海参和韭菜能一起吃吗？
问题一：韭菜和海参能一起吃吗可以?。幌嗫?nbsp;， 下面是相克的：
相克
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+虾皮：影响营养的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环
韭菜+蒜薹：影响消化
韭菜+菠菜：腹泻
韭菜+白酒：上火胃肠不适
韭菜+牛排：中毒
相克
海参+山楂：不易消化
海参+石榴：不易消化
海参+柿子：不易消化
问题二：韭菜和海参和肉能在一起包饺子吗韭菜和海参和肉能在一起包饺子，平时只要注意一下与海参相克的食物，就可以了资深海参团队老尹家科普一下
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状 。另外,海参还不宜与甘草同服 。俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高 。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣 。原因是:酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩 。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣 。除了不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃，以下也是吃海参的注意事项：
1、海参也不能和甘草一起吃；
2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分；
3、年龄太小的儿童最好少吃海参，体格虚弱的儿童可以适当多吃；
4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担；
5、夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大，夏天食用火上加火，容易生病，其实不然 。
6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参
7.肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补
问题三：海参能跟韭菜同食吗？可以的，海参是不能与醋、甘草同食，吃完海参不能马上吃一些酸性水果哦，不然会引起不适
问题四：海参与韭菜和鸡蛋能否同吃可以的，只要避开酸性食物就可以 ， 因为酸性会破坏海参的营养成分 。
问题五：海参与韭菜能同吃吗？可以 。
理论上海参不能和甘草、醋等酸性物同食，会容易造成消化不良，其他没有什么相克的 。
问题六：海参海螺韭菜能在一起吃吗?可以啊，只要不是跟醋和甘草一起 ， 其他都能搭配海参一起吃 。不过你说的这些应该是要爆炒了，海参呢，又怕油，遇油会自溶 ， 所以不建议你这样吃，海参营养会流失很大
问题七：海参和韭菜鸡蛋在一起能包饺子吗你好朋友，海参和韭菜鸡蛋在一起能包饺子，理论上海参不能和甘草、醋等酸性物同食 ， 会容易造成消化不良，其他没有什么相克的 。
问题八：今天上午吃了海参，晚上吃了韭菜馅的饺子，刚刚胃口难受，请问韭菜和海参应该是没有什么冲突的，您可以回忆一下是不是吃了别的东西导致的呢，或者是不是晚上因为韭菜饺子太好吃了，您吃的稍微有些多了呢？
问题九：韭薹可以和海参一起吃么韭菜吗？ 这个可以的
吃海参不能放醋，还有不能和甘草一起吃，这俩会破坏海参的营养
吃海参后不要吃酸性的水果，如葡萄、青果、山楂之类，会引起不适反应
问题十：海参和韭菜包水饺好吃吗韭菜鸡蛋素馅饺子的做法（韭菜鸡蛋饺子馅）味道不错
做法：
主料：面粉、韭菜、黑木耳、豆腐皮、鸡蛋
配料：盐、味精、姜末、香油
做法：
1、面粉内加清水和成软硬适中的面团，盖湿布醒15分钟，再次揉搓均匀 。
2、韭菜洗净沥干切碎 ， 鸡蛋炒熟、豆腐皮切碎，黑木耳提前水发切碎，将所有的原料混合，再放入香油拌匀，最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅 。
【海参韭菜和什么一起吃】
3、其一小块面团搓成长条，分割成剂子，擀成饺子皮，再用饺子皮包馅成饺子状，摆放在帘子上 。
4、大锅内加水煮开，下入饺子煮至饺子都飘起来，用漏勺捞出一个，用手轻按饺子皮，能立即弹起来即熟，就可以捞出来吃了 。
调韭菜馅少出水窍门：韭菜切好以后先用油拌一下，油份可以先锁住韭菜的切面，再加盐就会少出水了 。如果馅内水多，可以把馅先拨在四周，在中间倒扣一个小碗，使馅浮出水面，包饺子不易破
饺子不破的窍门：
1、锅内水要宽，一次加足量 。
2、水开后再下饺子，用漏勺将饺子逐一推下锅中 。
3、刚下入的饺子过半分钟再搅 ， 饺子皮凝固以后就不会破了 。
4、下入锅内的饺子用漏勺沿锅边推搅，不能乱搅 。
主料：小白菜，海参，鸡蛋 。
辅料：鸡精，葱姜蒜，食用盐 。
海参白菜饺子馅做法：
1、选取优质海参和小白菜，择净清洗；
2、将小白菜切碎至末状，海参切至肉丁状；
3、将鸡蛋打碎搅拌至糊状，与小白菜、海参充分搅拌；
4、加入适量鸡精、食用盐、葱姜蒜即可 ， 饺子馅制作完成 。
主料：韭菜 ， 荠菜，虾仁，海参 。
辅料：鸡精，食用盐，生抽 。
虾仁芥菜海参水饺馅做法：
1、选取优质荠菜、韭菜、海参，清洗干净；
2、韭菜、荠菜与虾仁切碎，海参切至肉丁状即可；
3、将韭菜、荠菜与海参充分搅拌，加入适量生抽；
###其它资料参考###可以的
1、海参也不能和甘草一起吃；
2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分；
3、年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃；
4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担；
扩展资料：
韭菜不能和以下食物同吃
1、牛肉 。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效 。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等 。其实 ， 这样的吃法很不科学 。《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食 ， 并生寸白虫；合韭薤食，令人热?。仙乘鸪?。”
韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温 ， 具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃 ， 如火上浇油 ， 使人虚火上升，导致牙龈肿痛 。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒 。
2、蜂蜜 。因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反 ， 所以二者不可同食 。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动 ， 有泻下作用，蜂蜜可润肠通 ， 二者同食易导致腹泻 。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食 。
3、白酒 。古时曾有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载 ， 其道理大致也与食物药性有关 。是因为白酒性辛热，可促进血液循环 ， 扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食 。
4、菠菜 。韭菜不宜与菠菜同食 。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用 ， 同食易引起腹泻 。
5、红酒 。很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配 ， 但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良 ， 并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适 ， 也会对身体各方面造成负担，引起肠胃炎的不适 。
参考资料来源：人民网-吃海参要注意什么
参考资料来源：人民网-韭菜营养价值高 但不能和六种食物同吃
###其它资料参考###海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉搭配着做饺子馅 。
海参饺子
原料：海参、鸡蛋、韭菜、面粉、盐、花椒粉、味精、油 。
做法步骤：
第1步、冷水和面醒30分钟，海参切碎 。
第2步、鸡蛋炒八分熟放凉切碎 。
第3步、面醒好了，擀好饺子皮，最后放韭菜和调料 。
第4步、韭菜下水，所以要尽快包 。
第5步、水烧开，饺子下锅 ， 这个馅的鼓起来就可以吃了，配上饺子汤，“原汤化原食”，喜欢的可以试试！
###其它资料参考###韭菜和海参和肉能在一起包饺子，平时只要注意一下与海参相克的食物，就可以了资深海参团队老尹家科普一下\x0d\x0a海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状 。另外,海参还不宜与甘草同服 。俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高 。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣 。原因是:酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩 。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣 。除了不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃 ， 以下也是吃海参的注意事项：\x0d\x0a\x0d\x0a1、海参也不能和甘草一起吃；\x0d\x0a2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分；\x0d\x0a3、年龄太小的儿童最好少吃海参 ， 体格虚弱的儿童可以适当多吃；\x0d\x0a4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担；\x0d\x0a5、夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大，夏天食用火上加火 ， 容易生病 ， 其实不然 。\x0d\x0a6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参\x0d\x0a7.肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补
###其它资料参考###海参和韭菜是可以一起吃的，他们都含有丰富的营养，可以为身体提供必需的营养物质 。海参含有丰富的蛋白质以及比较少的胆固醇和脂肪，所以是上好的海产品 。
海参如果是搭配韭菜，对于男性来说十分适合，能够起到养肾防寒的功效 。另外，海参搭配韭菜还可以起到一定防止肝硬化的作用 。
###其它资料参考###韭菜鸡蛋素馅饺子的做法（韭菜鸡蛋饺子馅）
主料：面粉、韭菜、黑木耳、豆腐皮、鸡蛋 配料：盐、味精、姜末、香油 做法： 1、面粉内加清水和成软硬适中的面团，盖湿布醒15分钟，再次揉搓均匀 。2、韭菜洗净沥干切碎，鸡蛋炒熟、豆腐皮切碎，黑木耳提前水发切碎，将所有的原料混合，再放入香油拌匀，最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅 。3、其一小块面团搓成长条，分割成剂子，擀成饺子皮，再用饺子皮包馅成饺子状，摆放在帘子上 。4、大锅内加水煮开 ， 下入饺子煮至饺子都飘起来，用漏勺捞出一个，用手轻按饺子皮 ， 能立即弹起来即熟，就可以捞出来吃了 。调韭菜馅少出水窍门：韭菜切好以后先用油拌一下，油份可以先锁住韭菜的切面，再加盐就会少出水了 。如果馅内水多，可以把馅先拨在四周，在中间倒扣一个小碗，使馅浮出水面，包饺子不易破
饺子不破的窍门：1、锅内水要宽，一次加足量 。2、水开后再下饺子 ， 用漏勺将饺子逐一推下锅中 。3、刚下入的饺子过半分钟再搅，饺子皮凝固以后就不会破了 。4、下入锅内的饺子用漏勺沿锅边推搅，不能乱搅 。
###其它资料参考###原料：泡发好的海参2只；，猪肉馅；面粉；鸡蛋2个；葱和姜 。
辅料：盐、鸡精、十三香、生抽酱油、油 。
和面：取适量饺子粉 ， 和好面，盖好饧发二十分钟 。
饺子馅
1.先把肉末放入锅里，把葱姜切成末放入，外加两个鸡蛋
2.把海参冲洗一下，放在砧板上
3.沿海参开口处，切成条状，不用切的很细
4.然后纵切，切成小块 ， 也不用切的太小
5.然后把海参放入锅中
伴馅：
加盐，大约2勺 。（口味可以根据个人喜好）；加少许鸡精；加少许十三香 ， 提味，除腥；加少许生抽，提鲜味 ， 同时加少许油；顺一个方向开始搅拌；
注意：一定要顺一个方向，不管是顺时针，还是逆时针 。从头至尾一个方向搅，肉馅才会嫩，好吃 。这个过程大约需要20分钟 。等搅拌均匀后，就可以开始包饺子啦 。
包饺子
1.取小块面团，揉搓均匀 ， 搓成细长条 。
2.切成大小一样的面剂子
3.擀皮
4.包水饺
5.把包好的饺子放在木板或莛盖上
煮饺子
1.水烧开，用个钝的竹铲搅拌 ， 让水转动起来；
2.然后开始下饺子，这样饺子就不会粘锅底了哦；
3.等把全部的饺子放入后，依然用竹铲搅拌一会；
4.然后就盖上锅盖，等煮开；有一句话是“闷锅煮皮子 ， 开锅煮馅子”；
5.所以等开了之后，需要加2到3次凉水，让饺子煮开2，3次；
6.等最后饺子都漂起来的时候 ， 就可以捞出了 。
###其它资料参考###主料
海参1个韭菜花适量
肉丝适量肉卷适量
木耳适量胡萝卜适量
蒜瓣2瓣
辅料
开水适量盐适量
油适量蚝油适量
西兰花1个
海参炒韭菜花的做法步骤
1. 准备好所有食材
2. 锅热油后放入蒜瓣爆出香味
3. 放入肉卷和肉丝，煎至表面微黄
4. 放入泡发好的海参（泡发海参见我的菜谱）炒
5. 放入胡萝卜丝炒
6. 放入木耳和西兰花炒
7. 加入适量盐、蚝油和少量开水爆炒
8. 加入韭菜花爆炒
9. 再加入适量盐和鸡粉
10. 起锅
11. 先摆西兰花，围成半圈
12. 然后再装韭菜花
13. 完成
###其它资料参考###猪肉韭菜虾皮饺
原料：
韭菜、虾皮、瘦肉馅、鸡蛋一个、花椒面、盐、鸡精、香油 。
做法：
1、韭菜择洗干净、沥干水分，切成小段 。
2、虾皮用温水泡发，用到剁几下 ， 不要剁的太碎 。
3、将虾皮、肉馅、花椒面、盐、鸡精倒入盛韭菜的盆里，打入一个鸡蛋，倒入适量的香油，用手搅拌均匀，馅就做好了 。
4、准备好饺子皮和适量面粉 。
5、将肉馅包好 。
6、包好了饺子放入沸水锅里，滚三滚（每滚一次要加一次凉水），饺子就熟了 ， 蘸着用醋、香菜、蒜蓉、香油调好的汁吃，很棒 。
