红枣枸杞牛奶有什么做用？？
红枣枸杞牛奶的作用：
1、提高人体的免疫力，保护肝脏；
2、还含有丰富的维生素C、钙和铁，对防治骨质疏松、贫血有重要作用 。
3、对病后体虚的人也有良好的滋补作用 ， 是一种使血管软化，从而使血压降低的物质；
4、还可以抗过敏、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。
5、牛奶中含有丰富的钙物质 ， 还有补钙的作用 。
6、红枣和枸杞本身富有丰富的营养元素，可降低胆固醇 。
扩展资料：
一、枸杞，其果即所谓“枸杞子” 。枸杞浑身都是宝，子、花、叶、根、皮都可入药，明李时珍《本草纲目》记载“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子 ， 名枸杞子；冬采根，名地骨皮 。”
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目的作用 ， 常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用，用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明 。枸杞子尤其擅长明目，所以俗称“明眼子” 。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子 。
二、中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经 ， 有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分 。
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏 ， 红枣中还含有抑制癌细胞 ， 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石 ， 这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少 。
3、对病后体虚 的人也有良好的滋补作用 。
4、枣所含的芦?。苁寡苋砘?，从而降低血压，对高血压病有防治功效 。
5、抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。
6、有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养 。
7、大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖 ， 还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素 。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。
参考资料：百度百科—枸杞
百度百科—红枣
牛奶和红枣可以一起煮着吃 ， 可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症 。
牛奶:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子牛奶与生鱼同食会中毒
枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食 。
###其它资料参考###红枣和牛奶都是人们很喜欢的食物，今天推荐大家把这两者搭配起来吃，据营养专家介绍，红枣和牛奶的搭配不会有任何副作用，并且对身体健康的好处是很多的，甚至具有不错的食疗价值 。
一、红枣牛奶的做法
纯牛奶一盒（250ML）
红枣5-10粒
做法
1.红枣去核
2.把去核的红枣和牛奶放进搅拌机里搅拌
3.把搅拌好的红枣牛奶放进小奶锅煮热（放微波炉也行）
二、自制红枣牛奶的做法
1.红枣几粒，可以将其剪碎，方便煮和吃 。红糖一小块，根据自己喜好甜度的口味 。
2.将纯牛奶倒入锅中 ， 并将备好的红枣和红糖一块倒入煮 。
3.小火煮差不多3分钟，煮沸即可饮用 。
三、红枣牛奶饮料
1.食材准备红枣6-8颗牛奶250ml
2.红枣洗净泡水30分钟
3.取出红枣滤水后再去籽
4.烧开水之后隔水中火蒸10分钟
5.蒸好后将红枣晾晾(冬天可省略此步骤)
6.将红枣放入榨汁机器皿内，然后倒入250ml的牛奶(冬天可将牛奶加热，但不要太高温度)
7.开启榨汁机打碎红枣混合牛奶即可
8.浓浓的，非常甜，适合贫血的人饮用 。
四、红枣牛奶的食疗价值
1、通便：保持肠内粪便湿润，以利通便 。
2、减肥：加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积 。
3、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱 ， 甚至出现幻觉 。
4、明目：钙能增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展 。
5、抗癌抑癌：红枣有增强体能、加强肌力的功效，另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，红枣成份中维他命c含量很高 ， 而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品 。
6、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。
###其它资料参考###根据你的描述牛奶，红枣 ， 生姜具有补血 ， 祛风，营养身体的作用 。
指导意见：
建议你可以平时三样食物一齐食用 ， 另外也可以用清水取代牛奶，加入枸杞子，桂圆等一齐熬汤或者冲茶食用，都有补血，养胃，祛风的功效 。
###其它资料参考###牛奶红枣燕麦片的功效与作用有润肠通便、强健骨骼、美容养颜等 。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、安神、缓和药性的功能；红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分 。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补气的功效 。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣 ， 长生不老”之说 。
红枣食谱：
红枣乌鸡汤
材料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚
做法：炖煮3小时，老火炖汤 。
红枣水
红枣10枚(掰开)，大麦100克 ， 加水7倍，煎煮后服下 。不加糖 。
红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克，冰糖50克 ， 加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥 。再加入蜂蜜250毫升拌匀 ， 盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可 。大枣、蜂蜜 都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气 ， 增加热量 。
木耳红枣汤
黑木耳10克，红枣50克，白糖 适量 ， 用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可 。
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克 。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克 ， 先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成 。每日早晚温热服用，10日为1个疗程 。
红枣枸杞粥
材料：红枣70g，枸杞15g ， 米100g 。
做法：
先将红枣，枸杞等食材先泡水并清洗干净
红枣 ， 枸杞，米 ， 水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可
可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度 。
小米红枣粥
原料准备：小米50g，红枣50g，清水3碗
制做过程：
小米1小把 ， 淘洗干净后，用清水泡5至6分钟 。
3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水 。大火煮开2分钟 ， 转中小火慢慢熬 。
红枣5颗，去核 ， 切成丝 。
待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟 ， 关火2分钟即可 。
山药红枣粥
原料准备：山药、红枣、大米 。辅料冰糖、枸杞 、桂圆 。
制做过程：
将大米洗净用水提前泡好 。
红枣洗净泡好 。
枸杞洗净泡好 。
桂圆剥皮 。
山药去皮切成菱形块 。
玻璃锅内做水，水开后倒入大米 。
开锅后关小火熬25分钟 。
放入山药块开大火 。
开锅后盖盖改小火煮10分钟 。
开盖放入红枣 。
开锅后放入桂圆 。
放入泡好的枸杞 。
最后放入黄冰糖 。
关小火熬3至5分钟即可 。
银耳红枣粥
原料准备：银耳25g、红枣15g、粳米100g
辅料：莲子、枸杞、白糖 。
制做过程：
干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净；
红枣洗净，泡软去核；
莲子、枸杞分别洗净，泡软备用；
粳米淘洗干净 ， 用冷水 浸泡半小时，捞出，沥干水分；
锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸；
转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖，稍煮即可 。
黑米红枣粥
原料准备：大枣10枚，黑米80g ， 红衣花生20g，白糖适量 。
制做方法：将红枣洗净切开去核，二者放在一起旺火煮沸，加入白糖，小火熬成粥 。
旱莲草红枣汤
鲜旱莲草50克、红枣20枚 。先将旱莲草和红枣洗净 ， 一同放入锅中，加水适量，煨汤 ， 熟后去渣，饮汤吃枣 。
银耳红枣汤
银耳两大朵、红枣12至16颗、 冰糖适量（根据自己口味来放），银耳用冷水浸泡到充分涨发，切去蒂部，用手将银耳撕成小块 ， 反复淘洗后沥干备用 。红枣用水清洗后备用 。紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后 ， 转小火慢熬2至3小时，看银耳熬到全部融化成胶状 。按自己口味放入冰糖 ， 搅拌到溶化即可关火食用 。
###其它资料参考###牛奶枣具有清凉、解毒、镇静等功效，同时还具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用 。
台湾牛奶枣果实为圆形或卵圆形 ， 单果重50-150克 ， 最大单果重可达180克，皮色浅色，熟色黄绿色、肉厚、核细、可食率达95%左右，含糖度达11-15度 ， 肉质脆甜可口，有香味 。
扩展资料
选购牛奶枣的小技巧
1、观察枣子表面 ， 看有没有受伤，优先选择那些外表完整的 。
2、表面有斑点的大青枣不要买，因为这些都是病虫害斑造成的 。
3、选择大小适中的青枣，比较甜 。
4、按一按枣肉，选择比较紧实的 。一些牛奶枣按起来是软软的，这说明它已经不够新鲜了，这样的枣子口感很差 。
参考资料来源：百度百科--牛奶枣
###其它资料参考### 红枣酸奶的功效与作用
红枣酸奶的功效与作用，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，很多食材都是可以入药的，选择合适的食物能让身体越来越好，药材对人体的作用过犹不及，红枣酸奶的功效与作用，教你正确养生 。
红枣酸奶的功效与作用1
红枣酸奶的功效与作用1、增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。
2、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服红枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长 ， 这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
3、 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用 。
4、抗过敏 红枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用 。
酸奶的制作方法是怎样
准备材料：任意品牌酸奶一杯/袋/盒，白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)，牛奶一大袋，另备干净容器一个
制作过程：5勺酸奶放入容器，2勺糖放入容器，后加也可以，到入牛奶，搅拌均匀，加盖，放到温度高一点的地方，耐心地等上12个小时左右 ， 打开盖子先别着，急品尝，先留出5大勺酸奶做引子 。
红枣酸奶的功效与作用2红枣酸奶能减肥吗
1、减肥属于以减少人体过多的脂肪、体重为目的的行为方式 。是指某类体重超标的肥胖人 群用各种方法 如：跳舞、瑜伽等，变回曲线体型 。设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为 ， 即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型 ， 以此为基?。侠硇拚贾路逝值男卸?。
2、减掉体内任何地方的'多余脂肪，只能通过增加热量消耗和减少热量摄入两个途径来实现，其他方法都不是很科学的 。
3、红枣含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实 。有健脾益气，养血安神、润肺止咳，调和诸药的作用，对高血压、动脉粥样硬化，冠心病等症有较好的疗效，还具有防癌抗癌 ， 延年益寿之功效 。红枣酸奶可口甜品 ， 由于它的健康价值而深受欢迎，市场上有多种品牌的产品 。很明显 ， 你这种减肥方法是片面的，不是科学的减肥方法，只要你没有通过增加热量消耗和减少热量摄入两个途径来减肥，就不会有好的效果 。
【牛奶加红枣有什么功效和作用】 4、可见使用伊利红枣酸奶减肥是错误的，如果你的热量摄入较高 ， 什么食谱都不会有减肥效果，不要相信这些走捷径的减肥方法 。
