吃什么能降血糖？？
血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的 。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的 ， 烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物 。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西 ， 同时带走你身体很多的养分 。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好 。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考 。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉 ， 就很容易造成血糖高 。正是由于我们把米面作为主食 ， 所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源 。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高 。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶 。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类 。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复 。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能 ， 不容易疲倦 。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作 。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤 。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C ， 矿物质和膳食纤维 。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失 。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少 ， 每天吃一两斤是没有任何问题的 。同时 ， 我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等 。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定 。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液 。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富 。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物 。能够每天吃2—4个会很好 。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右 。只有多吃营养丰富的食物 ， 我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助 。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳 。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分 。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素 。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质 ， 只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常 。
十种最佳降糖食物
十种最佳降糖食物，饮食是我们生活中不可缺少的部分 ， 要知道我们生活中很多的食物都是有很高的营养价值的，有的食物搭配在一起还有不同的功效，以下了解十种最佳降糖食物 。
十种最佳降糖食物11、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中紫菜多糖能够显著的降低血糖 ， 所以糖尿病患者可以饭前先喝紫菜做的汤羹 ， 可以起到降低血糖的作用 。
2、甜菜
甜菜和菠菜一样，富含叶酸和甜菜碱，这两种营养素都具有保护动脉和降低心脏病发病几率的功效 。此外，赋予甜菜绯红颜色的天然色素成分已被科学证实，它是一种强力的抗癌剂 。
3、桂皮
桂皮在控制血糖 ， 降低心脏病患病风险方面都能起到很好的作用 。美国农业部研究人员发现，Ⅱ型糖尿病患者在连续6周每日摄入1克桂皮后，血糖水平明显降低，而且甘油三酯和低密度蛋白胆固醇（坏胆固醇）也都有所下降 。
4、南瓜
南瓜中含有丰富的果胶，果胶可以和食物中的淀粉混合，在肠道形成一种凝胶状物体，可减缓碳水化合物吸收速度，延缓肠道对营养物质的消化吸收，从而达到减肥和降低血糖的作用 。
5、南瓜籽
吃南瓜籽是摄入矿物质镁的最佳途径 。研究发现，血液中镁含量高的人群的早亡几率比镁含量高低的人群低40% 。
6、洋葱
洋葱中含有多种氨基酸物质，其中含有的类似“甲磺丁脲”物质就具有降血糖的功效，因此洋葱也降血糖食物 。
7、苦瓜
苦瓜中的提取物苦瓜皂苷有类似胰岛素作用，具有显著的降低血糖的作用，它能够促进糖分分解，使多余的糖分转化为热量，从而改善体内的脂肪平衡和血糖水平 。
8、枸杞
枸杞是一种有甜味且非常耐嚼的小果子，在中医里有着广泛的应用 。枸杞超强的抗氧化能力是在近期的科学研究中才发现的，其甜味成分还有降低胰岛素抵抗(insulinresistance)的功能，这种物质是导致Ⅱ型糖尿病的主要原因 。
9、魔芋
魔芋是一种低热量、高纤维素食物，因分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，可有效降低餐后血糖升高，是糖尿病患者的理想食品 。
10、西红柿
西红柿是非常适合糖尿病患者日常食用的食品，其中含有丰富的维生素，可以补充因为不能食用水果而无法获得的维生素 。而且西红柿中含有一种名叫果胶的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减缓糖分的吸收 。
十种最佳降糖食物2薏米、蘑菇、空心菜、燕麦等多种食物对降低血糖均有一定的辅助作用 ， 但通过食疗的方法并不能有效降糖，具有一定的局限性 ， 建议患者在专业的医生指导下通过服用药物、注射胰岛素等方式进行治疗，可以配合食用以下食物，帮助进行日常调理：
1、薏米：相较于大米等细粮而言，薏米的碳水化合物含量较低，且蛋白质、维生素含量较高，尤其适用于肥胖的高血糖患者；
2、蘑菇：蘑菇中含有丰富的蛋白质、多糖类和锰、锌、镁等微量元素，对降低血糖、抗疲劳具有一定辅助作用；
3、空心菜：空心菜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质及类胰岛素样成分，可对降低血糖起到一定的辅助作用，但体质虚寒者不宜食用；
4、燕麦：燕麦中含水溶性膳食纤维素及多种矿物质，有助于加快血液中甘油三酯和脂肪的代谢速度，一定程度上起到降低血糖作用；
5、苦瓜：苦瓜中含有苦瓜疳、维生素C、类蛋白活性物质、类胰岛素物质等，有助于促进体内胰岛素的分泌；
6、魔芋：魔芋中含多种氨基酸、矿物质、生物碱、甘露聚糖等，有助于降低血糖，且有助于润肠通便 。
此外，黑芝麻、黄瓜、洋葱、黑木耳等食物，也对降低血糖有一定辅助作用 。
十种最佳降糖食物3控制血糖吃什么蔬菜好
魔芋：一种低热能、高纤维素食物 。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高 。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果 。又因为它吸水性强 ， 含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重 ， 所以是糖尿病患者的理想食品 。
紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖 。
洋葱：味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近 ， 具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果 。经常食用洋葱 ， 既可充饥，又能降糖治病 。
麦麸：味甘，性平、偏凉 ， 除充饥、补充营养外，也可养心安神 。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用 。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品 。
苦瓜：味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能 。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分 。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用 。
南瓜：味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能 。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖 。
十种最佳降糖食物4降血糖的食物
1、燕麦
要我说这血糖高吃什么食物最好最佳，那非燕麦莫属 ， 在燕麦中含有非常丰富的维生素，其中特别是维生素E的含量非常高，当然我在这里说的燕麦是指没有经过添加的裸燕麦，而不是经过食品添加含糖的`燕麦，各位在买的时候要十分的主要，
高血糖患者食用裸燕麦不仅可以起到降血糖的作用，而且从燕麦中吸收的营养物质并不比其他的食物少，所以对于高血糖患者可以食用燕麦 ， 燕麦用来煮粥和冲泡都是不错的选择 。
2、洋葱
洋葱也是一个不错的降血糖食物，很多人都把洋葱当做一个调味剂，其实洋葱也是一种营养物质非常丰富的食物，在洋葱中含有硫醇 ， 和多种氨基酸等成分，对于降血糖有着非常好的作用，同时它还能降血脂，对于高血脂患者也同样可以食用，另外洋葱的扩张血管能力也十分的强，能够帮助高血压的患者 ， 总的来说洋葱对于三高患者都是十分的有作用，三高患者都可以尝试 。
3、南瓜
南瓜性格温和，是一种非常温补的食物，它能够有效补充身体气虚的症状 ， 同时南瓜中含有能够抑制葡萄糖吸收的果糖 ， 帮助人体内多余的胆固醇结合，防止胆固醇过高，所以南瓜还能够促进胰岛素激素的分泌，对于高血糖患者来说南瓜是一种十分日常的食物 。
4、菠菜
菠菜是非常常见的一种蔬菜，它的特性甘寒，有着止渴润燥，归肺、胃经的作用，能够帮助人体有润燥清热、下气调中、调血 。对于高血糖病人菠菜中的草酸含量是十分的丰富的 ， 能够帮助高血糖患者降低血糖，对辅助治疗高血糖十分有效 。
###其它资料参考###高血糖有许多的禁忌，吃以下食物可以有效的降低血糖：
一、南瓜子和南瓜南瓜全身都是宝，特别是对于高血糖的患者来讲 。虽然老南瓜品尝起来味道很甜，但是这种甜味是完全适合高血糖患者的，不会造成血糖上升 。而且南瓜子中也含有非常丰富的镁元素 ， 这种微量元素是可以抑制血糖上升的 。如果身体内镁元素太少的话，血糖上升的速度就会比较快 。而且南瓜虽然甜，但是淀粉含量不高，含有丰富的纤维物质，这是对高血糖患者十分友好的 。
二、番石榴番石榴其实也叫做芭乐 ， 它是属于一种热带水果，不仅可以直接吃 ， 而且还可以蘸辣椒粉，同时也可以榨汁 。番石榴尝起来是酸甜口味，跟圣女果和番茄一样，其中的番茄红素的含量十分的丰富 。甚至比番茄本身中所含有的番茄红素还要高，这种物质的抗氧化性很高 ， 可以很好的降低血糖 。
三、洋葱洋葱这种食物营养非常丰富，其中的硫化丙烯以及氨基酸的成分都是非常好的降血糖以及降血脂的物质 。另外洋葱本来就有软化血管的作用 ， 并且具有消炎杀菌的作用 。烟囱中的黄脲丁酸的物质是很好的降低血糖的物质，生吃效果会更好 。一般洋葱直接和鸡蛋炒，或者直接把洋葱作为沙拉进行食用，都是很健康的一种食物，只是要注意洋葱有些辣眼睛 ， 在切之前可以放在冰箱里面冻一下 。
四、苦瓜苦口良药这是老祖宗留下来的，很显然一般味道比较苦的食物，对身体都是比较好的 。苦瓜中的维生素非常的丰富 ， 而且苦瓜中有一种叫做苦瓜皂苷的物质，它本身就具有很好的降低血糖的作用，所以说高血糖的病人是很适合多吃点苦瓜的 。
###其它资料参考###降血糖要吃什么？能降血糖的食物包括：
1.红茶
哪些茶类能降血糖？许多人爱喝绿茶，因为绿茶中的儿茶素多酚能抗发炎，不过近年研究发现，红茶具有稳定血糖功效，在摄取蔗糖后，让血糖很快回到正常值，在健康、糖尿病前期的成人身上都有用 。
2.苹果茶、苹果醋
加水煮熟的苹果纤维会软化，释出果胶 ， 能促进血糖稳定、降低胆固醇 。如果你有2型糖尿?。突嵊幸鹊核胤置诓蛔恪⒁鹊核刈杩刮侍?nbsp;， 可以吃适量的苹果来缓和，进一步稳定血糖水平 。此外 ， 还可以喝苹果醋 ， 因研究证实苹果醋能降血糖，喝醋对胰岛素敏感性也有益处 。
3.黑咖啡
部分研究指出，喝咖啡能降低罹患2型糖尿病的风险；不过 ， 如果你已经是糖尿病患者，摄取约200毫克的咖啡因，就会造成血糖不稳，应该少喝 。
4.黑巧克力
期刊Endocrine Abstracts的研究指出，每天吃黑巧克力对胰岛素、血糖都有显著的效益，能够预防罹患糖尿病 。黑巧克力含有酚类，具抗氧化、修复损坏细胞的功能，可以促进胰岛素敏感性、改善胰岛素阻抗问题，因而有助于稳定血糖值 。
5.糙米、糙薏仁
糙薏仁的升糖指数低，糖尿病患者食用 ， 可以稳定血糖，并增加高密度脂蛋白胆固醇（HDL）浓度 ， 有益身体 。
6.秋葵、苦瓜
秋葵、苦瓜等植物，由于含丰富的膳食纤维，跟其它食物混吃可放慢肠胃道吸收食物的速度 ， 避免短时间内血糖飙高 。
7.深绿色蔬菜
莴苣、小白菜、空心菜等叶菜，富纤维质，能抑制食物中糖分吸收，达到降血糖功效；深绿色蔬菜也富含镁 ， 多补充可改善胰岛素敏感性、控制血糖 。
8.稳定血糖的水果
酪梨、覆盆莓、蓝莓、黑莓、苹果、南瓜等，都具有稳定血糖的功能 。
9.红麴
研究发现，在新陈代谢症候群的人身上 ， 红麴具有降血糖、降血压、调适胰岛素水平的功效 。
10.肉桂
肉桂能让碳水化合物的消化变慢，帮助血糖不上升得太快 。研究发现，肉桂能促进胰岛素敏感性 ， 也有研究指出 ， 食用肉桂，最多能让血糖下降29% 。
###其它资料参考###能有效降血糖的食物有苦瓜、洋葱、胡萝卜、黑木耳和丝瓜 。苦瓜里有苦瓜皂苷，像胰岛素一样发挥降低血糖的功能，也可以刺激胰岛释放胰岛素 。每日吃1-2顿水煮苦瓜能有效控制血糖 ， 洋葱里有丰富的营养物质 ， 其中的硒元素可以帮助胰岛功能的修复，刺激胰岛分泌胰岛素 。
洋葱里的磺脲丁酸能够加强细胞对糖类的利用 ， 有效降低血液内的糖浓度 ， 胡萝卜里有大量的β胡萝卜素，能够像硒元素一样帮助胰岛功能修复，清除堆积的自由基，从而加强对血糖的控制 。黑木耳里含有的木耳多糖具有良好的降血糖功能，丝瓜里的成分可以帮助胰岛提高活性 。
###其它资料参考###吃什么食物可以降血糖1、吃什么水果可以降血糖1.1、樱桃:樱桃中富含的花青素苷能够增加人体内部的胰岛素的含量,从而有效地降低糖尿病患者的血糖 。此外,樱桃含有丰富的维生素E,对于糖尿病患者防治肾脏并发症有益 。同时,维生素E还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症 。
1.2、草莓:草莓的热量较低,可以防止餐后血糖迅速上升,而且不会增加胰腺的负担 。此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降糖的效果 。
2、吃什么蔬菜可以降血糖2.1、洋葱:洋葱含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,有较好的降血糖作用,很适合糖尿病人和血糖高的人群食用 。还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸,这类物质可降血脂,预防动脉粥样硬化,是防止心血管疾病的理想食物 。
3、降血糖的食疗食谱推荐【吃什么食物能有效降血糖】 山药粥有着神仙粥之称,其中山药含有丰富的维生素、蛋白质以及氨基酸等多种营养物质,既可以滋补肺肾、健脾养胃,还可以延缓衰老等功效 。
接着把粳米洗干净,放入锅中,倒入玉米须水,一起熬成粥就可以食用 。
玉米须粥对于糖尿病患者有很好的降血糖效果 。
高血糖不能吃哪些食物1、红薯:因为味道香甜、营养丰富,红薯一直受到人们的喜爱,同时,最新的研究也表明,红薯具有一定的抗癌作用,但不容忽视的是,红薯的含糖量为27.7%,其升糖指数也较高,因此,高血糖人最好能不吃红薯 。
降血糖最有效的方法1、控制血糖浓度 。糖尿病性肌萎缩症是糖尿病的并发症,重点在于降低血糖浓度,高血糖是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损导致的 。我们可以采用胰岛素治疗或者口服药物治疗,以降低血糖浓度 。胰岛素治疗的最大不良反应为低血糖 。所以我们还要严格控制饮食,不能吃辛辣等刺激性食物,一切饮食应以清淡为主 。
2、物理治疗 。听从医生的嘱咐,尽量多做物理治疗,增强肌肉的力量,如步行训练 。平时躺在床上或者坐着的时候,可以帮自己的肌肉多点按摩,推拿,促进肌肉内血液的循环,有利于病情的好转 。如果医生同意,你还可以使用中医上的针灸疗法 。如果实在肌肉疼痛得受不了,可以让医生开点止痛的药来缓解痛苦,例如维生素B族 。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,而维生素B族是糖类代谢所需的物质,同时维生素B族有促进细胞再生的功能 。
###其它资料参考###问题一：糖尿病人吃什么食物降血糖最快主食以粗粮、面和粥，另外洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的 。不能吃容易使血糖迅速升高的食物，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。平时可以多吃一些冻干桑叶，内含有丰富的糖苷酶抑制剂1-脱氧野尻霉素(DNJ)和桑叶多糖 ， 可以促进β细胞分泌胰岛素 ， 胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，降低食后血糖，维持糖值稳定 。冻干桑叶长期饮用可稳定血糖 。
问题二：吃什么食物降血糖最快苦瓜
清热解毒，除烦止渴 ， 动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用 。糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100g，需注意糖尿病脾胃虚寒者不宜服用 。
辣木籽
辣木籽含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸 ， 有助于分泌胰岛素和调节血糖，增强因糖尿病受损的免疫系统，控制糖尿病并发症 。它是改善糖尿病最常吃的一种食品 ， 好的辣木籽必须是来自印度原产地的食品如昌弘辣木籽 。
每天早午晚吃辣木籽各4粒，直接嚼碎吞服，饮水约500毫升（每次喝水量约150毫升左右，分3~4次） 。如病情不算严重量可减少至早午晚各3粒，摆脱药物后可以加量至5粒（建议食用不超过5粒） 。连续服用一个月 。
红萝卜汁
将红皮萝卜洗净，放入榨汁机中取汁，每天早晚服用2次，每次100～150毫升，以15～30天为一周期 。此法对降低血糖、尿糖均有很好的疗效 。
洋葱
紫皮洋葱一头，红葡萄酒500毫升 。将洋葱去外皮洗净晾干，切块，然后浸泡于葡萄酒中，大约一周后即可食用 。每天食用葡萄酒50～100毫升，空腹食用一小块洋葱 。此方法对调理和缓解糖尿病症状有一定的作用，连续服用效果较佳 。
问题三：吃什么食物降血糖最快苦瓜、茶叶等都能降血糖 ， 但是食物降血糖的速度是很慢的，效果也不明显，如果高血糖，可以考虑用 无糖 ， 这个是中药制成没有副作用的，平衡血糖效果很明显的
问题四：吃什么降血糖最快？1.桑叶：除了能保护胰腺 ， 促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯 。所以，桑叶可以有效预防糖尿病 。
2.芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇 。此外，很重要的一点是，山药的热量较低 。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品 。100克芋头中，热量仅为58千克 。
3. 苦瓜 性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分 ， 尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首 。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷 ， 有非常明显的降血糖作用 ， 不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有 *** 胰岛素释放的功能 。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3％ 。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净 ， 切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖 。
4.银耳 性味甘平 ， 具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值 。
问题五：吃什么能快速降血糖 八种食物降血糖一、紫菜：
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜 ， 以降低血糖 。一般可用紫菜做汤、羹 。紫菜肉末羹：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量 。紫菜去杂质 ， 漂洗干净猪瘦肉斩成肉末 ， 加少许精盐拌匀锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋 ， 淋入麻油即成 。
二、黑木耳：
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或炖汤 ， 也可作配料 。凉拌木耳：取水发木耳250克 ， 水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量 。将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下 ， 沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可 。
三、苦瓜：
古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病) 。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3% 。苦瓜可煎汤或做凉菜 ， 也可绞汁或晒干后泡茶饮 。干煸苦瓜：取苦瓜250克，瘦猪肉50克 ， 芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量 。将苦瓜切条 ， 备用 。猪肉剁成末，芽菜切碎 。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可 。
四、胡萝卜：
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分 。实验证实 ， 胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用 。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料 。干煸胡萝卜丝：取胡萝卜1根 ， 绞肉100克 ， 盐、酱油适量 。胡萝卜刨丝，备用 。绞肉加酱油拌匀 。起油锅，倒入绞肉炒至变色，再下胡萝卜丝及盐，用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可 。
问题六：吃什么降血糖最快你好，降血糖的话 ， 既然是说是吃什么
那么就不要着急 ， 降血糖本来就是一个慢慢调理的过程
就在饮食上多多注意 ， 至于吃什么呢
可以吃一些粗粮之类，还有就是可以在饭后睡前喝喝 三才翠藤、上清天尖 。
问题七：降血糖的食物，吃什么降血糖最好？尽量吃一些清淡的饮食 ， 不要喝粥，吃面条之类的流质饮食，饮食不要过饱，否则餐后血糖会增高 。除了饮食外，也可以吃些稳定血糖的昌弘辣木籽 ， 它有助于分泌胰岛素和调节血糖，增强因糖尿病受损的免疫系统，控制糖尿病并发症，每天饭前空腹吃几粒辣木籽，可以稳定血糖 。
