海底椰什么人不能食用 _海底

海底椰是什么呢海底椰什么人不能吃呢？

海底椰一般指海椰子。
海椰子果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食用，但商业价值不大。海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。海椰子可以在海上漂浮，但不能在海滩上生长，不能随海水远走他乡中生长。因此海椰子只在塞舌尔生产。
大便清泻的人不宜食用椰子。患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。体内火气旺盛的人群，需要注意控制下椰子的摄入量，不宜多吃。
扩展资料：
海椰子是棕榈科植物，产于印度洋西南部的塞舌尔等国。它之所以珍贵，是因为海椰子是塞舌尔共和国普拉兰岛和库瑞岛特有的一种棕榈树，数量较少，被誉为塞舌尔的“国宝” 。
海椰子树高约五六米，生长速度极慢，从幼树到成年需要25年，雌株的花朵授粉后结出小果实需要两年，果实长成熟则需七八年时间。一棵海椰子树能活千余年，可连续结果850多年。迄今人们发现的最大的海椰子果重23公斤。
参考资料来源：百度百科-海椰子
参考资料来源：人民网-“热带雨林王国”亮相南京：海椰子、树皮衣吸睛

食疗是现今社会上人们比较喜欢的一种治疗手段，而海底椰也因其有一定的功效和一定的药用价值而加入到食疗的食材中去。在食用之前人们最好还是要了解一下海底椰功效和禁忌有哪些。
海底椰功效与禁忌
海底椰以清燥热、止咳功效显著而闻名世界海内外，而且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。
1、海底椰的主要功效有：
(1)润肺止咳，治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。
(2)清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。
海底椰的功效有很多，适量食用对人体都是很有帮助的。但是因为海底椰有一定的药用功效，所以大家再食用的时候还需要注意一些相关的禁忌，比如哪些人是不适宜吃海底椰的、海底椰不能和什么一起吃。
2、海底椰的食用禁忌如下：
(1)海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，最好不要和寒性的食材一同食用，否则会影响食疗效果。
(2)海底椰一般人都能吃，但也并非所有人都适合。比如体内热盛的人不宜常吃海底椰的。因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰
海底椰煲汤的做法
1、海底椰土鸡煲枸杞
材料：海底椰干片20克，土鸡半只约300克，枸杞10克，姜2片，葱2棵
做法：
(1)海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
(2)所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时。
(3)取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时。
2、杏仁南瓜海底椰汤
材料：南杏20克，百合50克，北杏12粒，南瓜700克，海底椰200克，瘦肉300克，蜜枣四个，陈皮一小片，清水八杯，盐适量
做法：
(1)南瓜去皮、去核后洗净，切件洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏。
(2)陈皮浸软刮去瓤。瘦肉飞水后洗净备用。
(3)将清水煲滚，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约3小时，下盐调味即可。
海底椰的吃法(做法)
海底椰煲鸡汤的做法
材料:海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵。
做法:海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。
海底椰绿豆汤的做法
材料:海底椰、绿豆、冰糖。
做法:绿豆漂洗几道,用清水浸泡一小时左右(夏天可以中途换一次水)湿性海底椰解冻,洗净,切成小块浸泡好的绿豆倒掉浸泡的水,放入电饭煲,加足量的水,加入海底椰,炖煮四十分钟左右(根据自家锅具决定炖煮的时间),至绿豆开花,关火,放入适量的冰糖,搅拌均匀,微热后即可食用,冷藏更佳。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤的做法
材料:干海星1只、海底椰约50克、姜5—6片、杞子、红萝卜、瘦肉500克。
做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
海底椰炖鳄鱼肉的做法
材料:鳄鱼肉1.2斤、瘦肉8两、海底椰2个(非药用)、蜜枣2个、南北杏各20颗。
做法:将鳄鱼肉、瘦肉、海底椰出一下水。放入炖盅(家庭电用)里炖4个小时。加盐调味就能喝了。
海底椰片杏仁雪梨水的做法
材料:海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。
做法:将所有材料洗干沥净,南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲,大火煮开后转小火慢炖1小时。用盐将雪梨表面搓洗干净,然后切成小块,1小时后跟冰糖一起放入汤中,再小火炖20分钟。关火后加入枸杞,待枸杞涨大后即可食用。
海底椰南北杏生鱼汤的做法
材料:南杏25克,北杏20克,海底椰50克,陈皮1/4个,生鱼1条,猪瘦肉150克,生姜3片。
做法:全部分开洗干净,稍浸泡。生鱼洗净,去鳃、内脏。猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后将备好的材料与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲约2个半小时,加适量盐就可以。
海底椰的营养价值
富含维生素B、E，其蛋白质含量高达27%~39% ，纤维素1.6%，脂肪含量2%，还含多种微量元素。另具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。是一种夏季常见的汤料。
挑选海底椰的方法
1、首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。
2、新鲜的海底椰有清香的香味，如果你拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。
3、而海底椰的成熟度，需要挑选QQ白色透明的肉质，千万别买太硬的肉质，不然的话，就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
海底椰的功效与作用
滋阴润肺、除燥清热、止咳。
海底椰的保存方法
10个月至两年
放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存，否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。
如果长时间不吃的话，建议放冰箱，可以放一年至两年。
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###其它资料参考### 海底椰可以制作很多美味的食物，海底椰吃了有着很好的润肺止咳效果，那么海底椰怎么挑选呢？下面我们一起来看看吧！
海底椰怎么保存泰国海底椰一般在未切片前呈一颗大栗子状，果肉是白色半透明的，表面光滑。一般人群都可以放心食用海底椰，其性温而补，能够有效润肺止咳，感冒喉咙痛吃点海底椰或者用海底椰煲汤喝治疗效果显著。海底椰都是野生的果实，果肉淡而清凉可口，当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。一般大家购买到海底椰之后一定要放于保鲜盒中密封保存，否则易发霉及惹虫，一般可以存放10个月。如果长时间不吃的话，建议放冰箱，可以放一年至两年。海底椰平常用来煲汤绝对是不错的选择，爱喝汤的朋友一定都对其口感印象深刻。
海底椰怎么挑选1、首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味，如果你拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。
2、而海底椰的成熟度，需要挑选QQ白色透明的肉质，千万别买太硬的肉质，不然的话，就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
哪些人不宜吃海底椰1、海底椰片是大部分人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰片，另外，如果是长期夜睡且爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话建议不要过多的食用海底椰片。
2、感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用海底椰片，痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人也应该少吃。
3、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用海底椰片，感冒伴有头痛、乏力、发热的人也不能吃。

###其它资料参考###海底椰片表面有白色粉是椰子粉。
海底椰片营养成分：
海底椰片富含丰富的氨基酸成分，达到17种之多，这些物质都以分子的形式随着水分分布在海底椰的整个果实上。当整个果实切片晒干后，其营养滞留于椰片干中。
而萃取海底椰有效营养成分最好的办法就是通过炖煮的方式萃取，不仅可以提取海底椰的鲜香，还能直接提取出里面的营养物质，这样就达到了食料的效果，具有润肺的功效。
而想要吃到海底椰最有营养的切片，一般选用的都是果肉和果壳未分离的整个嫩果，这主要是因为越成熟越大的海底椰，其整个果实木质化的程度就越高其营养最少。
海底椰因为含有有机物质，很多营养元素，经过晾晒海底椰中的营养物质与氧反应，会产生褐变反应。这也说明会发黄的海底椰具有有机物和矿物质，相比漂白剂漂出来的海底椰，营养更健康。
海底椰片的基本信息：
海底椰片是大部分人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰片，另外，如果是长期夜睡且爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话建议不要过多的食用海底椰片。
肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用海底椰片。内火偏旺、肥胖的人不宜食用海底椰片，痰湿偏重之人、热毒疖肿之人也应该少吃。

###其它资料参考###可以食用的。
1、选购海底椰的时候要注意，新鲜的海底椰有清香的香味，拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。新鲜的海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。
2、成熟的海底椰口感更好，白色透明的肉质是上乘，千万别买手感太硬的肉质，不然就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
3、在用海底椰熬汤之前最好先将海底椰肉用温水泡30分钟，海底椰比较硬，泡一下会更容易煮又不影响整个炖汤的口感。
4、海底椰是大部分的人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰，因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。
###其它资料参考###海底椰颜色变黄是可以吃的。
海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。现在市面上的都是泰国海底椰。仅产自泰国拉差汶里府（Ratchaburi）的原始森林中，每年4~9月为产季，其中又以泰国拉差汶里府的班卡（Bankha）较为著名。
扩展资料：
海椰子果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食用，但商业价值不大。海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。海椰子可以在海上漂浮，但不能在海滩上生长，不能随海水远走他乡中生长。因此海椰子只在塞舌尔生产。
大便清泻的人不宜食用椰子。患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。体内火气旺盛的人群，需要注意控制下椰子的摄入量，不宜多吃。
参考资料来源：百度百科-海底椰

###其它资料参考###海底椰是一种非常营养的汤料，不管是和鸡肉还是和猪瘦肉搭配煲汤都很香，海底椰的功效作用还是很少有人知道的。以下是我推荐海底椰的功效与作用的知识，欢迎阅读!
海底椰的功效与作用
1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有效治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，换季的时候最容易有燥热咳嗽等病症，这时候使用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。
2、美容养颜。海底椰中富含丰富的维生素E和纤维素，既能帮助清热排毒也等达到润肤的效果。这也是为什么海底椰非常适合女性食用，不少女性都很注重补充维生素E 。
3、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后，余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。
海底椰好吃做法
海底椰片炖乌鸡
原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。
做法：
1.将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。
2.将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。
3.用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。
海底椰片杏仁雪梨水
原料：海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。
做法：
1.将所有材料洗干沥净，南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。
2.将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲，大火煮开后转小火慢炖1小时。
3.用盐将雪梨表面搓洗干净，然后切成小块，1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。
4.关火后加入枸杞，待枸杞涨大后即可食用。
食用海底椰的注意事项
1、选购海底椰的时候要注意，新鲜的海底椰有清香的香味，拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。新鲜的海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。
2、成熟的海底椰口感更好，白色透明的肉质是上乘，千万别买手感太硬的肉质，不然就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
3、在用海底椰熬汤之前最好先将海底椰肉用温水泡30分钟，海底椰比较硬，泡一下会更容易煮又不影响整个炖汤的口感。
4、海底椰是大部分的人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰，因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。
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###其它资料参考###1海底椰的功效
海底椰大家知道是什么吧，它是一种棕榈树，这样的一种树是很庞大的，而且海底椰的功效与作用都是很多的，特别是能够制作很多的美食，尤其是用海底椰煲汤的滋补作用是很大的。
功效
海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。
海底椰 - 用途
海底椰煲汤
材料：海底椰二两，花旗参五钱，南杏仁三钱，北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两。
做法：
海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净，花旗参切薄片。
响螺去壳取肉，清除肠脏等，用清水冲洗干净，再用生粉涂刷一遍，以清水再冲洗干净，放入沸水中飞水，捞起沥干水份，切片备用。
瘦肉洗净放入沸水中飞水，捞起沥干水份，备用。
将全部材料放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖四小时，以少许细盐调味，即可饮用。
效能：滋阴补肾，润肺养颜，益气生津。在秋冬干燥季节，多饮此汤，可美化肌肤，止咳化痰，有益健体。
海底椰土鸡煲枸杞
材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
海底椰，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。
土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。
做法：
海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。
南北杏海底椰煲生鱼
材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
鱼类在春季里生长最活跃，因而在春季食鱼最有营养。南北杏海底椰煲生鱼汤气味清润，且具有理气平喘，化痰涎、止咳嗽的功效，同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用。杏仁为民间熟悉的止咳药材，我国以秦岭和淮河为界，以北产的为北杏，以南产的为南杏。北杏仁味微苦，止咳平喘、润肠通便，长于降气而南杏仁味微甘，润肺止咳，长于清润。两者合而为汤，对燥咳、便秘者最有效。
做法：各药材洗净，稍浸泡生鱼洗净，去鳃、内脏猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲约2个半小时，加适量盐便可。
2海底椰煲鸡
要想知道海底椰煲鸡的做法，就必须先要了解到海底椰。其实很多人对于海底椰是不熟悉的，甚至有很多人都会没有见过也没有听说过海底椰的。其实，海底椰就是一种棕榈，在外表上和椰子有点相似。下面就来说说海底椰煲鸡的做法。
海底椰煲鸡做法如下：
食材：土鸡金华火腿海底椰百合麦冬红枣枸杞姜
1土鸡洗净，凉水入锅，水量要加足旺火煮沸后，撇净浮沫，加入姜片放入金华火腿，火腿是咸的，所以就不需要再放任何调味料了
2将海底椰、百合、麦冬分别装入一次性调料包中或者用纱布包好后放入锅中，这样炖出来的汤头非常清澈小火炖煮半小时左右，放入红枣，再继续煲半小时出锅前加入枸杞。
3海底椰、百合与麦冬自身都没有什么味道，不像有些药膳的材料会有股浓重的中药味，所以小朋友很容易入口。
4这样既鲜美又滋补的一款靓汤，不仅对润肺止咳有帮助，即使平时食用也是全家皆宜。
5海底椰是煲汤的好材料，有润肺止咳、滋阴除燥的功效。
海底椰乌鸡汤做法如下
海底椰润喉、滋润、养颜，在广东经常被作为煲汤的主要材料。海底椰原植物为糖棕，又称扇叶树头榈。而目前广东市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。这次来个海底椰乌鸡汤，有清心润肺，滋补养颜，开胃健脾的功效哦，也适合现在这个季节喝。
材料
乌鸡半只，瘦肉，海底椰，莲子，淮山，红枣，胡萝卜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.乌鸡、瘦肉切好汆水。
2.与其它配料一起入锅，文火煮两小时，用盐、鸡精调味就可以了，味道清润鲜甜。
3海底椰煲瘦肉
我国现在能够在市面上购买到的海底椰，其实都是产自泰国的，不过因为它的成熟需要太长时间，所以价格非常的昂贵，最重要的是它的营养价值非常的高，尤其是和瘦肉搭配制作成海底椰煲瘦肉，是一道滋补圣品。
做法一：
材料
海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水碗，盐适量
做法
1.海底椰洗净瘦肉洗净后剁成泥酱雪梨去皮去核洗净后切粒南北杏洗净。
2.将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。
3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。
###其它资料参考### 海底椰虽然看似不起眼，但是食疗功效却很高，非常的好吃海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最经典的也是最受欢迎的做法。
海底椰煲汤做法与功效1、海底椰煲汤的材料平时用海底椰煲汤时需要准备猪大骨五百克，陈皮适量，海底椰一百克，南杏仁十五克，沙参适量，盐少许。
2、海底椰煲汤的做法步骤海底椰煲汤时最好选择干燥以后的海底椰片，用清水把它洗净，然再把猪大骨剁成块状，入沸水焯一下，取出去掉水分，再入汤锅，加入海底椰和陈皮以及南杏仁和沙参，最后加入适量的清水，盖好锅盖一起煮制，开锅以后转小火慢慢的煲制两小时，最后加入食用盐调味即可。
3、海底椰煲汤的功效海底椰煲汤不但味道诱人，还能滋阴补肾也能强壮身体。海底椰这种食材可以燥湿化痰，也能理气健脾，用它煲汤，可以清热润肺，也能缓解人类的咳嗽，另外用海底椰煲汤时加入了一些猪大骨，它含有大量的骨胶原和钙质，人们食用以后可以强壮骨骼，预防骨质疏松，特别处于生长期的青少年和中老年人群食用。
海底椰与什么搭配煲汤木瓜海底椰排骨汤材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量
做法：
1、木瓜及红萝卜去皮洗净后切块海底椰洗净排骨洗净后斩件焯水。
2、将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时。
3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4、加入适量盐调味即可。
海底椰雪梨炖瘦肉材料：海底椰2个、瘦肉250克、雪梨1个、南北杏适量、姜1片、清水碗、盐适量
做法：
1、海底椰洗净瘦肉洗净后剁成泥酱雪梨去皮去核洗净后切粒南北杏洗净。
2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。
3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4、加入适量盐调味即可。
海底椰百合煲鸡原料：海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量
做法：
1、海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时
2、洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，氽水捞起
3、蜜枣稍冲净，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
海底椰乌鸡汤材料：海底椰6颗、乌鸡半只、红枣3颗、红萝卜1颗、玉米1条、姜片2片、瘦肉若干
做法：
1、把所有东西洗干净备用。
2、把乌鸡和瘦肉飞下水(放到热水里烫一下，去掉血水)
3、在锅里准备适量的水，放上姜片煮滚。
4、然后放入所有材料，大火煮滚5分钟，然后转中火慢煮1-2小时就可以加盐饮用了。如果像我一样用电饭锅煲汤的话，可以先按煮饭键煮滚汤5分钟，再按煮汤键慢煮1-2小时。
海底椰煲汤的注意事项1、选购海底椰的时候要注意，新鲜的海底椰有清香的香味，拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。新鲜的海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。
2、成熟的海底椰口感更好，白色透明的肉质是上乘，千万别买手感太硬的肉质，不然就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
3、在用海底椰熬汤之前最好先将海底椰肉用温水泡30分钟，海底椰比较硬，泡一下会更容易煮熟又不影响整个炖汤的口感。
4、海底椰是大部分的人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰，因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。