红枣蒸米饭的做法大全?

老妈说老爸最爱吃米饭,三四个菜炒完后,老妈就开始蒸米饭,除了白水和米粒再无其他,这太单调了!
虽然每次可以搭配菜和汤一起,但吃饭毕竟也是生活不可或缺的一部分,总该添加些色彩吧!
今天就给大家介绍三种制作米饭的方法,除了蒸米饭其实还有很多制作米饭的方法,让人吃了难以忘记!
准备食材
红枣蒸米饭
食材: 大米,红枣和水 。
操作步骤:
1. 将红枣洗净 , 提前泡15分钟左右;
2. 之后将大米清洗干净,浸泡十分钟左右(大米提前浸泡 , 煮饭的时候就可以缩短煮饭的时间 , 这样米饭煮出来会更香软);
红枣放入锅中
3. 之后先将大米放入蒸锅当中,再放入几颗枣,倒入适量的水;
4. 盖上电饭锅盖子,蒸20分钟左右就可以了;
5. 焖好之后打开盖子,再闷五分钟就可以吃了!
小贴士: 红枣蒸饭,蒸出来的米饭不仅有饭香,还有红枣的味道 。大家可以用铁棍儿山药或者红薯等食材放入米饭当中!
自制胡萝卜翻转寿司
胡萝卜翻转寿司
食材: 米饭,胡萝卜,黄瓜,西红柿,鸡蛋,海苔 , 寿司醋和沙拉酱 。
操作步骤:
1. 锅中放油烧热之后,将打散的鸡蛋放入锅中炒熟,之后盛出来备用;
2. 将蒸熟的米饭放凉之后加入寿司醋并拌匀;
3. 将所有的食材切成细条后,拿出寿司帘,保鲜膜 , 海苔和米饭,按这样的顺序摆好;
4. 此时在米饭上铺满胡萝卜碎屑,在其上铺一张保鲜膜 , 之后将海苔翻过来,在上面放上胡萝卜条,黄瓜条,鸡蛋和西红柿后挤上一些沙拉酱;
5. 用寿司帘将寿司卷起后,去掉保鲜膜 , 切成均匀的块儿就可以食用了!
小贴士:
准备一碗水 , 在切寿司之前需要在刀上沾点水 , 切起来会更加方便 。
自制里脊肉饭团
里脊肉饭团儿
食材: 米饭,黄瓜,洋葱 , 番茄酱,西红柿和里脊肉 。
操作步骤:
1. 所有的食材切成小块儿,将里脊肉也切片儿切的越薄越好;
2. 之后将各种蔬菜一起倒入熟米饭当中,不断地搅拌;
3. 搅拌均匀之后将适量的米饭放在手中,攒成小团儿,外面包上一层里脊肉,裹上适量淀粉;
4. 放入烤箱120度,烤15分钟就可以吃了!

你说的没错,这些品种都很有营养 。但要注意的是胡萝卜中的主要营养胡萝卜素是只能在油脂中溶解的,粥中如果缺了油 , 胡萝卜就不易消化吸收 。建议用红枣大米一起煮粥,胡萝卜切丝后用植物油炒或凉拌 。
###其它资料参考###胡萝卜大米饭的做法:材料:50g广式香肠,200g胡萝卜 , 180g大米,适量油,适量盐
步骤:1、广式香肠一根、胡萝卜一根,切成小方丁 。
2、在锅中倒入少许油 , 放入香肠翻炒 。
3、把香肠略微炒出点油后加放胡萝卜翻炒,然后放入二克食盐,炒到胡萝卜有点软了即可 。
4、把淘好的大米放入锅中,再加入适量的开水,等到水开了,就把火关?。氐铰钪屑涞亩阑?nbsp;, 用勺子把米搅拌均匀,盖上锅盖焖煮,二十分钟后,就可以吃了 。
胡萝卜作为咱们常用的食品,它最主要的 , 含有丰富的维生素A,维生素C和维生素E等多种的维生素,还有一些微量元素 。
第一、它有养肝明目的作用,胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素,还含有丰富的维生素A , 因此对于眼睛疾病的防护,对于提高视力都有一定的好处 。
第二、生吃胡萝卜,有改善便秘的作用,因为胡萝卜是一个纤维素含量比较丰富的食品 , 服用以后可以起到润肠通便,改善便秘的功效 。
第三、由于胡萝卜当中含有丰富的微量元素,它对于提高免疫功能是有效的 。
第四、胡萝卜它可以改善皮肤干燥,这也是和胡萝卜里面的一些维生素、微量元素有关系 。
第五、胡萝卜有清热解毒,能够祛除体内湿气的功效,因此对于身体里边有湿热的,我们可以多服用一些胡萝卜 。
###其它资料参考###主料大米237g胡萝卜65g辅料水适量
步骤
胡萝卜焖米饭的做法步骤11.准备好大米和胡萝卜
胡萝卜焖米饭的做法步骤22.将大米用清水淘洗两遍 。
胡萝卜焖米饭的做法步骤33.或萝卜去皮,洗净 , 切丁 。
胡萝卜焖米饭的做法步骤44.将大米倒入电饭煲中 。
胡萝卜焖米饭的做法步骤55.将胡萝卜丁倒入电饭煲中 。
胡萝卜焖米饭的做法步骤66.加水 。
胡萝卜焖米饭的做法步骤77.水位至合适的刻度线 。
胡萝卜焖米饭的做法步骤88.选择标准煮饭按键 。
胡萝卜焖米饭的做法步骤99.饭熟后焖几分钟,开盖 。
胡萝卜焖米饭的做法步骤1010.盛入碗中,开吃 。
###其它资料参考###1 首先将大米用水泡30分
2 胡萝卜洋葱猪肉都切好备用(切啥样子随自己喜好)
3 铸铁锅烧热以后加入玉米油
4 下猪肉煸炒
5 猪肉变色以后加入葱头
6 葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软
7 加入盐(要考虑到还有米饭呢,所以稍微多加点盐)
8 将泡好的大米倒进去
9 加入清水稍微比米高一点点 。
10 开锅以后盖上盖子小火焖制
小贴士
这里的胡萝卜洋葱可以根据自己喜好换成别的蔬菜,加水一定要掌握好,多了就成粥了,少了夹生 。
###其它资料参考###胡萝卜焖饭的做法
1.
首先将大米用水泡30分
2.
胡萝卜洋葱猪肉都切好备用(切啥样子随自己喜好)
3.
【胡萝卜红枣米饭怎么做好吃吗】铸铁锅烧热以后加入玉米油
4.
下猪肉煸炒
5.
猪肉变色以后加入葱头
6.
葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软
7.
加入盐(要考虑到还有米饭呢 , 所以稍微多加点盐)
8.
将泡好的大米倒进去
9.
加入清水稍微比米高一点点
10.
开锅以后盖上盖子小火焖制
11.
等到水耗干了,米饭熟了翻拌均匀就可以出锅了,盛入碗中开吃
###其它资料参考###胡萝卜和大米可以一起吃的 , 是非常好的搭配 。胡萝卜和大米一起吃对改善胃肠功能有良好功效 。小米粥和红萝卜是可以放在一起做的 , 食用小米粥和红萝卜对身体都是很好的,并且,两者含有的营养元素都是人体所需要的 。当然如果大家不喜欢混合煮粥的口感,也可以单独烹饪的 。但是放在一起煮也不会造成营养成分流失的 。大家还可以放些其他的和小米一起煮粥吃 。可以放在饭里一起煮而且营养丰富,大概煮10分钟左右就可以了!
煮熟的萝卜 比美熟的 胡萝卜素容易吸收 。
胡萝卜可以做蛋炒饭:你要准备一根胡萝卜,2个鸡蛋,开始制作吧;
胡萝卜切粒 , 越细越好 , 然后把它放入碗内,放水,最好是盖过它,点一滴油,然后放入微波炉里转2到3分钟,只是飞水的过程而已,待会炒的时候会非常好吃的 , 过后,取出,沥干水分,待用;
鸡蛋打散,+味料,盐,鸡精,少量的白酒,只是为了增香而做的,开锅,入油,将蛋液倒入,快速炒,然后放入米饭,迅速快炒,待米饭和蛋融合在一起后,再放入半熟 的胡萝卜粒,迅速搅拌,这时 , 需要适当的调味,少量盐,白胡椒,或者黑胡椒都可以,少量即可;
###其它资料参考###红萝卜洗净,切掉两头备用
将红萝卜切成小丁备用
冷锅下油,待油热后将胡萝卜碎下入锅中翻炒至胡萝卜稍软,加入少量食盐起锅
白米饭煲好
将炒好的胡萝卜碎盖在白米饭上,再煲十分钟
待盛饭时将米饭和胡萝卜碎搅拌均匀即可
###其它资料参考###主料:大米1.5杯,胡萝卜半根 , 圆白菜1/4小棵,五花肉80克,细葱2根,盐、油适量
做法:
1.胡萝卜去皮切丝;圆白菜切小块;
2.五花肉切小薄片;葱切末;3.小铸铁锅放少许油烧热 , 大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄;4.加水两杯烧开 , 加盖转小火焖饭;(约15分钟)5.焖饭的同时,热炒锅,加少许油入五花肉煸出油至焦黄;6.加入胡萝卜丝和白菜炒软,加盐调味;7.饭焖干水分后,把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上,洒上葱花,加盖再焖10分钟;8.最后把饭菜拌均匀即可 。
###其它资料参考###胡萝卜玉米闷饭
材料: 电饭锅一个
玉米一个
胡萝卜一个
火腿肠一条
海鲜菇一抓
① 分别把胡萝卜和火腿肠切成一厘米大小的粒状备用 , 把海鲜菇一条撕成两瓣备用,把玉米扣成一粒一粒后备用 。
② 电饭锅插好电源预热,然后放入适量花生油、蒜蓉
③待花生油有气泡冒出时拿筷子不停翻动蒜蓉,直至有蒜香味出来
④ 听见油发出滋滋声后倒入玉米粒、胡萝卜粒、火腿肠粒和海鲜菇
⑤ 不停的煸炒,以防粘锅
⑥ 放入适量的盐
⑦ 放入洗干净了的大米进去炒一分钟(注:大米不需要泡过)
⑧放入适量的生抽即可

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