滇红金螺是什么样的？？
滇红金螺在外形茶叶上的差别还是比较明显的，它是用做碧螺春的做形手法制作的，所以在揉捻程度上会比较重手一些 ， 外观造型是像螺状的质感 。
滇红金螺茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料 ， 精制而成 。
【红螺茶是什么茶】滇红金螺茶的茶叶比较细嫩 ， 冲泡出来后是透彻的金黄茶汤，金圈感比较突出，入口的滋味是偏纯正厚实的，而且柔润回味无穷，茶汤色泽和滋味都是更加偏饱满类型的 。
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滇红茶的保存方法：
罐储存法：选用市面上的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒，但是要消除原来的异味 。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮茶，简单方便 。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿的地方 。
袋储存法：塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一 。塑料袋是比较普遍的包装材料，品种多，价格低廉，使用随意 。选用塑料袋时，首先选用适合食品用的包装袋；其次，材料本身不应有异味 。
参考资料来源：百度百科-云南红茶
问题一：红碧螺跟红茶有什么区别?红碧螺就是红茶
是苏州产碧螺春的地方，用同样的原料加工成红茶，外观的成形工艺与碧螺春相同 。取名红碧螺
问题二：红曲螺是什么茶云南凤庆滇红 特级红碧螺、又名红曲茶 。滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富 ， 经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳 ， 品质上乘 。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种 。滇红茶
滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚 。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功 。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市?。诿窆四?1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂) ， 筹建与试制同时并进” 。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产 ， 西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎 。云南产茶历史悠久 ， 唐宋时普洱茶就已大量生产 ， 至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售 。云南是古茶树分布最多的地方 ， 树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量 。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶肥壮，茸毛多 ， 制造出红茶 ， 金黄毫多而显露 ， 滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者 。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜 ， 滋味浓烈，香气馥郁 。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮 。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉 。伊丽莎白女皇访问云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇 。
产地
滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河、滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素 ， 加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓 ， 汤色红艳，品质上乘 。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种 。滇红茶
滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。滇红工夫茶芽叶肥壮 ， 金毫显露,汤色红艳，香气高醇 ， 滋味浓厚 。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功 。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易 ， 中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场 ， 于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进” 。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎 。云南产茶历史悠久，唐宋时普洱茶就已大量生产 ， 至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售 。云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量 。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种 ， 茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强 ， 芽叶肥壮，茸毛多，制造出红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者 。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁 。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮 。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉 。伊丽莎白女皇访骇云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇 。...>>
问题三：有一款茶叶叫做红碧螺吗？是用什么茶叶制的？红碧螺就是红茶原料取芽头用类似碧螺春的方法制作，因外形类似碧螺春 ， 又属于红茶，所以叫红碧螺
问题四：云南普洱熟茶和云南红碧螺茶的区别在哪啊?普洱茶熟茶是普洱茶；红碧螺是红茶的一种 。
问题五：红茶有种茶带螺的是什么茶红碧螺是红茶的一种，原料取芽头用类似碧螺春的方法制作，因外形类似碧螺春，又属于红茶，所以叫红碧螺 。【无锡木雕城--茶叶区、茶具区】欢迎您！
问题六：红曲螺是什么，是茶叶吗 。云南凤庆滇红 特级红碧螺、又名红曲茶 。滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富 ， 经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘 。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种 。滇红茶
滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳 ， 香气高醇 ， 滋味浓厚 。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功 。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区 ， 以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进” 。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎 。云南产茶历史悠久，唐宋时普洱茶就已大量生产，至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售 。云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量 。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶肥壮 ， 茸毛多，制造出红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者 。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈 ， 香气馥郁 。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮 。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉 。伊丽莎白女皇访问云南时 ， 临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇 。
产地
滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河、滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料 ， 大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富 ， 经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘 。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种 。滇红茶
滇红茶是云南红茶的统称 ， 分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳 ， 香气高醇，滋味浓厚 。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功 。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易 ， 中茶公司遵奉部命 ， 积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进” 。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎 。云南产茶历史悠久，唐宋时普洱茶就已大量生产，至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售 。云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量 。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶肥壮，茸毛多，制造出红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者 。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁 。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀 ， 色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐 ， 汤色红亮 。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉 。伊丽莎白女皇访骇云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇...>>
问题七：碧螺茶冲水后什么样？红碧螺是红茶的一种，原料取芽头用类似碧螺春的方法制作，因外形类似碧螺春 ， 又属于红茶，所以叫红碧螺
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成 ， 属于绿茶 。碧螺春银芽显露 ， 一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮 。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶” 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。
问题八：红曲茶和普通茶有什么区别?雁门清高有一种叫红曲苦荞茶，主要原料还是苦荞茶，就是在苦荞茶加工过程中加入了红曲，红曲就是我们平时酿酒，或是酿醋所必备的 。主要是红曲的营养价值高 。
问题九：这是什么茶叶云南滇红-金螺，芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔润,延绵 。冲泡后汤色红鲜明亮，香气鲜爽，叶底红匀鲜亮 。泡开后呈单芽或者一芽一叶 。
###其它资料参考###1、滇红金针
也叫金针滇红，这类茶由于外形如“针”，色泽为“金”而出名 。滇红金针精制而成，级别相对性较高的茶，对茶叶市?。?同一水平价格对比下，凤庆的茶叶品质为“优” 。
2、滇红松针
这类茶的制作和取名是滇红金针的兄弟茶品，是采收一芽一叶的茶青特制而成 。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最“明显” 。
3、滇红金芽
也叫金芽滇红，这类茶外形自然饱满，茶芽直(金芽)或略微弯折(也叫半曲金芽)，也是以方式取名的茶 。精采单芽精致，等级相对较高 ， 对市场，价格相对相同，质量也凤庆为“优” 。
4、滇红金螺、红螺
这种茶是采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等茶叶精制而成的 。外形像“螺”而出名，市场上销售的滇红“螺”有很多品级 。
5、滇红金丝
该款茶采摘单芽，精制而成 。形状如丝而得名，也称金丝滇红 。
6、野生滇红茶
这种茶的红茶，颜色偏黑，严格来说，采集原料有差异(以野生茶和放荒茶为原料) ， 工艺特殊 。但是，现在的市场也以特殊的制作流程为核心 ， 在购买时 ， 建议稍加认识和注意 。
###其它资料参考###第一种感觉像很粗老的晒青毛茶（属绿茶）、第二种多半是黑茶 ， 这两种茶都是比较粗老的原料制作，含梗等 ， 第三种是红茶，红螺茶；这三种茶 ， 黑茶和红茶都是属于温性茶，暖胃养肝，但是可能会上火，第一种如果是晒青毛茶 ， 即你泡开后茶汤偏绿色 ， 那么就是绿茶，是凉性的，可以降火
###其它资料参考###螺丝一样的茶叶是碧螺春；级的碧螺春 ， 茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结 ， 白毫显露，色泽银绿 ， 翠碧诱人 ， 卷曲成螺 ， 产于春季，故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚 ， 清香袭入，是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。
扩展资料
价值功能
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经 。
茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表 。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物 。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等 。
贮藏方法
碧螺春贮藏条件十分讲究 。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏 。
随着科学的发展，往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装 ， 分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏 ， 久贮年余，其色、香、味犹如新茶 ， 鲜醇爽口 。
等级标准
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵 。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少 。
炒制锅温、投叶量、用力程度 ， 随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重 。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘 。
通常采一芽一叶初展 ， 芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌” 。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青 。
加工工艺
采摘
采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致 。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2～4小时 。
其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程 ， 可促使内含物轻度氧化 ， 有利于品质的形成 。一般5~9时采，9～15时拣剔15时～晚上炒制 ， 做到当天采摘 ， 当天炒制，不炒隔夜茶 。
参考资料来源：百度百科-碧螺春
###其它资料参考###说到螺形，很有规律的螺旋状，但是，茶叶毕竟不是田螺 ， 茶叶是软的有弹性的 。在加工的过程中采用了重揉捻，让茶叶变成了螺形 ， 但是烘干之后的螺形茶叶并没有那么的紧致，会有点蓬松的感觉，只是比较像螺形，最常见的就是碧螺春了 。
