野茶属于什么茶？
从狭义上来说 ， “野茶”应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树，它们往往有悠久的生长历史 ， 并且难以追溯其起源；从广义上来说，“野茶”还应该包括那些经过人类之手栽培 ， 但后期又由于自然或人为原因被遗弃 。除了培育方式不同之外，野茶还具有这些特点 。一是它的外观，野茶的茶叶比较肥厚 ， 不易被揉捻成条索，将茶叶采摘下来细细观察，会发现茶叶的主副叶脉非常的粗壮；二是它的味道，野茶大多带有淡淡的腥味，这与茶园的茶叶有着味道上面的区别 ， 所以大家在平时，要想区分野茶，可以通过这种方式进行；三是它的茶香，与人工培育出来的茶叶不一样，野茶有特有的野生茶香，很多人喜欢这种味道，认为是来自大自然的，没有经过雕琢的茶香 。
从狭义上来说 ， 野茶应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树，它们有悠久的生长历史，并且难以追溯其起源 。
从广义上来说，野茶还应该包括那些经过人类之手栽培，但后期又由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中自然生长的茶树 。
市场上的野茶分两种，自然型野茶和栽培型野茶 。自然型野茶指自然出生成长于山野林间，零零散散这一颗那一颗，性状不一，最为难得 。栽培型野茶指人工栽培的茶树，因无人管理，茶园荒芜，几十年的自然生长后 ， 重复开发利用的茶树，因此类茶园较少，故栽培型野茶产量也不大 。
茶叶因种生而容易变异 。多为小乔木或乔木，树龄几十年至几百上千年不等 。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿、或全无锯齿 。因叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色 。主副叶脉粗壮而明显，茶菁多呈墨绿色 。茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很低，但水甜回甘长且稳定 ， 耐泡度比常茶高2至3倍有余，是茶中极品，不可多得 。
###其它资料参考###野茶是指纯天然生长，没有被人类栽培驯化和大量利用的茶树，属于野茶树品种 ， 野茶一般分自然型野茶和栽培型野茶，自然型野茶指自然出生成长于山野林间，其中零零散散这一颗那一颗，性状不一，最为难得，栽培型指野茶指人工栽培的茶树 ， 因无人管理，茶园荒芜 ， 几十年的自然生长后，重复开发利用的茶树，此类茶园较少，野茶产量也不大，并且野生茶叶片革质肥厚，不易揉捻成条索 ， 毛茶颜色多呈墨绿色 。主副叶脉粗壮而明显，茶菁源多呈墨绿色 。
###其它资料参考###野茶属于野生茶树的原生态茶 。
大自然是最神奇的造物主，因此在荒山野岭中 ， 常常会有一些不知名的茶树在生长着，没法追溯它们的来源，只能统称其为“野生茶树” ， 而产自这些茶树上的茶叶，自然就被称作“野茶” 。这类野茶来自完全野生、没有经过人类任何干涉、自生自长的茶树，这也是传统意义上说的“野茶” 。
【野茶叶是长什么样子】其他资料
野生的茶树 ， 除了上面提到的纯天然的情况外，还有一类是有经过人工栽培的，这当中包括人们特意将某种茶树种植在荒山野岭中 ， 或是曾经种植过，但后面又遗弃不管了，让其自生自灭 。这就属于有经过栽培的半野生型茶树，因此这部分茶树上产的茶叶 ， 也叫“野茶”，这是目前市场上炒作的“野茶”的主要来源 。
野茶和其它茶叶不同之处，就在于名字里带有个“野”字，而“野”这个字传递出来的信息，就是野生的、纯天然的、没有经过人工过多干预的 。由此还可以联想到野菜、野鸡、野果等等 。而野茶的本质，就可以理解为是一类来源于野生茶树的茶叶 。
###其它资料参考###“多年的茶山实战经验和经历，
请大家要相信，好茶叶一定是源于工艺和生态 。”
――非著名茶人陈晓雷
关于普洱茶分类很多，不同的角度有不同的名称，很多茶叶不太清楚野生茶、野放茶、台地茶、乔木茶、灌木茶是怎么区分的？这里给大家讲一下这些我们常常听到的名字是怎么去划分的 。
按照茶树生长方式分类
台地茶：又名基地茶，茶园茶，是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶，该类茶园的基本特点是"集中连片、高产"，伴随的是"喷药施肥、中耕修剪" 。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中，如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施 。所以台地茶也可以说是人工养殖茶 。新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，由于密植和过多的人工增产干预，茶叶品质上较老树茶稍逊 。
野生茶：是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物 。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树 。
野放茶：以小乔木居多 ， 因有人工管理、矮化，便于采摘 。嫩叶多银毫，叶缘较野生型锐齿，亦有无锯齿者 。叶身较野生型乔木为薄，毛茶颜色多呈深绿或黄绿色 。主副叶脉明显 。茶性较野生型强烈而茶质相当，香气较扬，口感较野生型水略薄而刚烈 。
按照树种分类
乔木茶：既传统意义上的普洱茶，采乔木树叶做茶菁，叶片较大，称为大叶茶 。常见的就是我们通常所说的古茶树 。乔木茶的特点是有主干，茶树高大，采摘不易，通常都有数百年至上千年树龄，由于现存下来的非常稀少，因此产茶量极为有限 ， 价格不菲 。
灌木茶：随着普洱茶需求量的提高 ， 茶人移植茶树 ， 制作茶园茶 。近年栽培的台地茶(茶园茶) ， 为了便于采摘，多培植成灌木种，即通常看到的矮茶树种 ， 称为小叶茶 。灌木茶叶片单薄 ， 养分少 ， 适合大面积引种 。
###其它资料参考###比较难判定 ， 白茶的加工比较原生态，非常简单，基本只有萎凋和烘干两道，所以叶态自然，滋味也保留了原味 。野茶如果只是未经管理的茶叶，但品种依旧是大白大毫这样的品种，那么有可能是无法从外观来分辩的，但如果并非是常规的大白大毫品种，则成茶可能叶片偏?。缀料∈?。
###其它资料参考###野茶就是全名人工栽培型野茶，种子生,是自然播种的乔木大树茶 。附近寨子里茶树的茶果，动物啃噬、搬运或山风与流水运载，“搬运”到深山落土为安，在土壤肥沃、生态优良的环境下萌发生长，历经大自然的物竞天择存活下来的古茶树 。与人工茶籽或迁插密植后弃荒的野放茶也不同，野茶生长于生态极好的荒野，长期与世隔绝，没经过多次采摘，内涵物质更丰厚，口感更为浓烈，更具穿透力，推荐雨林古茶坊的野茶 ， 我喝过就爱上喝了 。
