豆腐怎么吃减肥效果好,冻豆腐减肥法3天减6斤？
1.正常情况下，单纯吃豆腐是达不到减肥的效果，我们要知道，豆腐没有消除脂肪以及抑制脂肪形成的作用 ， 而减肥的原理是：通过外力或者是食物来到达清除体内多余的脂肪，且抑制体内脂肪形成的效果 。
2.也就是说，从理论的角度分析，吃豆腐不能减肥，但是如果搭配的好，那么吃豆腐也可以减肥 。
3. 豆腐里面含有大量的钙和其他的微量元素 ， 如果长期吃豆腐，那么对身体是非常好的 。
4.为了可以在吃豆腐的同时减肥，那么需要在豆腐中搭配黄瓜 。
5.黄瓜含有丙醇二酸 ， 这种物质可以抑制体内的糖类转化为脂肪，从而达到预防肥胖的减肥目的 。
6. 除了在豆腐中搭配黄瓜之外，我们还可以配合吃南瓜 。
7.南瓜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素b族，最重要的是，南瓜利尿 。
8.我们都知道 ， 当体内的脂肪已经转化为能量，那么需要及时排出体外 。
9.而排出体外的方法有两个，分别是尿液以及汗液 。
10. 不论吃豆腐的同时搭配什么食物，都只能够吃7分饱 。
11.虽然豆腐的热量并不高，但是为了能够顺利减肥，控制食量是减肥的第一步 。
12.更何况豆腐以及黄瓜、南瓜等食物都没有清除脂肪的功效，只能够通过日常的生活能量把脂肪消耗掉 。
13.我们都知道 ， 就算不干体力活也是需要消耗能量的 。
需要先了解冻豆腐的减肥原理：
用新鲜豆腐经过冷冻而成的冻豆腐，内部组织结构发生了变化 ， 使其形态呈蜂窝状、颜色变灰 ， 而蛋白质、维生素、矿物质破坏较少 。如能经常吃冻豆腐，可以吸收人体胃肠道及全身组织的脂肪，有利于脂肪排泄，从而使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥目的 。
所以在吃法上只要不暴饮暴食，任何时间场合下食用都是有利于减肥的 。
注意事项：
豆腐经过凝冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪和其它营养素，故此消瘦者不宜常吃冻豆腐 。冻豆腐具有孔隙多、弹性大、
营养丰富、产热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，故此肥胖者适宜常吃冻豆腐 。
###其它资料参考###冻豆腐是一款由新鲜豆腐冷冻后制成的豆制品 ， 冻豆腐的空隙很多，热量却很低 ， 而且饱腹感强，非常适合减肥，而且豆制品内含有丰富的蛋白质，可以促进新陈代谢 。
冻豆腐可以减肥吗
冻豆腐里面的孔隙有许多，热量少，无脂肪含量 ， 饱腹感强，所以是理想的减肥食品，多吃了也不会长胖 。而且，冻豆腐中含有一种酸性物质，这种物质可以分解脂肪，有利于肠部蠕动和脂肪的排泄 ， 所以可以起到减肥作用 。
虽然冻豆腐是被冷冻过的豆腐，它的组织结构发生了 ， 变成了蜂窝状 ， 但是它的蛋白质、维生素和矿物质破坏较少，所以冻豆腐和新鲜的豆腐都是非常有营养的 。冻豆腐含有较高的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷酸等，而且还含有8种人体所需的氨基酸 。因此，常吃冻豆腐的话不仅可以保护肝脏，而且可以促进身体代谢，增强免疫力，并具有排毒养颜、益气补虚的功效 。冻豆腐中含有一种的酸性物质可以分解脂肪，有利于肠部蠕动和脂肪的排泄，所以可以起到减肥作用 。
冻豆腐怎么吃才能减肥
日式冻豆腐沙拉
1.将豆腐沥干水份，切小块 。将小黄瓜切小块，樱桃茄切半
2.芝麻酱 做法： 先将白芝麻放入平底锅内 ， 用小火加热数分钟(不用加油)，至白芝麻有香味 ， 离火，待凉
3.然后将芝麻放入搅拌器内打碎，然后与其他酱汁材料拌匀即可
4将所有材料拌匀，淋上芝麻酱即成
凉拌冻豆腐
1.老豆腐一块 ， 切小块 。放冰箱冻三个小时以上 。解冻后过水两次 ， 过水挤干了放盒子里
2.放西红柿块，辣椒面，姜丝，芫荽，盐，鸡精 。油烧开，淋在上面 。
3.放各类调料，盖住盖子 。摇几下，冻豆腐可以均匀裹上酱汁 。
冻豆腐的功用
预防癌症：豆腐中含有比较多的植物雌激素 ， 冻豆腐可以保证其营养成分在制作时不会丢失 。它可以预防乳腺癌，保护血管内皮细胞 ， 使得细胞不会被氧化破坏 。
促进营养吸收：冻豆腐有着蜂窝一样的形态，其中的小孔对于味道的渗透很有效 。这样在食用的时候就能够促进食物的营养吸收，对于保健非常有效果 。
促进大脑发育：大豆中含有丰富的卵磷脂，它对神经和血管有较好的保护作用，能够使得血管中血液流动更加通畅 。对于大脑的发育也有非常好的帮助，避免神经调节方面出现问题，有效的保护大脑 。
吃冻豆腐要注意这些
用冻豆腐减肥法的美眉应注意冻豆腐有很多小洞，用清汤涮煮最为合适，用浓汤或含油量高的汤汁，反而会从中摄入更多脂肪，有反作用，不利健康 。值得注意的还有以下几点 ， 中医认为，豆腐性偏寒且消化难 ， 胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食 。另外，豆腐含嘌呤较多 ， 痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食 。
###其它资料参考###冻豆腐怎么吃冻豆腐极受人们的青睐，主要是因为冻豆腐的口感相当好 ， 而且冻豆腐的营养也很不错，那么冻豆腐怎么吃呢?有不少人对此都不了解，下面就让本文来为大家讲述有关于冻豆腐的吃法，希望能给各位提供一些参考 。
1、炒着吃
冻豆腐可以炒着吃 ， 把冻豆腐炒着吃是非常简单的，而且做好的菜肴也相当的可口，清爽，首先要准备适量的油脂冻豆腐，将其在水中浸泡一会儿拿出来，然后再将其切成小块状，锅里面先放上一些麻油，先把麻油烧热后，就将泡好切好的冻豆腐，放进去进行翻炒，然后再加入少量的味精和盐，炒几分钟后即可 。
2、凉拌着吃
把冻豆腐凉拌着吃也是比较非常好吃的，凉拌冻豆腐的做法跟其它的一些凉拌菜肴的做法差不多，首先要把准备好的冻豆腐放到开水中烫熟，烫熟以后捞出来，切成小块状放到盘子里面，再加入少量的食用醋和少量的食用盐，以及少量的植物油，搅拌均匀后就可以享用了，如果喜欢吃辣的话，还可以放一些辣椒酱在里面 。
3、烧汤吃
冻豆腐烧成汤来吃的话，也是很多朋友都比较喜欢的，而且冻豆腐烧汤的方法特别的简单，只要将冻豆腐浸泡好以后放到锅里面再加入水烧开后放入调味料就可以了，当然单独煮冻豆腐汤的话可能会比较的单一，口感并不是非常好，所以可以配合一些食材在里面，这样既能够使口感提升，也能够增加其营养 ， 比如放一些青菜在里面就是很不错的选择 。
冻豆腐的吃法很多，可以炒着吃 ， 可以凉拌着吃，也可以烧汤吃，这可以根据每个人平时的口味喜好来选择制作，以上这些吃法大家都是可以尝试一下的 。
冻豆腐怎么吃减肥许多人都知道吃冻豆腐可以带来很多的好处，尤其是减肥的效果很好，那么冻豆腐怎么吃减肥呢?有人提出了这样的疑问，接下来本文将为大家做出相关的介绍 ， 为大家提供一些方法 ， 希望可以给喜欢吃冻豆腐的朋友提供帮助 。
1、冻豆腐减肥吃法
冻豆腐确实具有一定的减肥作用 ， 这是受人认可的，主要是因为冻豆腐的热量低，而且能够促进消化，还可以抑制脂肪堆积，所以减肥的效果确实是不错的，如果想通过吃冻豆腐来减肥的话，那么你可以选择把冻豆腐凉拌着吃 ， 凉拌着吃，比较的清爽可口，而且具有促进消化的作用，可以将冻豆腐烫熟后放入盘中放凉再加入调味料 ， 搅拌后即可食用 。
2、冻豆腐可以做成清汤
如果想通过吃冻豆腐来达到减肥的目的的话，那么你还可以选择把冻豆腐做成清汤来进行服用，冻豆腐做成清汤服用的话，不仅味道非常的清爽清淡，而且减肥的效果也很不错，只要将冻豆腐处理干净后，放到锅中加入水 ， 然后再加入少量的食用盐，直接将其煮成汤后就可以服用了，既能够减肥瘦身，又能够改善消化 。
3、冻豆腐的其它益处
吃冻豆腐确实能够减肥瘦身，但除此之外，冻豆腐还有其他的一些保健功效，比如养护肠道健康，清热解毒等等都是很有效果的，有些人的消化能力比较弱，那么就需要吃一些容易被消化的食物，而且要选择一些含有纤维素的食物，冻豆腐就是比较不错的选择 。
吃冻豆腐减肥确实是值得借鉴的，而且吃冻豆腐减肥的方法有很多，可以选择把它凉拌着吃，也可以选择将其做成清汤服用，不仅能够帮助我们起到减肥的作用 ， 而且还可以改善我们的肠胃 。
糖尿病能吃冻豆腐吗在我们的生活中，不乏见到一些糖尿病患者 ， 一旦患上糖尿病的话，一定要接受治疗，并且要注重护理饮食要合理安排，那么糖尿病能吃冻豆腐吗?很多的糖尿病患者都很疑问，接下来就让本文来为大家解答 。
1、糖尿病能不能吃冻豆腐
对于患有糖尿病的朋友来说，确实应该要注重保养 ， 要接受相关的治疗的同时，还要做好生活上的护理工作，尤其是对饮食的选择要合理，冻豆腐虽然它是用豆腐加工制成的一种豆制品，但是冻豆腐是比较温和的 ， 其中的热量非常的低 ， 而且不含有糖分，所以糖尿病人是可以吃冻豆腐的，不会有什么不好的影响 。
2、糖尿病人吃冻豆腐的帮助
糖尿病人在平时如果能够适当的吃一些冻豆腐的话，虽然对于自身的病症没有明显的改善 ， 但是对于身体的帮助其实还是有挺多的，可以起到促进消化的作用 ， 并且能够起到抑制脂肪堆积的效果，有些糖尿病人的体型过于肥胖，那么就需要吃一些纤维素含量丰富的食物，冻豆腐中不仅含有一些维生素，还含有一定量的纤维素，可以起到一定的改善 。
3、糖尿病人吃冻豆腐的方法
糖尿病人在平时吃一些冻豆腐确实是可以的，但是糖尿病人吃冻豆腐的方法是有所讲究的，要把冻豆腐做成清淡类的菜肴来吃，这样才能够确保健康，不要将冻豆腐做成一些口味比较重的菜肴 ， 在制作时不要放入太多的调味料，一般放入少量的盐就可以了，糖尿病人吃冻豆腐一定要合理正确 。
通过介绍我们得知糖尿病人是可以吃冻豆腐的，而且糖尿病人吃冻豆腐也能获得一定量的营养，但是糖尿病人吃冻豆腐一定要讲究正确的方法 。
孕妇能吃冻豆腐吗如果你是一个孕妇的话 ， 那么我相信你肯定会非常注重饮食的选择 。很多食物对于孕妇来说都是需要慎食的，那么孕妇能吃冻豆腐吗?不少孕妇朋友都有这样的疑问，接下来就跟随本文一起来详细了解一下 。
1、孕妇能不能吃冻豆腐
女性朋友一旦怀孕后 ， 确实是需要自己多加呵护自己的身体 ， 尤其是对平时食物的选择更加要注意，多吃一些营养的食材很重要 ， 因为孕妇是需要补充很多营养来维持自己健康和促进胎儿生长的 。冻豆腐是富含营养元素比较充足的一种豆制品，所以孕妇是可以吃冻豆腐的，因为冻豆腐的营养正好能够补充孕妇的身体 。
2、孕妇吃冻豆腐的好处
孕妇在平时吃一些冻豆腐的话，不仅能够获取很多的营养元素，而且还可以增强自己的体质，并且能够起到促进消化的作用，很多的孕妇缺乏的营养比较多 ， 比如维生素，蛋白质 ， 矿物质等，如果缺乏此类营养的话，完全可以通过吃冻豆腐来进行摄?。?对于一些出现消化不良的孕妇来说 ， 也需要补充一些纤维素来进行改善，然后在冻豆腐中就含有一定量的纤维素 ， 能够起到促进消化的作用 。
3、孕妇吃冻豆腐的方法
孕妇在平时吃冻豆腐，可以选择将冻豆腐做成清淡类的饮食 ， 这样便于自己的肠道消化和吸收 ， 把冻豆腐做成清炒冻豆腐，或者是做成冻豆腐汤都是很不错的选择，不仅营养价值比较高 ， 而且口味非常的清爽，具体做法也很容易 。
孕妇是可以吃冻豆腐的，因为冻豆腐的营养价值高，可以对孕妇起到温补的作用，平时生活中，孕妇朋友不妨将冻豆腐做成自己喜欢吃的菜肴来享用 。
扩展阅读：冻豆腐
###其它资料参考###1、减肥时建议吃豆腐做法要清淡一些，每天可以吃豆腐，在150克以内，最好每日三餐 ， 每餐主食不要超过100克，每天坚持有氧运动 ， 综合起来能够起到减肥的效果 。
2、可以把豆腐做成各种小菜，配以各类作料 ， 还可以帮助提高食欲，起到开胃的作用 。比如做道山药豆腐糊，将50克山药去皮上锅蒸熟 ， 与 50克豆腐一同压成泥 。依个人口味加盐调匀 ， 装入盘中 。将2个鹌鹑蛋、30克鱼肉煮熟，和山药豆腐泥搅碎拌在一起 。最后，在吃之前，加一点紫菜碎末即可 。如果觉得味道不够，还可以加点芥末、胡椒等 。
###其它资料参考### 减肥一直是人们所关注的问题和焦点，但是由于人们不知道如何去健康减肥，所以就会出现一些健康的问题，反弹啊，肌肤变得松弛，暗淡无光等等的一些问题出现 。你知道吗豆腐具有减肥的作用，而且还有很大的营养价值 ， 一起来看看这些豆腐的减肥食谱和原理吧，让你更多了解它 。
豆腐绿豆水
做法：
1、将豆腐放在冰箱冷藏 。
2、需要食用的时候将豆腐取出，加上少量的老干妈搅拌 。
3、绿豆浸泡后放在锅中煮熟 。
4、将绿豆水倒入搅拌好的豆腐中就可以直接食用 。
减肥原理：因为豆腐中含有的丰富植物性蛋白质可以让身体产生饱足感，因此就可以减少食物的摄取 。此外 ， 绿豆中含有一种特殊的球蛋白成分，这种球蛋白可以将身体内的胆固醇分解成胆酸，从而减少身体对胆固醇的吸收，这样就可以有效地减少脂肪在身体的堆积 。而豆腐与绿豆的成分，不但可以将体内多余的水分排除，还可以让身体的胆固醇含量减少，起到良好的消化作用 。尤其是对于腹部堆积的脂肪更是可以有效地加速脂肪的消耗量 。豆腐可以有降胆固醇的作用和效果，而且还可以帮助排毒，对于体内垃圾有很好的清理的作用，绿豆也可以促进代谢，具有清热解毒的作用和效果 。
牛奶豆腐汤
做法：
1、在锅中加入牛奶和少量的水 。
2、将豆腐直接丢进装有牛奶的锅中煮沸 。
3、煮沸之后，加入适量的盐、糖、葱花和味精就可以食用 。
减肥原理：牛奶豆腐汤是快速减肥瘦身的一种饮食减肥方法 。因为豆腐与牛奶搭配在一起的话，就使体内的蛋白质含量极高，而身体想要消耗这些蛋白质就需要消耗大量的能量来消化这些蛋白质，体内的能量也会极速地降低 。豆腐和牛奶一起搭配可以有减肥瘦身的作用，蛋白质的量是比较高的，而且还可以有降低胆固醇瘦身的作用 。
关于豆腐的减肥食谱，大家都学会了吧，如果你想减肥，但是苦于不知道应该如何去做的话不妨先试试的这些减肥食谱吧，可以起到减肥瘦身的作用，同时也不会有营养缺乏的情况出现哦，大家平时的时候可以经常食用豆腐，是不错的养生食材 。
###其它资料参考### 豆腐是一种非常好吃的食物 ， 并且豆腐的营养价值是非常高的，豆腐中含有丰富的营养物质 ， 经常食用一些豆腐，可以帮助我们大家补充大量的营养物质，其实豆腐还有非常不错的促进减肥的作用，那么豆腐的减肥食谱有哪些？我们一起详细的看看 。
肉酱豆腐
材料:嫩豆腐或板豆腐1盒、猪绞肉75克、酱油1匙、太白粉1小匙、姜末、蒜末、盐适量作法:豆腐先切大丁备用 。热油锅后，爆香姜、蒜末，接着放入绞肉拌炒至熟，再倒入豆腐丁、酱油、盐与适量的水闷煮约5分钟，要起锅前稍加勾芡即可，我们大家现在就可以吃到美味的肉酱豆腐了，当然，肉酱豆腐的做法是非常简单的，并且经常食用既可以促进我们人体的消化 ， 还可以起到非常不错的减肥的作用的，尤其是我们想要减肥的朋友们 ， 经常食用一些肉酱豆腐是非常不错的选择 。
金银豆腐
原料:豆腐150克，油豆腐100克 ， 草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许，调成浆状 。
制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水 ， 待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中 ， 周围倒入葱油，表面撒上葱段，金银豆腐的口感是非常好的，相信我们许多的朋友们对于金银豆腐也是比较喜欢吃的，当然，适当的食用一些金银豆腐，对于我们的减肥也是非常的有帮助的 。
上面我们详细的了解了许多的关于豆腐的减肥食谱了，肉酱豆腐和金银豆腐的做法我们大家也都了解了，所以尤其是我们想要减肥的朋友们，在生活中经常做着食用这些美味的食谱就是非常不错的选择 ， 既可以补充营养 ， 还可以减肥 。
###其它资料参考###【导读】饮食对减肥瘦身来讲，是很有效果 ， 也是女孩子们常用的减肥方法 。今天就为大家介绍豆腐减肥法 ， 让你轻松瘦身，吃出苗条身材 。
晚餐吃豆腐 1周能瘦5公斤
一块盒装的嫩豆腐约300公克，却只有75大卡的热量，而相同重量的牛排热量高达700大卡 ， 是嫩豆腐的10倍瘦猪肉则有550大卡，为嫩豆腐的7倍 。
如果每天晚餐都只以豆腐为主食，再搭配上蔬菜类的食物 ， 就能够感到饱足感，而且热量又低 ， 是个相当不错的减肥法 。每天早、午餐正常吃 ， 晚餐则任选1道豆腐餐来吃每道热量都很低 ， 可放心食用 。此外 ， 烹调方式除了避免油炸外 ， 煎、煮及卤都可以 。
苦瓜豆腐
材料 豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量
热量 约350卡
苦瓜味重，很爽口 。
作法
苦瓜清洗后切块挖空豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中 ， 用汤匙混合搅拌，将搅拌好的食材，纷纷塞入挖空的苦瓜中，再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可 。
豆腐汤
材料 豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
热量 约180卡
汤不油腻，清淡又好喝 。
作法
将高丽菜、海带及番茄用水清洗 ， 豆腐切块 ， 高丽菜切丝，番茄切片，然后将所有食材放入锅中，再加水约1000cc煮熟即可 。
豆腐焖饭
材料 豆腐50~100g、胡萝卜半根、熟饭半碗约150~200g、酱油2~3茶匙
热量 约200卡
豆腐味重和饭一起吃，口感佳 。
作法
将豆腐切碎，胡萝卜洗净后切丝，然后再将切好的豆腐及胡萝卜放入盘中，再加入煮熟的饭中，将酱油倒入 ， 用汤匙混合搅拌，放入电锅中焖约20分钟即可 。
为什么说豆腐可以减肥?
为何要以豆腐为瘦身餐主食材?理由来自大豆含有各式各样且丰富的减肥美肤成分 。日本豆腐协会将豆腐的美体功效解析为以下9点 。
1.低卡路里
2.大豆卵磷脂，增强饱腹感，降低脂肪
3.优质的“大豆蛋白”能制造肌肉，促进身体代谢
4.大豆寡糖可预防便秘
5.大豆异黄酮：天然的植物性雌激素使肌肤更加润泽透亮
6.B族维生素促进代谢
7.大豆配糖体可阻断中性脂肪
8.可让脂肪完全燃烧的“铁质”
9.容易消化，不会造成肠胃负担 。在身体状态不佳时也推荐食用 。
豆腐可以减肥
在西方 ， 大豆蛋白等优质蛋白制品被广泛应用在汉堡、果汁、奶酪、面包等食物中 。美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明：“和低脂肪的饮食配合 ， 每天食用25克大豆蛋白，可能降低患心脏病的危险 。”大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿 。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富 ， 有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效 。
超重和肥胖者在平衡饮食的前提下 ， 可以适当增加鸡蛋、牛奶、大豆等蛋白的摄入量 ， 这样即有助于控制体重 ， 又可以减少各种疾病风险，增进健康 。以大豆蛋白为例，顾名思义就是从大豆中提取出来的蛋白质，大豆蛋白是唯一植物来源的完全蛋白质，就是指该蛋白质不仅提供从食物中摄取的人体必需氨基酸，而且这些氨基酸也处于良好的平衡状态 ， 能满足人体的需要 。
豆腐减肥法三大优势
1、饱食蛋白质的摄入会 *** 消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食 。相对于高碳水化合物的食物来说 ， 蛋白质属于低血糖指数的食物 ， 其摄入不会 *** 血糖骤升骤降，从而减少产生饥饿感 。
2、能量转换率低在食物三大营养素中 ， 每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里，而每克脂肪产生9个卡路里 。也就是说 ， 摄入相同重量的蛋白质和脂肪，前者“增肥”的效果不及后者的一半 。
3、消耗能量摄取蛋白质比摄取同样重量的脂肪和碳水化合物要多消耗一倍的能量 。
豆腐减肥法实施前注意
多喝水：实行瘦身计划时，容易水分不足，虽然豆腐含有很多水分，但如果再多喝些水，效果就能更加提升 。饮用大量水分，能让老化废物藉著汗水或尿液顺利排出，代谢力就会改善变好 。同时也会 *** 到肠胃，所以也能预防便秘 。
点心也选择添加豆腐成分：瘦身时为避免压力的产生，适度食用甜食也是重点之一 。因此，最推荐的就是豆腐甜点 。像似优格般的感觉，加上黄豆粉或黑糖蜜，如此一来 ， 豆腐就能变成健康又美味的点心了 。
适度运动：为了提高代谢率，让身体成为易瘦体质 ， 适度运动是必须的 。因为豆腐本身就含有具燃烧脂肪效果的胺基酸 ， 食用后做运动，也能达到预期的脂肪燃烧效果 。可选择在能力范围内可实行的运动，如走路等 。
Tips：最推荐板豆腐
豆腐有板豆腐、嫩豆腐等多种种类，最适合做为瘦身食材使用的是板豆腐 。具口感，不但会有饱腹感，容易料理也是它的魅力之处 。另外，蛋白质、钙质、维他命E等含量，也比一般嫩豆腐来的较多 。
###其它资料参考###减肥餐豆腐怎么做豆腐减肥法3天减6斤
【导读】：豆腐是一种低热量的食物，还含有丰富的蛋白质，是有利于减肥的食材，下面一起来看看减肥餐豆腐怎么做？豆腐减肥法3天减6斤 。
减肥餐豆腐怎么做
豆腐减肥餐的做法有金银豆腐、核桃豆腐丸、琵琶豆腐、香菇豆腐盒和小葱拌豆腐等 。
1、金银豆腐
原料：豆腐150克 ， 油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根 ， 水100克，汤料(粉状)15克 ， 酱油15克，砂糖4克，葱油4克 ， 淀粉少许调成浆状 。
制法：豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中 ， 周围倒入葱油，表面撒上葱段 。
2、核桃豆腐丸
原料：豆腐250克 ， 鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克 ， 高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量 。
制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀 ， 作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成 。
3、琵琶豆腐
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许 ， 红葡萄酒100克，高汤500克 。
制法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙 ， 每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中 。高汤烧沸，放入红葡萄酒 ， 再沸时浇在琵琶豆腐上即成 。
4、香菇豆腐盒
原料：豆腐150克、水发香菇32朵、火腿15克、鸡蛋1个、香油10克、精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量、葱末、姜片少许 。
制法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干火腿、胡萝卜切小丁 。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷 。取香菇抹上陷料 ， 在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上 。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可 。
5、小葱拌豆腐
原料：豆腐块300克、辣椒油、葱油各适量、水发木耳50克、黄瓜100克、花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量 。
制法：将豆腐放沸水烫过切?。乒先テは淳磺卸?nbsp;， 木耳切丁，用沸水烫过 。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁 。把豆腐丁放盘内 ， 黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可 。
豆腐减肥法3天减6斤
第一日：苹果减肥日
早餐：蜂蜜苹果泥
午餐：白菜苹果汤
晚餐：苹果酸奶烩
制作：
早餐的蜂蜜苹果泥用1个苹果去皮榨成泥后加入少许蜂蜜搅拌均匀即可食用；
午餐用苹果和大白菜(最好用杆)煮成汤一起食用，喜欢甜味的可以不用添加任何调料，喜欢咸味的可以稍微加一点盐；
晚餐用苹果和200ml发酵乳搅拌均匀做成苹果酸奶烩食用即可 。
功效：
蜂蜜具有清肠排毒的功效，减肥第一天的第一餐搭配蜂蜜和苹果泥，促进消化排毒和肠胃运动；
午餐的白菜杆子富含纤维质，能有效达到饱腹作用同时加快排毒；
晚餐的发酵酸奶能保护肠胃，这一整天的苹果餐能让你排空肠胃中所有垃圾，你可以会在当天或第二天连续上几次厕所，但都是正常现象，排毒之后你会觉得无比轻松，体重会下降2-3斤 。
第二日：豆腐减肥日
早餐：酸奶豆腐块
午餐：豆腐煮白粥
晚餐：蜂蜜豆腐脑
制作：
早餐将豆腐切块煮熟后捞出弄碎，加入200ml发酵乳搅拌均匀食用；
午餐用豆腐和大米煮成粥食用1-2碗，可以稍微加一些红糖水调味；
晚餐用蜂蜜和豆腐脑混合食用 ， 记得要吃温热的豆腐，因为豆腐本性比较寒，又有清热解毒的功效，因此冬天不宜吃冻豆腐 。
功效：
第二天要开始深层排毒 ， 因此豆腐就派上用场 。同样搭配了发酵乳、蜂蜜来辅助排毒，而白粥则是为了保证身体的碳水化合物和能量供应，让你的代谢不会因为饮食改变而变迟缓 。第二天结束基本排毒恢复正常，少部分毒素垃圾堆积过多的女生还可能会增加排便次数，今日的体重会大致保持不变 。
第三日：苹果豆腐日
早餐+中餐+晚餐：苹果泥豆腐脑
制作：
用苹果榨成泥后与豆腐脑混合，可以加入少许蜂蜜调味，同时辅助排毒 。经过两天的清肠排毒，你已经进入快速燃脂的状态 。此时用苹果泥和豆腐脑搭配做成的早中晚三餐，不仅能完全清除体内残留的毒素，还可以加速脂肪分解代谢，让你快递达到三日急速瘦的成效 。
功效：
苹果中的维生素和果胶搭配豆腐中丰富的大豆蛋白，不仅能满足一天的代谢营养需求，而且热量非常低 。加上前两日的排毒清肠，第三日已经开始大面积消耗脂肪 。等你结束三天瘦身餐后体重能成功下降5斤左右，而且因为不是完全绝食，所以基本不会反弹 。
【冬天豆腐怎么吃减肥吗】这个苹果豆腐减肥食谱只适用于短期，建议不要长期使用这个减肥方法 。对于身体来说，单一的减肥食品是不健康的 。你可以把这个食谱丰富到自己的减肥计划里面，注意整个减肥计划的营养摄入以及能量补充均衡才是正确的减肥之道 。
