骨折做手术不能吃什么东西 _食物

骨折禁忌吃什么？？

骨折后，有一些饮食禁忌，如不要服用大量滋补骨汤。骨的愈合主要取决于骨膜和骨髓的功能，只有当体内骨胶原增加时，骨膜和骨髓才能发挥更好的作用。由于肉骨的主要成分是磷和钙，大量补骨汤会增加人体骨骼中的无机成分，阻碍骨折的早期愈合。
骨折的人吃什么好：
1、骨折早期
骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果以及鱼汤等。由于骨折早期,患部关节仍处於血水肿期,应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。
2、骨折中期
骨折中期可适当的使用高营养价值的食物,适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物,满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿,宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。
3、骨折后期
对于后期,骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长,患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛,宜每日用中药草进行局部药浴,以消除内部淤积,避免落下类风湿。
骨折后注意事项
1、加强功能锻炼也很重要
在身体允许的情况下尽早下床活动，不能下床的病人也要在床上做肢体的运动，以促进血流循环，有利于骨折的愈合和功能的恢复。
2、注意固定不要太紧
骨折病人经过整复和固定以后，要特别注意观察石膏或者夹板固定的是否太紧。如发现骨折部位的远端(手指或脚趾)有血运障碍，即肿胀严重或皮肤发紫，应及时请骨科医生处理。经常检查石膏或夹板边缘的皮肤有无受压情况，如发红或破溃时请医生处理。
3、抬高患肢
骨折后应抬高患肢(用枕头垫起骨折的肢体)促进血液循环，防止防止过度肿胀。
4、患者的卧床护理
骨折后长期卧床的病人，应睡木板床，有利于健康，还要注意定时翻身，按摩受压的皮肤，防止发生褥疮。
5、饮食护理
家属要照顾好患者的饮食起居，注意加强营养，常吃些高蛋白、高维生素食物。常喝些骨头汤，以补充钙质。

骨折病人吃什么骨折手术后的饮食原则
总体来说，骨折患者要选择易于消化吸收的食物，比如介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，食物必须少含渣滓，以便于咀嚼和消化；食物不宜油煎、油炸，要慎用辣椒、生葱、芥末、胡椒等对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。
骨折病人吃什么骨折手术后三个阶段的饮食
骨折愈合分早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，应配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
■骨折病人早期（1-2周）吃什么好不应喝骨头汤等油腻食物
受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为， “瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生” 。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。
饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。若骨折后大量喝骨头汤，会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
骨折病人吃什么骨折手术后的饮食注意什么
■骨折病人中期（2-4周）吃什么好补动物性食物的同时补充维生素等
瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d ，钙及蛋白质。
食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
■骨折病人后期（5周以上）吃什么好饮食上可以解除禁忌
受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日一次，7天为1疗程。每一疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。
骨折病人吃什么好骨折手术后吃这些可加快痊愈
骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D ，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，酣川丰沸莶度奉砂斧棘晒不到太阳，容易缺乏致维生素D 。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
###其它资料参考###骨折患者哪些食物不能吃?1、不能吃糖
人体如果摄入大量的糖分，会导致葡萄糖的急剧代谢，还会大量消耗钙元素，这样不利于骨折患者的恢复，所以骨折患者在恢复期间最好不要吃糖。
2、不能吃高草酸的食物
草酸具有影响钙质吸收的作用，而对于骨折患者来说，钙质是非常重要的营养成分，缺乏钙质会不利于骨折患者的恢复，所以骨折患者不宜食用高草酸的食物，比如菠菜、茭白、竹笋、芋头等。
3、不宜喝白酒
白酒虽然具有散热止痛的作用，但是并不适合骨折患者服用，白酒会加快骨流失的速度，会影响骨折患者的恢复，所以骨折患者一定不能喝酒。
骨折患者适合吃什么?1、富含维生素C的食物
维生素C是人体中不可或缺的营养成分之一，并且维生素C还具有促进骨折愈合的作用，所以骨折患者可以多吃一些富含维生素C成分的食物，比如山楂、柑橘、西红柿、猕猴桃、苦瓜等。
2、富含钙质的食物
钙质可以帮助骨骼的修复与健康，对于骨折患者来说需要适量补充钙质，有利于骨折恢复，所骨折患者可以常吃一些芝麻酱、豆制品、以及奶制品食物。
骨折患者有哪些注意事项?1、不宜过早活动
2、不宜偏食
骨折患者为了身体更好的恢复，是不能挑食、偏食的，在日常饮食中一定要保持营养的均衡，并且要多选择容易消化的食物，这样有利于机体修复、保证骨骼顺利愈合。

###其它资料参考###概述：
1、避免摄入辛辣、生冷、刺激性的食物，避免饮酒和抽烟，如辣椒、火锅、海鲜产品等，因为海鲜产品属于发性产品，不利于骨折的恢复。
2、避免摄入过多的糖分，特别是糖尿病患者在骨折后，更要禁食含糖的食物，因为如果血糖过高，不利于骨折的恢复。
3、避免油腻、不易消化的食物，如骨头汤、黏性食物、肥肉、巧克力等，易产气的食物、如豆制品、红薯等。
4、避免服用某些保健食品，如三七粉、藏红花、夏枯草等，因为此类食品都有很强的凉血活血作用，不利于骨折的恢复。
骨折后能吃什么东西：
1、可以食用一些清淡、易于消化的食物，如各种蔬菜、水果；因为蔬菜、水果含有高纤维素、高维生素，能保持肠道的通畅，预防便秘。
2、可以食用高蛋白、高热量的食物，如鸡肉、瘦肉、牛肉、牛奶、豆浆等。
3、适当的食用一些促进骨折恢复的保健食物，如蛋白粉、蜂王浆等，增强自身免疫力，利于骨折的恢复。
骨折的注意事项：
1、骨折的患者需要定期的进行按摩，避免引起肌肉萎缩。
2、骨折的患者需要尽早的进行下地训练，促进血液循环，利于疾病恢复。
3、对于个别部位的骨折，如髋关节、肩关节；需要采取固定，穿弹力袜；利于静脉血液的回流，防止静脉血栓的形成。
4、避免盲目补钙，因为不是因为体内缺钙引起的骨折，如果盲目补钙，造成体内血钙浓度过高，不利于骨折的恢复。
###其它资料参考###骨折早期1-2周以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。烹调不宜油煎、油炸。
后期5周以上，饮食上可以解除禁忌。
###其它资料参考###手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质。
不能吃的东西如下：
1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升?。?食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
3、果品类。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
4、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
5、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
【骨折做手术不能吃什么东西】扩展资料：
手术完毕到病人基本上恢复健康的这一段时间，称为手术后期。手术后处理的目的，是采取各种必要的措施，减轻病人的痛苦，预防和及时处理术后并发症，使病人顺利恢复健康。一般中型手术约需7～14天。
一般反应及处理如下：
最常见的反应有疼痛、发热、恶心、呕吐、呃逆等。
1、疼痛。麻醉作用消失后，病人开始感觉切口疼痛，24小时内最剧烈，2～3日后明显减轻，故中、大型手术后24小时内，可常规肌肉注射哌替啶50mg或吗啡10mg，应安静休息、避免用力活动，以减轻疼痛。
2、发热。术后开始阶段为组织分解期，特点为轻度发热、不思饮食。一般在38℃以下， 3～5日恢复正常。若发热持续一周以上或不断升高，应考虑并发感染。
3、恶心、呕吐。常见病因是麻醉反应，待麻醉药物作用消失后即可缓解。若无其他原因，不作特殊处理，但要防止误吸。若伴有严重腹胀，则可应用持续性胃肠减压。
4、呃逆。术后呃逆可能是神经中枢或膈肌直接受刺激所引起，可采用压迫眶上神经、短时间吸入二氧化碳、胃肠减压、给予镇静药物或针刺等。
非腹部手术，全身反应小的，术后即可逐渐恢复饮食；大手术，反应较明显者，需待1～2日方可进食。腹部手术尤其是胃肠道手术后，一般需禁食2～3日，待胃肠道功能恢复后，开始逐渐从少量流食，到6～8日恢复普通饮食。禁食及进少量饮食期间，均需从静脉供给水、电解质和营养。
参考资料：百度百科-手术

骨折做手术不能吃什么东西

猜你喜欢