电饭煲蒸腊肉要多久
腊肉蒸多长时间才能熟?？
蒸20分钟即可 。
清蒸腊肉的做法：
准备用料：腊肉180g、酱油1勺 。
1、准备好腊肉洗干净 。
2、切大块放盘子里 。
3、放入电饭煲里蒸上20分钟即可 。
4、已经蒸好的腊肉晶莹剔透，切小块点 。
5、摆盘撒上葱花和少许酱油即可 。
1、首先准备好腊肉，将其洗干净，尽量选择肥瘦均匀的腊肉；
2、然后将腊肉切成大块放盘子里；
3、放入电饭煲或者蒸锅里蒸上15到20分钟；
4、蒸腊肉的过程中，可以加上豆豉等调料；
5、出锅后将蒸好的腊肉切成薄片装盘；
6、撒上葱花和少许酱油即可 。
###其它资料参考###萝卜丝蒸腊肉
1、萝卜丝温水泡软，洗净沥干 。腊肉切片 。
2、萝卜丝装盘，淋1勺生抽，腊肉片覆盖 。电饭煲蒸熟或者沸水锅蒸15分钟 。
ps：萝卜丝干的制法：萝卜洗净切丝，沸水里焯一下，捞起沥干 ， 彻底晒干 。密闭保存 。
香干蒸腊肉
食材:腊肉、白萝卜、香干子 。
做法:腊肉洗净焯道水，切片备用白萝卜去皮洗净 ， 切条丝状，撒点盐"杀"下水，拧干备用方形香干子一分为二，将切片腊肉夹入中间 ， 以此做法将腊肉及香干排入大碗中多余的香干子可以切丁铺入碗中塞紧 ， 将萝卜丝铺入碗中压紧，将碗放入蒸锅蒸制45分钟左右，取出倒扣将滗出的汁水倒入锅中，加入豆豉酱，盐、生抽调味，勾薄芡后浇淋在香干腊肉上，乘热食用 。
###其它资料参考###电饭煲腊肉饭的做法
将胡萝卜、土豆、杏鲍菇切成丁
腊肉也切成小块（我喜欢大口吃，所以切的大，根据个人喜好）
锅热了后放入5克油 ， 倒入切好的腊肉，大火爆出油，（有肥肉一定要炒干点，不然加水煮了就太肥了 。）腊肉炒干后加入各种蔬菜丁翻炒均匀后加入1勺酱油，10克盐 。盛入电饭煲 。
然后洗米加入电饭煲，加入水至刚好没过食材 。按下煮饭键，就可以去看电视了 。
二十五分钟后一锅美味的腊肉饭就好了 。
盛在小碗中在倒扣在盘子里，看起来不错呀
###其它资料参考###1、电饭锅内放入大米，跟正常蒸米饭一样，把米清洗三遍，另外加水末过放腊肉的盆，用水把腊肉泡上半个小时左右 。
2、电饭锅内的米淘净后，用温水泡一会，先不要插电源 。水的量就是我们平时蒸米饭加水的量 。
3、把用水泡过的腊肉要好好的清洗干净，用小刷子刷，后几遍用热水清洗更容易一些，一定要把灰尘什么的洗净 。
4、洗好后切成小厚片待用 。
5、把切好的腊肉片整齐的摆入电饭锅内或者用隔层放在米饭上面蒸，然后盖上盖子，插上电源，按煮饭键 。
6、等跳到保温键后 ， 多等一会时间再开盖 。
7、打开盖，惊喜的感觉，当然还可以撒上些葱花 。
###其它资料参考###腊肉饭的做法是:先用一个小沙煲或电饭煲之类的用具 ， 最好是用沙煲做出来会香一点的，先把米洗干净，用水泡一下，腊肉洗干净，切成片或段，准备一些姜丝和葱花，然后在沙煲里放适当的水烧开 ， 然后把米放进去，再调好水量，水量要比平时做饭少一点，然后盖上盖子，等饭开了之后转为最小火，等饭差不多干水时把腊肉放进去，再盖上盖子焗十分钟左右然后关火，再焗五分钟左右，然后拌点熟油和生抽，再放上葱花，这样香喷喷的腊肉饭就做好了 。
###其它资料参考###蒸腊肉：干豆角（或者干香菇、干茶树菇）、老干妈蒸腊肉
1：将事先泡好的干豆角（或者干香菇、干茶树菇）切成段 。
2：腊肉切好，如果想吃肥一点，无须瘦、肥分开切 。
3：放油，将腊肉稍微煎炸一下，要炸得干香一点 。放入白酒即可 。
3：锅中放油烧热，将豆角段（或者干香菇、干茶树菇）炒干水分，放好盐、鸡精，装入蒸盘中 。记住，盐少放，因为老干妈本来就咸 。
4：豆角放在盘底，豆角上淋一层老干妈 ， 将腊肉上一片一片覆盖在上面 。
5：将老干妈淋在腊肉上面一层即可 。
6：放入高压锅中 ， 冒气时开始算时间，蒸约5分钟即可 。
7：腊牛肉与纯瘦腊肉也可以按方法进行蒸 。
8：腊肉忌讳放入电饭煲做饭一起蒸，时间太长了 ， 腊肉被蒸得软塌塌的 ， 没有好干香味 。
7：记?。杭苫溆玫绶轨艺衾叭猓ǔ鞘潜冉戏实睦叭猓?nbsp;， 由于腊肉在电饭煲内蒸的时间太长了 ， 里面水分太大 ， 所以腊肉都失去了干香味及脆性，所以建议亲们用高压锅蒸，是最好的方法了 。
8：腊肉类产品都可以按此蒸法，即得美食，回味无穷 。如腊牛肉 。
【电饭煲蒸腊肉要多久】9：一般情况下，腊肉炒起来要比蒸的好吃很多 。
