皂角米炖桃胶隔水炖需要炖多久？
泡好的皂角米、桃胶放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳即可 。我用的是农市乐的皂角米 ， 炖出来很浓，颜色很好看 ， 感觉效果也挺好的 。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、润肤养颜、提神补气等功效 。
隔水炖煮一个小时
皂角米一般需要煮多久？皂角米健康又美味的食用方法
由于皂角米和传统大米的制作方法有所不同，因此不少消费者对于这种营养食品的熬煮时间无法正确的把握，那么皂角米一般需要煮多久呢?
1. 皂角米一般需要煮多久
【皂角米隔水炖多久】大米是我们都非常熟悉的食物，它能为我们提供身体所需的能量，让我们的精力更加的充沛，和传统大米生长在田间不同，皂角米是皂荚树的果实 ， 它的颗粒比较干瘪 ， 经过长时间的泡发之后它的外观就会非常的水润 ， 体积也比之前要大几倍，经过泡发的皂角米，隔水炖煮一个小时左右就可以了 。
2. 皂角米粥
将皂角米用清水浸泡12个小时，最好是在前一天晚上将它泡在水里 ， 这样的话会节省泡发时间，然后将泡发好的皂角米清洗干净，将它放入干净的砂锅中，放入适量的枸杞和清水，大火将水煮沸之后 ， 转为文火，熬煮一个小时左右就可以关火了 。如果天气比较炎热，可以将它冷冻之后在食用，那样的话口感更好 。
3. 皂角米炖乌鸡
去除乌鸡的内脏 ， 将它清洗干净后切成小块，然后将鸡块放入沸水中戳水，捞出后沥干它的水分，将泡发好的皂角米放入干净的砂锅中 ， 加入鸡块和清水 ， 用文火慢熬1个小时左右，放入适量的食盐 。
###其它资料参考###桃胶和皂角米这两者可以说是天然的滋补品了，桃胶是由桃树表皮上分泌出来的油脂而后制作来的一种物质，皂角米也叫雪莲子 ， 这是皂荚的果实 。这两者都含有丰富的维生素、蛋白质以及胶原蛋白等等 ， 尤其是对于女性有着养颜美容和提高人体免疫力的功效 。那么下面就来介绍一下桃胶和皂角米的做法大全 。
做法一
材料
银耳一朵、桃胶20余颗、皂角米30克、冰糖、清水适量
步骤
1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上，完全泡发
2、银耳泡发两个小时左右即可
3、桃胶泡发后，细心洗干净里面的杂质
4、泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再泡二十分钟，然后沥干水备用
5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅 ， 加适量清水，慢炖三个小时
6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了 。
做法二
用料
桃胶10克
皂角米20克
银耳20克
辅料
冰糖20g
水800毫升
蔓越莓干15克
步骤
1.准备食材需要泡发
2.皂角米需要提前2-3个小时，淘洗干净后用清水浸泡
3.桃胶需要提前2个小时浸泡和清洗，桃胶是从蔷薇科树干上分泌出的胶质，常常含有树皮屑等杂质 ， 需要不断地清洗，细小的杂质需要用镊子等工具帮助，所以，尽量选购比较干净的桃胶
4.提前20分钟泡发即可 ， 除去根部，清洗干净后撕成小片备用
5.将所有泡发清洗后的食材按份量放入炖盅内
6.加入清水和冰糖
7.隔水炖3.5-4小时左右
8.加入蔓越莓干
9.搅拌一下，可趁热喝 ， 也可放凉后入冰箱冷藏后再食用
10.皂角米软糯有质感，桃胶和银耳基本已经炖烂 ， 口感润滑甜蜜，蔓越莓酸甜提味，使得这道甜品更加出彩 。夏天放冰箱后再饮用，冰凉滑爽，尤其舒适
烹饪技巧
关键在于食材的预处理，桃胶的清洗工作要彻底 ， 否则含有杂质会影响口感 。
###其它资料参考###主料
燕窝
5克
皂角米
10克
红枣
20克
辅料
冰糖
适量
步骤
1.准备好一盏燕窝，用纯净水泡发4个小时以上
2.发好后，几乎不用挑毛 ， 没啥绒毛 ， 用手撕成燕丝 。
3.撕好燕丝后，控干净水，备用 。
4.皂角米泡发12个小时左右 。
5.放入锅内，小火熬，熬到皂角米透明，汤汁粘稠即可 。
6.透明熬好的皂角米 。
7.红枣剪好，去核，跟燕丝放入炖盅内，隔水炖煮30分钟
8.25分钟的时候放入冰糖 ， 30分钟出锅 。
9.最后将燕窝跟皂角米混合在一起就好了，皂角米的熬制时间长，不能跟燕窝一起炖，单独炖，然后都放一起 。
###其它资料参考###桃胶雪燕皂角米在生活起居之中是较为普遍的滋补养生食材，而桃胶雪燕皂角米的作法比较简单，较为普遍的作法便是选用烧煮的方法，而桃胶雪燕皂角米一般煮30分钟上下就可以了，常常喝桃胶雪燕皂角米能够合理具有滋补养生妖艳的功效 ， 还能够防衰老 。
桃胶雪燕皂角米煮多长时间?
要是能够烧煮就可以了，和锅自身没有关系，关键的是要了解如何做,桃胶皂角米烧煮是留意时间，一般先放桃胶皂角米烧煮30分钟后，再添加雪燕烧煮10分钟 。
桃浆如何正确泡开：
1、将桃浆放进冷水中侵泡10钟头上下至软涨
2、将泡软的桃浆表层的灰黑色残渣除去，用冷水反复清理后 ， 撕成匀称的一小块
3、白木耳用清小水泡变松后，除去根处 ， 剁碎(熬的时间较短一点啊)
4、锅中放进白木耳加适度的水(水多一点)，火灾烧开后文火炖一小时上下 ， 白木耳煮到快好以前20分钟上下放进泡开好的桃浆
5、当料汁刚开始越来越一些浓稠时添加老冰糖 ， 边煮边拌和至老冰糖完全溶化，料汁粘稠就可以 。
桃胶的功效与作用：
桃浆为蔷薇科绿色植物桃树根中代谢出去的环氧树脂，色调呈淡黄全透明 。桃浆收集期是夏天，历经浸水、去残渣、晾干而成，是南方地区普遍的中药材 。
1、桃浆可美容养颜：桃浆可降低皱褶，美白嫩肤，医治痘疮黑陷，具备美容养颜，肌肤护理的作用 。
2、桃浆可生津解渴：桃浆能怀体液，补充身体需要的水份，具备解渴的作用 。
3、桃浆能止疼止痛：桃浆主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，可以减轻生完孩子痢疾里急后的疼痛病症 。
桃胶吃法：
木瓜炖桃浆
生产原材料疫苗番木瓜1只，桃浆10克 。
生产作法疫苗
血压桃浆放进冷水中侵泡一夜至软涨 ， 容积能长到10倍以上，因此 别小瞧这十克桃浆，充足吃上两餐的 。
血液将泡软的桃浆细心反复的清理 ， 除去灰黑色的残渣，撕成小小块 。
补充桃浆加少量水，防水防火先蒸30分钟上下 。
负重番木瓜对半割开 ， 去籽，将隔水蒸过的桃浆倒进番木瓜中，撒上少量老冰糖，再再次蒸20分钟上下就可以 。
桃胶银耳红豆糖水
生产原材料疫苗桃浆15克，梨子1个(300克)，老冰糖30克，白木耳5克 ，
生产作法疫苗
血压桃浆5克，冷水1000ml 。将桃浆放进冷水中侵泡一夜至软涨，容积大约能长大10倍 。
血液再细心将泡软的桃浆表层的灰黑色残渣除去，用冷水反复清理后，撕成匀称的一小块 。
补充白木耳用清小水泡20分钟变松后，用力撕成小朵 。梨子去皮切成1公分尺寸的丁 。
###其它资料参考###用料
雪燕5克
桃胶18克
皂角米5克
若羌红枣10颗
蔓越莓干25克
冰糖60克
皂角米雪燕桃胶恋 炖煮全攻略的做法
准备好材料
雪燕用大碗加5碗清水泡发，桃胶加2碗水泡发，皂角米加一碗水泡发，红枣加2碗水泡发，蔓越莓干不要泡发?。。?
泡发12-15个小时 。夏季可放冰箱冷藏泡发，或中途换一到两次水 。
将泡发好的雪燕、桃胶、红枣和皂角米配合漏勺祛除杂质，特级桃胶泡发出来太大块就掰小块 ， 过一下水清洗一下
将泡好的材料和冰糖一起放进养生壶，加入约800毫升水
选择甜品功能键，炖煮约30分钟即可关火
加入蔓越莓干搅拌一下即可盛出享用啦！冷藏风味更赞！
小贴士
下厨房市集有搭配好的料包出售，各位亲亲可以到市集设计师生活馆购买，也可以购买单品自行搭配 。
1、蔓越莓干可以在炖好冷藏后吃的时候加入搅拌，也一样美味！
2、这个用料搭配是可以炖成品羹8碗的份量，各位亲亲可以根据自己的喜好进行份量加减 ， 比如很喜欢吃皂角米的可以多加些皂角米，喜欢吃桃胶的可以多加些桃胶，O(∩_∩)O~
3、除用养生壶，也可以用隔水炖盅炖煮，隔水炖盅炖盅时间建议为45分钟
4、普通奶锅也可以炖，炖25-30分钟即可
5、家里只有高压锅方便炖的，就开盖炖 ， 把高压锅当奶锅使哈！
6、炖煮时可将加的清水换成牛奶
7、也可以把准备好的材料加刚没过食材的水，隔水炖30分钟，炖好后加入常温牛奶即可食用
8、关键点：雪燕要加购水泡够时间；炖煮时间不能太长，雪燕会化水哒！
###其它资料参考###用料
燕窝 3克
桃胶 3颗
皂角米 适量
桂圆干 适量
冰糖 适量
冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法
皂角米和桃胶 ， 清水泡发24小时，去杂质 。燕窝用纯净水泡发4小时，去杂质，将泡发6倍大小的燕窝按纹路撕成碎，用漏勺过滤冲洗待用 。冰糖和桂圆干取适量备用冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤1
取炖盅一个 ， 依次放入皂角米、桃胶、燕窝、桂圆干及冰糖 。冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤2
炖盅内倒入适量纯净水，八九分满即可 。冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤3
将炖盅放入炖锅内 ， 锅内加水至炖盅2/3处，文火慢炖3小时即可出锅 。冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤4
###其它资料参考###主料：燕窝一盏6克 ， 桃胶8颗左右 ， 皂角米一小撮
辅料：红枣适量，银耳半朵，莲子米，适量冰糖
燕窝纯净水泡发大概3-4小时，挑净杂质
燕窝撕成一缕一缕，加入纯净水 ， 没过燕窝1cm左右，隔水炖煮35分钟 。
桃胶皂角米分开浸泡，大概6-8小时，直到桃胶完全泡发，挑去杂质！
银耳泡开撕小，加入红枣莲子 ， 炖开后加入桃胶和皂角米，冰糖；再次炖开后小火炖1-2小时 ， 汤汁浓稠，银耳软糯为止！
盛入碗里，加入炖好的燕窝即可！
