红枣蒸米饭怎么做好吃
红枣蒸米饭的做法大全?

老妈说老爸最爱吃米饭 , 三四个菜炒完后,老妈就开始蒸米饭,除了白水和米粒再无其他,这太单调了!
虽然每次可以搭配菜和汤一起,但吃饭毕竟也是生活不可或缺的一部分,总该添加些色彩吧!
今天就给大家介绍三种制作米饭的方法,除了蒸米饭其实还有很多制作米饭的方法 , 让人吃了难以忘记!
准备食材
红枣蒸米饭
食材: 大米,红枣和水 。
操作步骤:
1. 将红枣洗净,提前泡15分钟左右;
2. 之后将大米清洗干净,浸泡十分钟左右(大米提前浸泡,煮饭的时候就可以缩短煮饭的时间,这样米饭煮出来会更香软);
红枣放入锅中
3. 之后先将大米放入蒸锅当中,再放入几颗枣,倒入适量的水;
4. 盖上电饭锅盖子,蒸20分钟左右就可以了;
5. 焖好之后打开盖子,再闷五分钟就可以吃了!
小贴士: 红枣蒸饭 , 蒸出来的米饭不仅有饭香,还有红枣的味道 。大家可以用铁棍儿山药或者红薯等食材放入米饭当中!
自制胡萝卜翻转寿司
胡萝卜翻转寿司
食材: 米饭,胡萝卜,黄瓜,西红柿,鸡蛋 , 海苔,寿司醋和沙拉酱 。
操作步骤:
1. 锅中放油烧热之后,将打散的鸡蛋放入锅中炒熟,之后盛出来备用;
2. 将蒸熟的米饭放凉之后加入寿司醋并拌匀;
3. 将所有的食材切成细条后,拿出寿司帘,保鲜膜,海苔和米饭,按这样的顺序摆好;
4. 此时在米饭上铺满胡萝卜碎屑 , 在其上铺一张保鲜膜,之后将海苔翻过来,在上面放上胡萝卜条,黄瓜条 , 鸡蛋和西红柿后挤上一些沙拉酱;
5. 用寿司帘将寿司卷起后,去掉保鲜膜,切成均匀的块儿就可以食用了!
小贴士:
准备一碗水,在切寿司之前需要在刀上沾点水,切起来会更加方便 。
自制里脊肉饭团
里脊肉饭团儿
食材: 米饭,黄瓜,洋葱,番茄酱 , 西红柿和里脊肉 。
操作步骤:
1. 所有的食材切成小块儿,将里脊肉也切片儿切的越薄越好;
2. 之后将各种蔬菜一起倒入熟米饭当中 , 不断地搅拌;
3. 搅拌均匀之后将适量的米饭放在手中,攒成小团儿,外面包上一层里脊肉,裹上适量淀粉;
4. 放入烤箱120度,烤15分钟就可以吃了!

虽然说大米饭是我们每天都离不开的主食 , 但是有时候长期的吃米饭也会觉得有些腻味,因此在做饭的时候可以想一些新鲜的花样调节口味 。比如说在蒸大米饭的时候加一些的红枣、南瓜紫薯等,既可以改善自己的口味 , 同时还能间接进补一些其它的元素,下面是几种比较简单的红枣米饭的做法 。
红枣黑米饭
黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量
做法
1、准备食材
2、黑米洗净,用清水浸泡一晚 。
3、红枣切成碎丁 。
4、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样) , 按下煮饭按钮 。
5、饭焖熟跳到保温灯时,打开盖,倒入红枣碎和葡萄干,搅拌均匀 。
6、盖好盖,继续保温15分钟 。
7、然后打开盖子搅拌一下就OK了 。喜欢甜口的可加些白糖,不加也很好吃 。
红枣莲子八宝饭
糯米、血糯各200克 , 红枣50克,莲子50克 , 白果25克,葡萄干25克,红豆沙25克 , 樱桃10克,绵白糖100克 , 东洋南瓜1个 。
做法
1、将南瓜横着切开,掏空,备用 。
2、糯米、血糯淘洗干净,在水中浸泡2-3小时,然后上笼大火蒸30分钟至熟,加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀,盛入南瓜内,盖上南瓜盖,上笼旺火蒸1小时即成 。
紫薯红枣饭
大米、紫米、红枣、紫薯
做法
1、将大米紫米掏好,用凉水浸泡30分钟
2、紫薯切粒
3、将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中
4、放入电饭锅蒸熟即可 。
###其它资料参考###1、食材:红枣十来颗、麻山药两根、江米200克、大米200克、水适量、白糖少许 。
2、先把麻山药洗净削皮,然后切成如下图小块,最好是戴手套,因为里面的粘液会让人过敏
3、我们的红枣是用的干的大枣,把水烧开,然后放入红枣里,用筷子开始搅拌洗净,拿出备用 。
4、然后我们把江米放入盆中,淘洗两遍,然后浸泡半个小时左右,这样比较容易煮开 。
5、我们再把大米同样放入盆中,淘洗两遍,然后浸泡半个小时左右 。
6、大米泡好以后 , 我们在锅中倒入大米,江米,麻山药,还有红枣,可以加少量的白糖 。
7、然后再放入适量的水开始煮,开锅以后以小火焖煮几分钟到浓稠 。
8、把变稠的米汤放入盘中,然后在锅中再次加入水,开始蒸半个小时左右 。
9、等水分完全吸收 , 大概20分钟左右,一锅红枣大米饭就做好了 。
###其它资料参考###红枣蒸饭
主料
大米300g
大红枣70g
辅料
油适量
步骤
1.大米淘洗干净,加适量水浸泡20分钟 。
2.红枣刷干净 。
3.切下枣肉 , 随意切,碎一点没关系 。
4.枣碎放到泡好的米内
5.加一点色拉油 。
6.入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可 。
7.枣香浓郁的米饭
###其它资料参考###1、糯米适量,红枣适量 , 糖10克,橄榄油10克 。
2、先把糯米和红枣洗干净,分开盛放 。
3、淘洗干净,静置2小时(凭个人喜好) 。
【红枣蒸米饭怎么做好吃】 4、糯米蒸至十分钟 。
5、红枣用热水泡软,也可以去核 。
6、将红枣放在糯米饭中 , 大火蒸透 。
7、盛出即可食用 。
