番茄土豆怎么做？
在大家的印象中西红柿土豆这道菜就是简单的将西红柿和土豆煸炒在一起就可以了，其实不仅仅这一种吃法，还可以这样做哦！将土豆加热碾成泥之后做成球，然后放在锅里用油炸，好了之后再淋上一层番茄酱，味道也很不错哦！
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一、西红柿土豆的做法
1、土豆去皮洗净
2、土豆切片
3、土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟
4、微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球 。
5、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠
6、锅中放油 ， 待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅 。
7、锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用 。
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二、土豆的营养价值
1、土豆对心脑血管的保护
土豆中还含有丰富的钾元素 ， 可以有效地预防高血压 。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外 ， 还能降低血液中的胆固醇 ， 使血管有弹性，从而防止动脉硬化 。
2、土豆对消化系统的作用
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用 ， 有解痛或减少胃酸分泌的作用 。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效；经常食用土豆 ， 还可防止结肠癌等；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘 。
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3、土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养 ， 是抗衰老的食物 。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。经常吃土豆的人身体健康，老的慢 。
4、土豆能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩 ， 因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的 。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入 ， 可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患 。土豆对人体有很奇妙的作用 。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来 。
食材用料
土豆3个相克食物
面粉200克
西红柿2个相克食物
蒜末适量
葱花适量
香菜适量相克食物
韭菜适量相克食物
芝麻适量相克食物
香油若干
番茄汁拌洋芋擦擦的做法
1.土豆削皮，准备用下面这个洋芋叉叉专用工具，擦成丝片状，备用
2.作料备好准备调制
3.自制番茄酱：将西红柿切成丁沫，热锅热油，翻炒，加入盐和花椒粉，生姜粉，和鸡精，即可出锅
4.洋芋擦丝片（一定要小心手哦）
5.拌面粉边拌边放到热锅里 ， 蒸20分钟
6.出锅拌料
【番茄味洋芋怎么拌】7.美味
8.尝一下吧
###其它资料参考###简介
酸酸甜甜 ， 而且，不会像醋溜土豆丝那样容易刺激胃黏膜，好吃又营养 。
材料
番茄，土豆，盐 ， 鸡精，糖，葱花
做法
1.番茄和土豆洗净，分别切块和丝 。
2.锅热稍多油，同时下番茄和土豆丝，炒至番茄化成糊状 。
3.加盐、鸡精、糖调味 ， 撒葱花出锅 。
###其它资料参考###美味番茄土豆泥的做法
主料如上图，黄油没有入镜哈！
土豆去皮切片蒸熟（可以煮饭的时候在饭面蒸，一举两得） ， 用保鲜袋包擀面杖捣成泥
如果有时间，土豆泥过筛口感会很细腻，没时间就不管了 。
奶油奶酪，黄油，盐放不粘锅加热直到奶油奶酪顺滑，加入土豆泥，黑胡椒粉拌匀 。
碗里放保鲜袋（或者保鲜膜）放入土豆泥 ， 压好 。
反扣碗把土豆泥倒出来 。
1/4个好侍番茄红烩调料放不粘锅加入适量的水加热 ， 直到调料融化为稀的糊即可 。
把番茄红烩调料糊倒入土豆泥，大功告成！
开吃?。?
再来一张～～
小贴士
1/4个调料足够了，水的多少看糊的浓度，糊相对要稀一点，如果稠了加水调一下即可 。要注意的是土豆泥里盐的份量看个人口味加减 ， 调料糊本身是咸的 ， 不需要加别的东西 。
