及杯子,进行洗杯、温杯.
落茶 - 乌龙入宫：用茶勺把大红袍茶叶放入盖碗茶壶,茶量约7.5克-8克,占茶具容量的五分之一左右.
洗茶(醒茶) - 春风拂面：用沸水高冲入盖碗茶壶,水满略溢出、刮去盖碗茶壶表面的泡沫、在大红袍茶叶未张开的时候将这第一道茶水导入茶海,漱杯.一般大红袍第一道茶水是不喝的,当然,也可以喝.
冲茶：把滚开的水提高冲入盖碗茶壶,悬壶高冲使大红袍茶叶随着冲水转动,满后盖住.悬壶高冲
出水低斟倒茶：依照泡饮者的口味习惯决定出水时间,大约泡一、二分钟后,把大红袍茶水倒入茶海,再依次巡回注入并列的宾客的茶杯里.一般来说出水时间第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次2分钟较适宜,根据个人口味和水温的冷热,优质武夷岩茶大红袍可以冲泡十次次以上,茶中少有.
著名的中国茶礼关公巡城:
喝茶：头泡汤.二泡茶.三泡四泡是精华, 乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮.
品茶:第二道茶水重点放在茶味上,茶味是否醇厚,有否有较低明显的苦涩味或杂味,茶汤虽吞下而口腔似有物留下,较原来有沉的感觉.第三道茶水重点放在"韵"字上下功夫,大红袍茶汤在口腔中是否有鲜爽感,有一种天然韵味,在喉头有润滑爽口之快感,滑喉之感,武夷岩茶大红袍讲究“岩骨花香”,感受喉韵、咀底、杯底香.
喝茶的基本礼仪:接受敬茶时,不必起身迎接.只要以食、中二指轻轻敲桌,即表谢意.端茶杯时,宜用拇指和食指扶住杯身、中指托住杯底.如此端法,即稳妥,又高雅,喻为“三龙护鼎” 。
大红袍的冲泡知识1、大红袍用什么水冲泡
【大红袍茶什么季节喝】好茶需要好水来泡制，是千古不变的道理 ， 想泡好大红袍最好选择天然的山泉水，如果没条件也要购买成桶的矿泉水，如果非要用自来水泡制，那么就需要把自来水烧开以后多煮一会，然后进行必要的沉淀以后才能用来泡茶 。
2、大红袍用多少度的水来泡好
在泡制大红袍时，水温也有一定的要求，这种茶叶是乌龙茶的一种，适合用高温的水来泡制，最好是刚刚烧开的一百度的沸水来泡制大红袍，这样能让茶香和茶色更加出色 。
3、大红袍用什么茶具
大红袍在泡制时，最好能用那种透气性好的紫砂茶具，可以选择紫砂盖碗，也可以选择成套的紫砂功夫茶茶具 。在泡制以前要先用热水把所有茶具都过一遍，能让茶具温度升高，对泡制大红袍很有好处 。
4、大红袍的具体泡制
问题一：大红袍什么时候喝大红袍不宜在睡前或空腹时饮用，一般比较适宜饭后激用，而且最好存放一段时间再进行饮用 。
大红袍新茶并非越新越好 ， 喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来 ， 存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 ， 这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会 *** 胃肠黏膜 ， 原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。
因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝 。此外 ， 新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用 。正确方法是放置半个月以后才可能使用 。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异 。
问题二：大红袍哪个季节喝好一般来说喝茶是有以下定律 。春季宜饮热性偏高的红茶或黄茶夏季宜饮冷性最大的白茶秋季宜饮热性适中的绿茶冬季宜饮热性最大的青茶(又叫乌龙茶) 。
春宜饮花茶：可帮助散发冬天积郁在体内的寒气 。同时还能促进人体阳气生发，令人精神振奋，消除春困 。夏宜饮绿茶：可清暑解热，去火降燥 ， 止渴生津，且绿茶富含维生素和矿物质等 。秋宜饮青茶：秋天宜喝乌龙、铁观音、水仙、铁罗汉、大红袍等乌龙茶 。青茶介于红、绿茶之间，不热不寒，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效除去体内余热，恢复津液 。冬宜饮红茶：红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，增强人体对寒冷的抗御能力 。此外 ， 冬季人们的食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生 。
由此看来，秋季喝大红袍最好 。
问题三：什么季节适宜饮用大红袍，或者说 ， 饮用大红袍有什么忌讳？茶叶都适合在夏天喝,大红袍温性,非常适合春秋冬季节喝,暖胃养胃.
我就在武夷山,喝大红袍倒也没有什么太多忌讳. 一般提倡空腹不喝茶.有精神衰弱失眠和贫血的少喝.仅此而已. 另外大红袍适合功夫茶,小杯喝,大碗茶喝大红袍就没有其独特的韵味了.
问题四：大红袍茶适合什么季节饮用大红袍温性，善蓄阳气，生热暖腹 ， 非常适合秋冬季节喝，既能御寒暖胃又能润肤 。
大红袍常饮能润肤，益肺，生津，润喉，有效去除体内余热，恢复津液，于金秋保健大有好处；秋冬宜饮大红袍，因其味甘性温，善蓄阳气 ， 生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力 。
大红袍富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种人体必需的微量元素 ， 能迅速补充人的水分，秋冬之际，皮肤干燥，常喝大红袍能保持肌肤的水嫩不干燥，是适合秋冬喝的佳品 。
大红袍新茶并不是越新越好喝，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会 *** 胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。正确方法是放置半个月以上才可能饮用 。所以6、 7月份买回来的大红袍新茶 ， 存放一两个月，秋冬季节拿出来饮用最好 。
问题五：大红袍适合什么时候喝大红袍属于乌龙茶
， 乌龙茶属于中性茶 ， 所以它的适饮范围比较广泛 ， 一年四季都是可以喝的 。要说大红袍的适饮人群 ， 不得不先说大红袍的功效，大红袍有明目益思、轻身(减肥)耐老(延缓衰老)、提神醒脑、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、止渴解暑、抗辐射、抗癌防癌、抗衰老、降血脂、降血压、降胆固醇等等的保健效果 。所以比较适合三高患者饮用，当然从反面来说也可以，哪些人不适合喝大红袍呢?一、神经衰弱或者经常失眠的人，大红袍有提神作用，会让人更加兴奋，不益于入睡 。二、贫血的人 ， 不益于铁元素的吸收 。三、胃肠不好的人，会加重肠胃的负担 。四、感冒患者，会抵消原本的药效，使病情不能得到控制 。五、孕妇不宜喝，女性在经期也不宜喝 ， 茶叶会加重经期的症状，茶叶中的鞣酸对宝宝发育有不利影响 。
问题六：大红袍适合什么时候喝 大红袍什么时候喝好什么时候喝偶可以 。
问题七：喝大红袍的好处和坏处喝茶一般都是养身的，当然一天到晚的喝，也有副作用
问题八：晚上喝大红袍好吗？早睡早起，养成一个良好的习惯，是保持身体健康的前提，有些人为了健康，养成了饮大红袍的习惯，大红袍是天然的保健饮品，饮茶也是需要一些知识的，那么晚上喝大红袍好吗?买买茶我告诉你 。晚上是人们处于极度疲劳的时期 ， 需要休息与放松 。大红袍虽然有缓解疲劳的作用，但是它还有提神的作用，所以很多人喝了茶叶就会睡不着觉，不利于休息，晚上是人们休息的时间，很多老年人本来神经就比较衰弱，难以入睡 ， 如果喝茶叶的话，虽然缓解了疲劳，但是失眠会让他们更加劳累，所以不建议大家晚上喝茶，如果实在想喝的话，最好是喝淡茶，量要少 。大红袍是非常好的茶叶，属中性茶 ， 一年四季都适合饮用 ， 对于体质比较虚寒的人来说，不适合饮凉性茶，如绿茶 ， 多喝温性茶，中性茶 。选择适合自己的茶饮，对身体的健康是有益的 。
问题九：大红袍茶具体怎么泡怎么喝?？一、功夫大红袍冲泡方法： 1. 洗杯：用开水冲洗茶具，进行洗杯、温杯 。2. 落茶：把茶叶放入茶具，茶量约7-8克 ， 占茶具容量的五分之一 。3. 洗茶：把开水倒入茶杯，在茶叶完全展开之前把水倒掉，洗净茶叶表面涤尘 。4. 冲茶：把滚开的水提高冲入茶杯，使茶叶转动 。5. 倒茶：泡一、二分钟后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里 。6. 喝茶：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮 。二、大红袍简易冲泡方法： 1. 依个人口味加大红袍干茶一撮(约7-8g)放入杯中 。2. 加少量开水(90-95℃)，摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质 。3. 再加开水，冲泡1-2分钟即可饮用也可倒入小杯中饮用 。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显 。大红袍很耐冲泡 ， 冲泡七、八次仍有香味 。品饮大红袍茶，必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味 。礼氏物语高档礼品网：武夷岩大红袍（ lishiwuyu/liwu/t_yancha）
问题十：喝大红袍有什么好处最著名的是茶叶大红袍 ， 产于福建武夷岩，品质优异 。大红袍的品质特征是： 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显 。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味 。
注重：活 、甘、清、香的特点 。品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面 。其中以香气和滋味这两方面为重点 。香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上 。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上 。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上 。
滋味：入口甘爽滑顺者美 ， 苦、涩、麻、酸者劣 。茶水无质感 ， 淡薄者为下品 。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低 。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优 。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存 。”的说法 。
优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑 ， 回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点） 。
喝大红袍的好处有：明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑 ， 抗辐射，抗癌防癌 ， 抗衰老 ， 降血脂，降血压，降胆固醇等等 。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露，神奇之药物” 。武夷岩茶具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中 ， 而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多 。武夷岩茶由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺，早在十九世纪中叶 ， 欧美茶叶专家学者经化学分析，就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质 。如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”（儿茶素）并从武夷岩茶中分离出“武夷酸” 。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物 。通过以上对武夷岩茶所含的化学成分介绍，我们已知，大红袍是具有药理功能和营养价值 。来源网络
###其它资料参考###1、大红袍适合在秋季饮用 。秋天既存在夏天的燥热，又在气温上逐渐寒冷 。大红袍属于青茶，青茶介于红茶和绿茶之间，它的茶性偏中性，可以很好地中和天气带来的不适感 。
2、大红袍要注意冲泡时间不能太久，不然在口感上会有苦涩感 。第一泡的时间大概在15秒左右 ， 第二泡的时间大概在30秒左右 。冲泡的次数越多，时间就越长，一般大红袍可以泡7泡 。
3、大红袍饮用时注意饮用热茶，它的茶凉后茶性偏寒，且对肠胃的刺激性较大，肠胃不适的人建议不要饮用 。也不要在晚上饮用大红袍，它可以提高兴奋 ， 会影响到睡眠 。
###其它资料参考###大红袍属于乌龙茶系，性温 ， 一年四季均可饮用 。
但是如果你购买的大红袍是新茶，就需要有一些注意了 。
新茶喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。
所以说新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝 。此外 ， 新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用 。正确方法是放置半个月以后才可能使用 。
扩展资料：
一、挑选大红袍的方法
从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别:大红袍外形呈条索状，成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润，冲泡后汤水呈橙黄色虽然不同厂家工艺的差别，大红袍的香气千姿百态，但大都具有一个共同的特点--岩骨的花香，而且大红袍入口醇厚回甘，具有岩韵当中特殊的地域特征 。
二、储存大红袍的方法
1.利用干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化 。
2.利用热水瓶贮存:将热水瓶整理干净，再将要贮存存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放 。
3.利用冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏 。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西 。
4.利用罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存 。
参考资料：百度百科 - 大红袍相关知识
###其它资料参考###问题一：大红袍属于什么茶？该怎么泡比较好喝？大红袍属于乌龙茶，要用小壶小杯 。把水烧开，先把壶和杯烫洗一遍、放茶入壶（大约放壶体积的五分之二到二分之一），浇入开水 ， 用壶盖拨去壶口的泡沫、用开水冲干净壶盖 ， 盖上壶盖把水倒?。ㄕ飧龉桃欤?。然后再往壶里注水，然后再用开水浇一下壶的外表，等待一分钟，倒出茶汤 。然后每注一次水比上一次泡的时间延长十五秒（喝乌龙茶讲究“头泡汤、二泡茶、三泡四泡是精华”），大红袍是正宗的半发酵乌龙茶、也是极品的乌龙茶 ， 九泡犹有余香（桂花香） 。
最好的茶汤是用本山的水泡本山的茶，这样是色香味俱佳 。不具备条件的用矿泉水或者自来水皆可 。泡茶讲究器为茶之父、水为茶之母，壶和水都很重要 。
您慢慢品吧 。
问题二：大红袍茶最适合几克一泡？楼上说的三至五克是红茶吧! 我就在武夷山,天天喝,最清楚不过了. 不信楼主去淘宝搜索看.
大红袍茶最适合8克一泡,大多泡袋包装都是8克装的.当然,如果口味比较淡的,有放6克、7.5克,出水快一些.像云霄和潮汕喝浓的地区十克十二克的都有.
大红袍第一泡洗茶不喝,三泡四泡是精华,七泡有余香,茶汤清澈不浑浊为上.
大红袍是不抽真空的,大红袍有焙火的工艺,所以条索易碎,很忌讳抽真空.密封避光就很好保存了.
另外大红袍是不折不扣的半发酵乌龙茶,不是红茶!
问题三：大红袍紫砂壶适合泡什么茶大红袍紫砂壶适合泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列 。
问题四：大红袍茶 哪些人适合喝？适合眼睛昏暗、头脑浑浊、肥胖、消化不良、小便赤黄、咳嗽痰多、口干渴、希望防辐射、防癌、三高等人群饮用 。
问题五：大红袍茶适合什么季节饮用大红袍温性，善蓄阳气，生热暖腹，非常适合秋冬季节喝，既能御寒暖胃又能润肤 。
大红袍常饮能润肤，益肺 ， 生津，润喉 ， 有效去除体内余热，恢复津液，于金秋保健大有好处；秋冬宜饮大红袍 ， 因其味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力 。
大红袍富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种人体必需的微量元素，能迅速补充人的水分，秋冬之际，皮肤干燥，常喝大红袍能保持肌肤的水嫩不干燥，是适合秋冬喝的佳品 。
大红袍新茶并不是越新越好喝，由于新茶存放时间短 ， 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会 *** 胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。正确方法是放置半个月以上才可能饮用 。所以6、 7月份买回来的大红袍新茶，存放一两个月，秋冬季节拿出来饮用最好 。
问题六：求告知大红袍紫砂适合泡什么茶你好 。大红袍紫砂壶适合泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列 。要求不高的话，大红袍几乎是不挑茶的，都可以泡 。
问题七：大红袍茶具体怎么泡怎么喝?？一、功夫大红袍冲泡方法： 1. 洗杯：用开水冲洗茶具，进行洗杯、温杯 。2. 落茶：把茶叶放入茶具，茶量约7-8克，占茶具容量的五分之一 。3. 洗茶：把开水倒入茶杯 ， 在茶叶完全展开之前把水倒掉，洗净茶叶表面涤尘 。4. 冲茶：把滚开的水提高冲入茶杯，使茶叶转动 。5. 倒茶：泡一、二分钟后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里 。6. 喝茶：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮 。二、大红袍简易冲泡方法： 1. 依个人口味加大红袍干茶一撮(约7-8g)放入杯中 。2. 加少量开水(90-95℃) ， 摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质 。3. 再加开水，冲泡1-2分钟即可饮用也可倒入小杯中饮用 。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显 。大红袍很耐冲泡 ， 冲泡七、八次仍有香味 。品饮大红袍茶，必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味 。礼氏物语高档礼品网：武夷岩大红袍（ lishiwuyu/liwu/t_yancha）
问题八：大红袍用什么茶具泡好大红袍属于乌龙茶，即半发酵茶，色泽青褐如铁 ， 故又名青茶 。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称 。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽 。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性 。
乌龙茶 ， 宜用紫砂器具 。乌龙茶最具特色的沏泡法有两种：一种是传统泡法 ， 主茶具为紫砂小壶、白瓷小杯及形似碗状的茶船等 。这一泡法至今在福建一带保留着 。另一种是用双层排水茶盘代替茶海，上置瓷质小盖碗与小瓷杯 。这一泡法在广东潮汕一带风行 。近年来台湾茶人根据科学泡茶之需要 ， 设计增加了闻香杯、茶盅等茶具 。
如果是自己使用，选择自己喜欢和茶具就可 。
问题九：大红袍属于什么茶，泡出的茶色是什么色大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异 。中国特种名茶 。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润 ， 冲泡后汤色橙黄明亮 ， 叶片红绿相间 。
大红袍属“叶红镶边”半发酵茶 。其条形壮结、 匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红 ，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香 。
问题十：喝大红袍的好处和坏处喝茶一般都是养身的，当然一天到晚的喝，也有副作用
###其它资料参考###金骏眉和大红袍属于温性茶，就是秋冬季最适合喝了 。
金骏眉属于红茶类：
产于福建武夷山 ， 全发酵茶，茶质性温、温健脾胃，抗菌 ， 能软化血管；
大红袍属于乌龙茶：
产于福建武夷山，半发酵茶，性温，解油腻，促消化，理气驱寒；
这两种茶的茶性都是温性 ， 冬季更适合喝！
冬天，气温降低，人们阳气内敛，血液循环减慢 ， 体寒之人更是容易手脚冰冷，这两种茶都可以温阳暖身，应该说是冬日茶饮的推荐茶品 。
秋季 ， 很多人都会有些秋燥 ， 北方更加，肝火过旺的人，还是可以选择绿茶或白茶，搭配红茶品饮，是不错的选择！
总体来说，红茶和大红袍都适合冬季喝，秋季推荐绿茶、白茶更好！
###其它资料参考###不同的人喜欢不同的口味 。有的朋友喜欢春茶 ， 觉得春茶鲜，韵味佳 ， 而有的人喜欢秋茶 ， 觉得秋茶韵味长，如同一位沉稳的老者 。而对于喝大红袍是春茶好还是秋茶好，多数朋友则对这一问题进行了点评 。如果有朋友还在对这个问题进行纠结，可以借助这个答案来帮忙进行对大红袍的了解 。
春茶一般在4月底至5月中旬采摘 。春茶生长周期最长，茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软 ， 且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，因此春茶茶汤滋味最佳，岩韵最显，为大部分茶友所推崇 。
秋茶一般在立秋之后开始采摘 。茶树新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和 。冬片采摘于每年的11月-12月 。冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈，其口感得到了很多茶友的喜爱 。
“春茶，水最好冬片，茶最香秋茶，品质一般夏茶苦涩”，是我们对大红袍四季茶叶的评价 ， 因为夏茶与秋茶品质都不是很好 ， 因此大红袍通常只采春冬两季 。
从上面的简述可以看出，不同时期的茶有不同的韵味，而因为人的喜好各有不同，因而对茶的生产时期要求也不同 。然而，尽管如此，大红袍由于它的特殊原因，在春秋两个季节相比 ， 春季的茶味会更好 ， 韵味更佳 ， 营养元素更高 。
###其它资料参考###春茶最好，因为春茶的时间最长 ， 吸收的营养成分最多，叶片厚了更加耐泡 。不是所有的茶叶都是春茶好 。武夷山大红袍有的就是东片，茶叶质量就很差，一年采摘2-3次，头春二春之分 ， 品质最好的是头春茶 。
东片就是一年采摘茶叶最好一次的茶叶，叶片不厚，质量不如春茶 。
###其它资料参考###大家好，我是茶叔 。很高兴为大家讲解茶知识 ， 分享茶文化！
冬至，是我国传统的二十四节气之一 。从天文学上讲，冬至这一天才算是冬季的开始，也就意味着，真正的"天寒地冻"才刚刚开始 。
于是，聪明的人类为了能够更好的熬过寒冷的冬天，就在冬至这一天大吃大喝，也就是所谓的"补冬"！
吃完油腻的食物，如果再喝上一杯热茶，那种感觉就像是走在沙漠里 ， 突然遇到一片绿洲，顿时让人精神抖擞！
喝茶除了能解冬至进补的油腻之外，也是冬天很好的养生方式 。整个冬天 ， 都可以多喝岩茶大红袍、红茶、普洱茶、老白茶等温性的茶叶 。
而且 ， 这个时候的武夷岩茶大红袍，已经到了一年中最好喝的时候 。
但是，如果你的大红袍出现了这5种味道，不管是花了多少钱买的，最好还是别喝！
1、带烟味的大红袍
大红袍在焙火过程中，如果出现了走烟的现象 ， 就会让茶叶染上烟味 。
这个时候的茶叶，喝起来会有一股烟味 。那种感觉就像是点燃一张白纸，然后把燃烧完的纸丢入水中 ， 最后再把水喝下的味道 。
出现了烟味的大红袍，口感上已经变味 ， 最好还是别喝 。
2、带焦味的大红袍
烟味和焦味是两种不一样的味道，有烟味的大红袍不一定有焦味，但是有焦味的大红袍，基本上带着一股烟味 。
导致茶叶产生焦味的原因是焙火时间过长，或者是焙火温度过高， 从而让茶叶接近"碳化" 。
这个时候的大红袍，甚至闻茶干就能感受到一股浓烈的烤焦味 ， 条索颜色已经过于偏黑 。
冲泡出来的茶汤颜色暗红似中药，喝入口中有一股化不开的苦涩味，而且还带着一股炭味 。
有些茶掌柜会将这种味道解释为"火味" ， 说这就是岩茶特有的味道，这完全就是混淆视听！
岩茶的"火味"和"焦味"是完全不一样的，火味带着一股熟香味 ， 淡淡的，不会刺鼻 。
但是焦味，很明显就是东西被火烤焦的味道，或者是木炭的味道 。
出现焦味的大红袍，基本上就可以被判死刑了 ， 所以也别喝！
3、带着青味的大红袍
青味，也是岩茶很容易出现的味道，尤其是中轻火功的岩茶 。
中轻火的大红袍，一般在7月底8月初就可以上市，到现在已经过去了四个多月，如果保存不当，茶叶就容易返青 。
茶叶一旦返青之后 ， 就会出现青味，类似于青草味，青豆子的味道 。
这种青味，会出现在茶干里、茶汤里 。
刚开始返青时，只能在茶汤里闻到比较淡的青味，持续时间不久，稍纵即逝，这个时候的大红袍，还算是在可饮用范围，不过得尽快喝完 。
到了中后期，茶干、茶汤都会出现浓浓的青味 ， 而且会盖过大红袍原本的味道，这个时候就不宜饮用了 。
要么丢弃，要么重新焙火 。
4、带霉味的大红袍
霉味 ， 就是发霉的味道 。
像书店里年代久远的书本散发出的古旧书味，像潮湿的腐木发出的霉变味道 ， 总之闻一次不会想闻第二次 。
虽然说，大红袍也有陈茶，而且还有"三年为陈，五年为药，十年为丹"的说法，保存得当的陈茶，确实有着很高的饮用价值，但是千万别把"陈味"等同于"霉味"！
正常的陈茶 ， 条索乌褐紧结，饮之香气四溢 ， 有幽幽的木香及陈香 。汤色红艳透亮如陈年红酒，入口顺滑绵柔 ， 醇厚甘甜 。饮后润滑生津，喉韵明显 ， 舌如泉涌，极为舒服 。
这种感觉，和霉味完全不一样 。霉味是刺激的，难闻的气体，可以说"陈味"过头了，就会开始转变为霉味 。
带有霉味的大红袍，不仅不能喝，而且还对身体有害 ， 只能丢掉！
5、带酸味的大红袍
岩茶的"酸味"有两种，一种是岩茶与生俱来的正常"武夷酸" ， 一种是因为制作过程中产生失误 ， 或者是保存不当引起的"问题酸" 。
那所谓的"武夷酸"和"问题酸"怎么区分呢？
【武夷酸】
岩茶含有的武夷酸，主要是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物 。
每个品种酸性物质的含不同，有些岩茶"酸味"明显，有些则不明显，而且 这种酸不会影响到茶叶的原本口感 。
陈年岩茶在一定的陈化期间内 ， 茶叶中的内含物质在转化过程中也会产生酸味，一旦过了那个时期，酸味就不见了，这是正常的现象 。
【问题酸】
问题酸的产生，通常在制作过程中 。
如做青前期温度过高灼伤叶片、发酵过重、做青后没有及时摊晾、焙火温度未降下就直接密封等，导致把含水量太多的茶叶堆积在一起，形成"闷闷的酸味" 。
这种酸给人的感觉就像是一盘青菜 ， 在炎热的厦门没有及时放到冰箱保存，从而产生酸味，让人闻着就不舒服，难以下咽 。
而且岩茶的"返青"也会形成"问题酸味" 。
岩茶吸湿性强，保存条件不好，吸水后容易产生乙酸等异味物质 ， 从而变为有问题的酸味 。
所以，如果你喝到的大红袍有这种酸味 ， 那也就不能喝了！
冬至喝茶，不仅要选对，还要喝对 。
像以上这些口味的大红袍，喝了不仅不能养生，还会对身体产生有害影响 。
所以 ， 如果您感觉自己的茶叶有了这些"问题症状"，那么就得注意了，宁愿扔掉也别舍不得！
