怀孕要多吃些什么蔬菜

孕妇应该吃什么蔬菜?

怀孕要多吃些什么蔬菜

孕妇吃些富含维生素、膳食纤维、叶酸的蔬菜好,如卷心菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、生菜、西蓝花、西红柿等 。
卷心菜和菠菜富含丰富的叶酸,叶酸对孕妇及胎儿都是很有好处的 。菠菜、生菜和西蓝花含有膳食纤维,这对有便秘困扰的孕妇很有帮助 。
含有丰富的营养物质以及微量元素的蔬菜,对孕妇有很多益处,可以为孕妇补充所需的营养物质,维持人体正常的生理功能,从而促进胎儿的健康发育成长 。
怀孕要多吃些什么蔬菜

为了孕育出健康的宝宝 , 孕妇可是卯足了劲为自己身体补充养分,好让胎儿能“吃饱喝足” 。下面是我为你带来的怀孕吃什么蔬菜好,欢迎阅读 。
孕妇吃什么蔬菜最好
1、萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高 。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞 。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养 。萝卜是一种含有钾、磷、叶酸等多种营养成分物美价廉的蔬菜 。萝卜中富含胡萝卜素,不仅能防止夜盲症、视力减退,还能维护上皮细胞完整促进生长发育,对胎儿特别重要它还含有丰富的维生素C,对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的发育以及造血系统的健全有重要作用 , 还可增强机体免疫力、预防孕妇感冒、促进对铁质的吸收还有芥子油和膳食纤维 , 有助于孕妇健胃消食、防止便秘 。除此之外,萝卜中的莱菔子素还有杀菌消炎的作用,可以为胎儿的生长创造一个安全的环境 。
2、菜花
富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素 。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量 。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患 。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
3、茭白
又称菱笋 , 是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效 。
4:丝瓜
丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,各种营养素含量都非常高 。丝瓜中富含磷脂,对胎儿的正常代谢及其正常的生命过程具有重要作用,有利于胎儿发育还富含人参皂甙,可预防孕妇贫血还有维生素A,B族维生素和维生素C,有利于孕产妇及胎儿健康,可促进胎儿大脑和心血管发育 。除此之外,丝瓜还有凉血安胎、通乳、通便防痔疮的功效 。
5:香菇
香菇被誉为“蘑菇皇后” , 气味香鲜,营养丰富 。多吃香菇,可增加孕产妇的抗病能力,促进胎儿的发育 。另外,香菇具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜的功效,追求美丽的妈妈们自然不能没有它啦!每次食用时,可取2朵中等大小的来配菜 。太大的香菇可能是激素催肥的,不建议购买 。
6:花生
花生的营养价值比粮食类要高 , 可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,常年吃花生可延年益寿 。花生中富含:谷氨酸、天门冬氨酸和脂肪,有利于胎儿脑部发育甘油酯和甾醇酯,能抑制纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板,提高血小板质量,加强毛细血管的收缩性,对孕妇健康非常有利维生素E,可预防流产或早产 。另外,花生还有补虚生乳、降压增智的功效 。
7:茼蒿
茼蒿与萝卜类似 , 是一种价廉物美、营养丰富的蔬菜佳品 。茼蒿中富含叶酸,有利于胎儿发育还含有丰富的维生素K,有助于预防产后新生儿出血症维生素A和胡萝卜素也占有大量的比例,可以提高孕产妇免疫力,促进胎儿骨骼发育 。此外,茼蒿还有清血养心、宽中理气、消食开胃、利水通便的功效 。
孕妇不能吃什么蔬菜
1、孕妇不能吃生菜 。特别是生吃生菜,生菜作为生冷食物的一种 , 往往含有细菌、农药等,生吃很容易发生腹泻 , 对胎儿的健康非常不利 。
2、孕妇不能吃木耳菜 。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵 。它性寒,有滑肠凉血的功效,在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜 。
3、孕妇不能吃茄子 。茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食用后危害很大 。夏季炎热 , 许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子,孕妇是不可以吃的 。
4、还有菠菜、海带等虽然营养丰富,也要适量食用,因为菠菜中含有大量叶酸,会影响锌、钙的吸收,而过量食用海带,过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍 。
温馨提示:
1、如韭菜性偏热的,少吃些,水瓜这些湿性大,也要少吃些
2、梨子、西瓜,甜瓜、哈密瓜这些性寒湿 , 也要少吃些
3、荔枝龙眼这些性偏热,当然也不能多吃
【怀孕要多吃些什么蔬菜】 不是绝对不能吃哦,这些都是好吃的东西,吃一点解解馋没有问题!
孕妇吃蔬菜的注意事项
1、久存蔬菜不宜吃
新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素 。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的.地方贮存 。
2、先切菜再冲洗
在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中 。
3、喜欢生吃而不洗净
蔬菜的污染多为农药或霉菌 。蔬菜亦是霉菌的寄生体 , 霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙 。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡,去皮,多丢掉一些老黄腐叶 。
吃蔬菜固然好 , 但是孕妈咪也别只吃蔬菜,要荤素搭配,才维持身体所需的营养,为胎儿提供一个良好的生长环境 。
对于准妈妈来说,都希望自己肚子里的宝宝能够健健康康地生长,为了对胎儿好 , 准妈妈会改掉一些不良的习惯,饮食方面也需要多了解噢,因为吃对食物也可以防止胎儿出现畸形 。
食物多种多样,而蔬菜是必不可少的,那么孕妇吃什么蔬菜对胎儿好呢?
由于青菜、卷心菜等蔬菜含有大量叶酸,而叶酸是胎儿脑发育中的“支柱” , 叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,如果缺乏叶酸 , 有可能造成巨幼细胞性贫血,在孕前和孕早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形 。
南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症 。南瓜含有丰富的微量元素 , 是孕期营养所必需的 。
芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘 。胎儿的骨骼,神经,造血器官发育需要大量铁,磷 , 钙和各种维生素,所以孕期要注意补充这些物质 。除了饮食中多吃动物肝 , 豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素 A、B、C、D等、以防治贫血和缺钙 。

###其它资料参考###不同的蔬菜会提供不同的营养,有不同的营养价值 。孕妇应该吃多样化的蔬菜 。
1.豆芽:有丰富的维生素C、叶酸、一定量的蛋白质、脂肪等营养物质,可以补充宝宝生长发育所需的这些营养物质,促进宝宝身体健康发育 。
2.萝卜:萝卜中维生素A和维生素C的含量比较高,不仅有助于宝宝的身体发育 , 还有助于宝宝的视力发育,还可以起到美白皮肤的作用 。
3.西红柿:含有丰富的维生素C和番茄红素,具有抗氧化和抗自由基的作用,有利于宝宝的发育 。
4.菠菜:富含铁和维生素C,可预防孕妇孕期缺铁性贫血 , 同时可补充胎儿生长发育对铁的需求 。
早期妊娠护理的注意事项
1.不接触烟酒:不接触烟酒不仅意味着不抽烟不喝酒,还意味着平时不在烟雾弥漫的环境中长时间停留 。被动吸烟也会对孩子造成伤害 。
2.勤刷牙:由于孕吐反应 , 准妈妈需要勤刷牙,避免牙齿被呕吐残留物破坏;另外 , 刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物 , 这些酸的食物最容易损伤牙齿 。
3.应对呕吐:如果准妈妈吃完饭后总想呕吐 , 那么她需要准备好毛巾和漱口水 。如果准妈妈还没有把自己怀孕的消息告诉老板和同事 , 那就要在你不舒服的时候,想一个让同事信服的借口来帮你 。
4.食欲不振的时候,除了孕妇禁忌的食物 , 爱吃什么就吃什么 。一般孕早期的准妈妈都喜欢吃酸性食物,比如橘子、李子干或者咸菜 。所以,丈夫和家人要多准备这样的食物 。因为胎儿在孕早期生长缓慢,不需要太多营养 。
5.少食多餐:每2-3小时吃一次 。怀孕期间的恶心和呕吐在清晨空腹时更严重 。为了减轻孕吐反应,可以多吃一些干燥的食物,如烤蛋糕、饼干、馒头片、面包片等 。如果准妈妈孕吐严重,要注意多吃蔬菜水果等碱性食物 , 防止酸中毒 。
###其它资料参考### 蔬菜营养价值高,平常很多女性就很喜欢吃,那么孕妇吃什么蔬菜对胎儿好?下面,我为大家分享怀孕期间应该吃的蔬菜,快来看看吧!
莲藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质 , 营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳 。
海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料 , 多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量 。
新生儿吃了这种乳汁 , 有利于身体的生长发育,防止因此引起呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用 。
菠菜
菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首 。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片 。叶酸易溶于水 , 因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味 。
同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑 。
萝卜
含维生素C比苹果高6倍 , 胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收 。
但是,萝卜不宜与水果同食 。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的.佳效 。
菜花
孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒 , 防治坏血病等疾患 。
用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
茭白
茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜 , 它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1.B2.C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效 。


怀孕要多吃些什么蔬菜

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