什么地方的姜没有丝 _生姜

南方的生姜切开的面会有那种细纤维丝吗?？

有。
姜的本身就有很多纤维，因为你的刀不快，切开后才看上去长出了纤维。只要把刀磨的快快的，切的时候向前搓着切，就不会出现纤维了。刀足够快时，随便切也没问题。不信你用刀片或壁纸刀试一试。

咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地产的姜比较好。
姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。
姜的生活习性：
【什么地方的姜没有丝】姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。
以上内容参考：百度百科—姜

###其它资料参考###当然是张良姜了！
张良姜被称作姜中之王。从古被誉为贡品。是唯一可以入药的姜，可以做药引的姜。
这里的姜不像其他地方的姜产量高，张良姜产量低没有办法和外路姜做价格战。
张良姜出产于河南省鲁山县张良镇，有2200多年的种植历史。在《辞海》一书“鲁山县”条目中，有特产张良姜的记载。汉代曾把张良姜列为贡品，《鲁山县志》记载：公元前204年，刘邦、张良等在张良镇安营扎寨。期间，刘邦及官兵染病，久治不愈，民奉姜汤，服而即愈，刘邦甚爱之，即位后，钦定张良姜为贡品。2010年5月“张良姜”农产品地理标志经农业部审查并组织专家评审，确认符合登记保护条件，依法实施保护。这是全国首个获得农产品地理标志登记保护的生姜产品。
中文学名
张良姜
别称
姜中之王
界
植物界
分布区域
河南省鲁山县张良镇
张良姜以“色泽深黄，辛辣芳香，气浓味长，质实丝多，百煮不烂，久贮不腐”而著称，有“姜中之王”的美称。张良姜富含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、姜辣素、姜油酮、姜烯酚、姜醇，多种维生素和无机盐等成分，其中蛋白质、糖类、粗纤维素和抗癌矿物质元素硒的含量较高。经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）测试，蛋白质的实际含量≥1.62g/100g，高出普通生姜0.22g ，粗纤维素的实际含量≥1.2% ，高出普通生姜的0.2% ，可溶性总糖≥1.80%，矿物质微量元素硒含量达0.0072mg/kg 。
张良姜有其独特的药用价值，能增强和加速血液循环，有抗衰老、护心脏、预防癌症、心脏血管病等效果。常吃张良姜能养容颜、去臭气、通神明等。
张良姜具有较强的芳香辛辣气味，除腥、去臊、去臭的作用明显，同时，它还能加工成姜汁、姜油、姜酒等多种食品，用途广泛。
###其它资料参考###新鲜生姜，可以洗干净切片冷冻，然后吃的时候再吃，不会有毒的。把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室，以后随用随取即可。这样保存姜不会烂掉蔫掉,稍微会影响一些风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间。
冻姜虽然可以吃，但是有条件的话最好吃新鲜生姜。

什么地方的姜没有丝

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